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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑 " A: `; Z! `9 M) k$ F( J m' |
8 _( z( A: @! y* b7 P. U这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了$ }" ~+ n7 z& D. V; w
; L) M3 p. s! l- A( ~9 n
杂粮小饼干
; j- y6 t0 Y, ~/ x. z: H+ C3 H4 ~( t* P6 A
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G. \( d6 v( d# ?( f
9 `. {$ s, [/ w) ^, T
过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面8 ^' Y3 F* [' d
2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时" N7 s6 c( C+ z# N7 K% X
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状* [5 _; q$ K Z( T6 j6 k
5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食2 h- g) e Q( p- `! M8 Q
6.不甜,有点碱味,很酥哦!$ S% J2 u- S# m6 O
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6 X3 m' |( Q9 X1 C4 p& s/ x: S) Q" i
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