- 妈豆
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话说看到妈网上许多MM都利用紫薯给宝宝做了许多好吃的，昨天晚饭后空闲，发现还有前几天买的紫薯，于是乎突发奇想给月亮做个紫薯汤圆。说干就干，家里还有糯米粉，木有吃完的德芙巧克力，材料是现成的，不多说，上PP。# T$ c* K# l: U& |" _: a: o& M
这个是家里一直木有吃完的德芙巧克力，我把它切碎了，整块儿的太大。4 {& e1 `4 S9 y! Q- P
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糯米粉适量，加温水和成面团。因为现在天气凉，所以加温水。0 y I" I' B, r# u; o
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紫薯蒸熟，去皮，碾成泥。加入和好的糯米面团中，醒发20分钟。# l9 T/ [1 L$ {0 T5 F& A
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面团醒发后取适量大小，在手掌中恩压成扁平。
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3 k3 C" C' |# ^# F5 i把准备好的巧克力包入面团中，一定要包牢固。然后在手里团成球状。. w0 j# \. E6 u3 p, e7 T
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这就是成品了。除了巧克力馅儿的还做了紫薯馅儿的，就是把紫薯泥加炼乳调匀，也团成小球状，包入汤圆里就行了。
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* a6 ]& ~! O- I# p5 ?$ E 昨天做好后时间有点晚了，冻到冰箱里了，今天晚上回去煮给月亮吃。第一次做品相不是太好，MM们将就着看吧。& B' m& y/ Z/ z0 A6 D
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发表于 2012-10-15 11:39
