- 妈豆
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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 ' P) f5 L# p" E. t: L }
' ?- n# S u4 ^/ i; t2 C2 |想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 * c' M( Q$ Y( [8 u1 q" W9 r* L' q
# K' L+ \- c" K, s- E
- C% g8 r/ O( ^4 ?1 e5 l3 x给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作
3 @% }: H8 c6 K. V; m6 X% v准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
_) G3 n0 M2 [$ H如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
- q; n! m3 T9 M# h2 p: T
0 R |0 B1 T6 N6 ^: u. o香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
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