- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多 ~# q, o7 {3 z
; [0 ^! Z" E6 M$ J" k& V
芝麻奶酪饼干棒7 {5 Y5 s5 n# N! S
: I! J o# o9 ~) o) r" L6 ]材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
# m; s) G) G- R6 o# j8 q表面:蛋白适量,芝麻适量
2 H7 C& G6 B$ r: \5 b; w3 V- S( M+ P3 f- s v4 ], L
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
0 ?" g. e$ j/ o, @' V4 q 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
! p) `6 L5 l8 m: \ 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
& S" r, A3 |' d* R/ x d 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食2 P3 k( }8 A& L
5.很香哦!) J. Q5 i' [1 w* H/ v5 R
% q$ Z* S( b3 i1 }6 }6 c
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