- 妈豆
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材料：黄桃500克 糖30克 冰糖30克 柠檬汁10克; z2 P# x" K) H1 b( b
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准备材料
# A3 f# f" R: K |! q
; \9 d" }! l1 @ Z4 W- D) S黄桃洗净去核去皮切块( K! e. X; I, ]' L1 u. G
c: m6 f2 W- z% _" |1 N切好的黄桃拌入白糖腌制2个小时1 N4 X; M ]" G/ B
8 H5 a$ U# q1 ]; h& k9 a' z# \5 j
2小时后经过腌制的黄桃会出一部分黄桃汁，这样白糖的甜味也会渗入桃子里面，味道会更好。
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% e2 ?+ B6 m7 \倒入黄桃2倍的清水
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大火煮开后换小火煮10分钟
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放冰糖搅拌至冰糖溶化6 Z L5 I+ q9 \9 g+ R/ U
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倒入柠檬汁后关火- f( |, B) X( L4 |, ?9 e
G& L5 ~6 R8 z晾凉开吃 冷藏后口感会更好
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发表于 2012-8-21 11:23
