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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 3 u% D0 a7 q, K5 N
; S; ?( y. \# v想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 - Z0 I0 @7 j1 Y, j4 E+ n8 {* Y$ }7 \
3 ^2 y/ q% u; \) `% \" a+ f; d. d8 s; g' L* h" w5 z" i( G
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作1 @& n; C: b8 B+ B! e
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1) 3 e6 q' Z+ ~* G. S
如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
: n3 Z. c4 W1 V" O8 u5 Y7 V; w7 F) @. u* `% \
香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
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