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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 : r" [/ H4 y) h4 f* o; y8 m
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想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 - d" ^& c R9 Y6 C4 o
3 R* p7 |5 E9 ^
# G: L, J& x& _9 Y! U: F( ?给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作
) A! T$ A' b: `- M5 J+ U2 Y* K7 e准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
. E1 w6 m8 I2 Q5 _. k7 K' v' v如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
. g, r0 _. @, k
4 L1 W2 C! [- D) u4 ]3 t/ Z香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱 3 y, s5 m& M7 Y/ Y
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