- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
* P9 B a) e7 m
2 u6 i1 Z7 A* n$ x+ O: s芝麻奶酪饼干棒
V/ o; R: p: X1 o4 F3 |7 _# c* I; o$ z
9 D9 v- X% E0 }" N5 J5 k材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 . I# ^, N6 f% Z! z: f' `
表面:蛋白适量,芝麻适量
/ T! V% Z+ u$ i! s
: }: ?" |% Q5 u( O过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
6 A) U- F; I- M. S" A5 w 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟9 `( K# U' G+ \2 j% \/ `# A+ z% z
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
$ G z+ M/ G1 L% x9 P7 ]+ t 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
% J- H' i' _- P! C( W 5.很香哦!
7 X/ F& e( a$ r; W2 w: G" d6 t1 c( \* F# A+ p$ T$ B H2 z
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