‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 3895 |倒序浏览 | 字体: tT
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
1
发表于 2013-1-12 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 哎呀果果呦 于 2013-1-12 14:08 编辑
% L7 w3 j, r7 x: G6 r; t
. g: c8 o+ O+ ?5 z8 \2 s干煸鱿鱼须啊,又脆又麻又辣又过瘾!
9 m( M# W2 o$ Y3 J- o我和我妹妹每次去饭馆一定要点这个,而且每次吃光光。
. ~: {! F$ {1 e4 J# }, _网上查了一些食谱,试着做,没想到还蛮成功。
$ }- D4 O5 j, d- a我把鱿鱼都拔了皮,很干净,这个事前工作做得很费劲。
! w. b+ s4 }8 @5 N9 T9 o然后还焯水了,可能是这个原因有点皮。& M0 g& ^0 M; k; G" a0 N
过两遍油,所以炸的很脆。
$ o. [$ Q4 x0 ]% G* ?
/ I0 d3 a! \. D. J, r材料:# I0 J6 u6 q( F/ I, F5 l
鱿鱼须
: `. F2 x: q" @水芹菜 洋葱 姜 辣椒 麻椒   {2 f$ E& f3 {% G' F9 g6 p
淀粉 盐 鸡精 色拉油
# B! Y- L, d. c" C, X步骤:1.鱿鱼须处理干净,这个比较费时扒掉外面那层膜# H/ I  f: U% q# S
2.把鱿鱼须洗干净,切分,不用管大小,加热后会缩短% k- @' r! h; \- a" j6 S5 i( `- c' u
3.把鱿鱼须焯水,沥干,滚上干淀粉备用
6 O( ~, ]( C* s! g1 D7 l4.切配菜,水芹菜切段,洋葱切丝,姜辣椒切丝
) b7 o3 m$ F. V$ E5.坐锅热油,等油温热了炸鱿鱼丝,下锅后会粘,要立刻划散
- }& X7 \# N' @* b6.捞出来再等锅热了再炸一边这遍等鱿鱼须变金黄色比较脆了就出锅: w! j8 e9 Z* ^7 w3 ~3 N* Z
7.姜丝,辣椒丝,麻椒炝锅,炒鱿鱼。- T1 R" t, C# e* y) K0 c+ U) E4 L
8.放洋葱水芹菜翻炒,放鸡精盐调味,就出锅了。/ F$ u' n& N% C( r0 `7 H! V9 O
" \' {% k% L$ b- {
8 m3 `: O7 }5 Z- V, x, \

+ P4 l" Z. ?$ t4 y: M5 Y* G% a+ u- I  r5 ?7 L/ r

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

晶晶妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-09-30 
帖子
2112 
看着就好吃,就耐吃这个

点评

哎呀果果呦  谢谢亲爱的~~也做做看呀  发表于 2013-1-12 14:44

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-07-06 
帖子
2025 
看着不错哦。

点评

哎呀果果呦  吃着还行~鱿鱼够火候  发表于 2013-1-12 14:44
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
看着就好吃,就耐吃这个
谢谢亲爱的~~也做做看呀
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
看着不错哦。
吃着还行~鱿鱼够火候
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
我也爱吃这一口啊

点评

哎呀果果呦  第一次做,弄鱿鱼感觉怪恶心的,跟虫子似的  发表于 2013-1-12 15:42
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
我也爱吃这一口啊
第一次做,弄鱿鱼感觉怪恶心的,跟虫子似的
溪焱他娘

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-08-05 
帖子
11914 
我们也爱吃  老公做的时候就炸一次   在家做很实惠

点评

哎呀果果呦  自己家做的也干净的  发表于 2013-1-12 18:39
果果

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-22 
帖子
525 
我们也爱吃  老公做的时候就炸一次   在家做很实惠
自己家做的也干净的

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-10-13 
帖子
3102 
记下食谱学习一下

点评

哎呀果果呦  嘿嘿,很好吃哦  发表于 2013-1-13 18:44
‹ 上一主题|下一主题
【贝果甜心】干煸鱿鱼须~~~我和妹妹每次下饭馆必点之一 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部