- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
! Q) o. i5 @# a7 `9 _
! X8 W" d# e; z' B/ g& @芝麻奶酪饼干棒) `4 ]: q" p8 P* b
& {* s' D' P# g; T# }/ W8 f材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
1 A, d# v& T9 r/ f' Q% e表面:蛋白适量,芝麻适量; c: G8 l4 [8 y7 z
- F- w4 M% m/ {: O; S过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
: V$ K8 H+ ?: V, n- [ 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
# k* T4 J% g$ w* n! v- E1 U5 n 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
% ~) ~! o4 x' p6 A3 H 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
5 i; U' R+ v; }! |& h 5.很香哦!! N; G/ L* b+ o# @: a! H+ }6 q5 \
( T2 P$ _# n& ?. |( U6 [: g" K ( ?) N2 b |8 @4 S K4 H) m/ T
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