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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 $ V4 B8 f- r, Q+ C- D+ f. a z# X
# o5 Y/ x8 @# S1 m& b) f2 d3 V
想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子
9 n' u7 m5 g* E+ m: Z3 Z1 r
7 G! s% G5 c4 P. q4 X; }) @& L' p" S& A! \& G
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作
5 C) O4 C% ^$ L4 d7 Q准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1) + k3 P2 O# g( C
如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散 . I' ]) r. |- d- f
) R+ p" j8 ]( c9 G% ~. [! f& }香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱 : E$ F8 k3 ]% a; e* K3 L
9 O' W+ t1 L* L- R/ b3 X9 d
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