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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 Z3 J# z3 z+ P
2 `: ?. V& t& @( z% M想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子
4 ~$ G6 l4 h; A& s! H$ G. \/ R+ }: J+ z8 B) R7 \8 [
- [* |/ B/ K( x; G
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作
1 h+ j. P2 _) ]/ G% @准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
9 M( ^) A2 I% y B" e如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
2 ]& b8 ?5 d N5 c
$ P, j T: S/ @2 H0 [/ ^香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
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