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材料：黄桃500克 糖30克 冰糖30克 柠檬汁10克
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' H# w5 B& O, L准备材料
$ t" q. _# r8 `& v6 M# I) V$ z5 @2 O& ], t
黄桃洗净去核去皮切块
. J. ]% M7 O/ u- C2 A& C9 m
$ r6 _3 I$ |7 n5 p3 _! }& L& V4 z切好的黄桃拌入白糖腌制2个小时) y7 S& r/ X! l1 ` n
* K) ?1 v1 L5 {% p* u/ y" E# [6 Q+ O2小时后经过腌制的黄桃会出一部分黄桃汁，这样白糖的甜味也会渗入桃子里面，味道会更好。
2 {3 w ~0 r" B/ R+ w# h) O) c; v: ` b; t9 J5 @
倒入黄桃2倍的清水5 w) }. H+ S& J; V |
8 e |- Z7 j# W5 b6 A! h4 Q
大火煮开后换小火煮10分钟
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( \% J# H+ G* s# J% V3 I+ b2 }6 I放冰糖搅拌至冰糖溶化$ ~( p# @+ } j+ F& i2 I7 o6 h ]
! x1 y) Y0 r3 D" J倒入柠檬汁后关火3 ~6 y, s3 u% w8 _
/ N; p1 V t6 h# ^% H0 C3 m晾凉开吃 冷藏后口感会更好3 j. D* _5 C: A
+ a7 I8 _: D6 L2 r0 k2 @
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发表于 2012-8-21 11:23
