花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 4825 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来 [复制链接]

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

1楼

周末下了两天的雨，太冷了。猫在家里只能做面食了。那天昨南瓜小饼干剩了些南瓜泥，不想浪费就想着做点馒头。( @ |& L. H1 V2 ]9 v

因为和孩子一起做的，图片不是很全，所以大家见谅啦，呵呵。
6 i" U/ [0 T' E$ g
原料：! H( u$ y4 L+ y% X
中筋面粉，南瓜泥，安琪酵母
: u% Y0 Y, J2 ^ z, c9 V: F
做法：
1、将面粉、酵母、温水放在一起用筷子搅合成面块。* M( D: F, N& k) q5 b: o
2、将面块拿出十分之一到另一个盆里，放水和抹茶粉继续和成小面团。, h/ v+ e8 E* C+ D0 v7 D
3、剩下的面块加入南瓜泥和成面团。% |5 q+ b' Y7 f& v7 ?/ e- q) K3 T: b" P; g
2 S6 N$ V9 \) X

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
小编美羊羊@tj	+ 20	首页推荐！
超级无敌糖糖妈	+ 30	给力宝宝餐

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

2楼

回复泓垚的帖子
" _, Y: Z. e8 V$ ]
4、将南瓜面团揪成剂子，将抹茶面团也揪成小剂子

5、将南瓜小面团擀成小片，横向折一下，卷成圆筒状。

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

3楼

回复泓垚的帖子1 x/ a u r3 k$ [9 i

6、竖起来，用手轻轻的将边向外整理，直至成花朵状。

7、将抹茶面团擀成长条，中间用手捏紧呈花叶状，中间沾上水，将花朵放到花叶上。

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

4楼

回复泓垚的帖子) L" n4 F& y0 x; R" x

% h/ \* @: U6 @" `3 e8 g$ ^

8、没有花叶的南瓜面团可以做成螃蟹，宝宝也很喜欢。做法很简单，将一个剂子面团分成3个小团和一个稍大的面团9 K k$ X2 _" {- ]: ~* |7 z, A
9、将3个小团搓成长条，大一点的面团擀成长圆片，然后用圆片包住三根长条，接口处沾水封住，翻过来就好啦。; `% T1 ^- l, g' V
10、将葡萄干或者红豆站在表面做眼睛。6 D) `# G) s2 L [/ _9 g
( ^0 s: y5 a0 t

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

5楼

回复泓垚的帖子- J H; H/ Y# D% Y `. o$ `8 p
9 X5 m& u$ c3 G+ c- z. C
成品图展示" F1 Q) L* ]+ ~/ m2 L

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

6楼

回复泓垚的帖子' J) h' a7 B( r4 X: Q

点评

绿光greenlight 多妈~我真的对不起你，我同事刚看到了这个图片，说：那是什么？便便吗？哈哈哈发表于 2012-11-6 13:27

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

7楼

回复泓垚的帖子' Z) g0 A3 ?0 e5 S
& I1 ~+ [& M" x+ A; X& W2 d; r
制作心得：$ w1 r3 K% N$ |; s4 m4 B, Y
1、花叶可以用菜水和面，感觉比抹茶要有营养。因为下雨买不了菜就用抹茶凑合的
2、南瓜泥可以换成很多种东西呢，红薯、紫薯、小米面、玉米面、黑芝麻末什么的，可以充分发挥想象。个人感觉食物造型对孩子的影响很大，多多晚上很高兴的吃了一个螃蟹和一个花朵，嚷嚷着早上要继续吃螃蟹，哈哈。
- r: L: `$ D9 B8 l: J9 T( p
模特照，呵呵
* K6 H# a' T, O; o" j( o