花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 5650 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 花开富贵+小螃蟹——健康馒头做起来 [复制链接]

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

1楼

周末下了两天的雨，太冷了。猫在家里只能做面食了。那天昨南瓜小饼干剩了些南瓜泥，不想浪费就想着做点馒头。( u; p7 z- Y0 ]  i0 a( C+ |5 |

因为和孩子一起做的，图片不是很全，所以大家见谅啦，呵呵。1 Z% u  b# H5 }
. ~; N7 R) Z  ~+ A- V; L8 h5 Q
原料：0 U  O' X; b+ \8 P8 @9 p6 g
中筋面粉，南瓜泥，安琪酵母- t7 X* l6 j2 B$ B9 Z/ X5 S$ B$ x

做法：# n3 V4 X) W+ l) y( l5 M
1、将面粉、酵母、温水放在一起用筷子搅合成面块。% c5 w( K% N8 s8 U1 L! r
2、将面块拿出十分之一到另一个盆里，放水和抹茶粉继续和成小面团。
3、剩下的面块加入南瓜泥和成面团。

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
小编美羊羊@tj	+ 20	首页推荐！
超级无敌糖糖妈	+ 30	给力宝宝餐

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

2楼

回复泓垚的帖子9 V9 ? O2 B9 h8 O! ^

4、将南瓜面团揪成剂子，将抹茶面团也揪成小剂子' y% G$ s: |4 A! g, Q1 ^6 w" {

5、将南瓜小面团擀成小片，横向折一下，卷成圆筒状。

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

3楼

回复泓垚的帖子0 }( Y* O# ]1 L9 n( C
/ s2 _ q1 J* @7 n9 X) S% l+ }
6、竖起来，用手轻轻的将边向外整理，直至成花朵状。
- q1 _, D0 d' V0 Y7 x/ w d
7、将抹茶面团擀成长条，中间用手捏紧呈花叶状，中间沾上水，将花朵放到花叶上。

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

4楼

回复泓垚的帖子

) T+ j( {" F) a3 d6 V: O
! ^; `( I2 r0 R

8、没有花叶的南瓜面团可以做成螃蟹，宝宝也很喜欢。做法很简单，将一个剂子面团分成3个小团和一个稍大的面团6 o* O0 y' O; B" j6 K# }& M- E
9、将3个小团搓成长条，大一点的面团擀成长圆片，然后用圆片包住三根长条，接口处沾水封住，翻过来就好啦。2 C1 Z/ D i. k& ]* u# g8 L
10、将葡萄干或者红豆站在表面做眼睛。8 K1 l/ U9 n9 D( o4 A+ U% {1 ^) ^& o

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

5楼

回复泓垚的帖子& m) ~/ P8 Y2 X( j9 f5 O' z

成品图展示& b2 n# H4 q5 c7 s+ G* q
# a+ h+ ]! o/ P" Y
" m# {, |6 W5 s C) k

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

6楼

回复泓垚的帖子( S; }/ \( `% \7 K' E9 L

点评

绿光greenlight 多妈~我真的对不起你，我同事刚看到了这个图片，说：那是什么？便便吗？哈哈哈发表于 2012-11-6 13:27

点评回复引用

返回顶部

泓垚

大多多

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-06-14
帖子: 636

7楼

回复泓垚的帖子. ~" l8 u( v) h7 @

制作心得：
1、花叶可以用菜水和面，感觉比抹茶要有营养。因为下雨买不了菜就用抹茶凑合的6 }, g9 } `1 V6 | q" u
2、南瓜泥可以换成很多种东西呢，红薯、紫薯、小米面、玉米面、黑芝麻末什么的，可以充分发挥想象。个人感觉食物造型对孩子的影响很大，多多晚上很高兴的吃了一个螃蟹和一个花朵，嚷嚷着早上要继续吃螃蟹，哈哈。1 A# ]" X1 F" R, F1 f" {9 |" s& H# L

模特照，呵呵0 H* O- e0 M- o- T2 F p