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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 ) M& m) ]/ {7 L7 b1 l
7 E4 b0 Z& I6 w9 x想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子
$ c w5 i& Q. X. V+ ?9 v0 D
+ A' e7 _ Q$ ^; P$ c2 @2 l0 S' c% l$ ^) s
给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作; H8 X6 ^0 |8 o$ @5 w. G7 Z% d' D
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
* R9 e% m- |1 |9 T如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散
S6 L$ u: R; }2 j2 e6 a% ] Q' S* S8 s- t7 h6 ~# t8 [$ {
香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱 ' d/ s0 }1 W" S) c ^8 n
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