- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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/ X! _& U! ?& p6 p芝麻奶酪饼干棒
7 U) b( W/ p, E ^- j! e' T2 l* D0 M) r5 B# W
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 / B+ n" c1 @: g4 p
表面:蛋白适量,芝麻适量
% u. u5 R( H' L# d/ }
% y' [- V# N$ X过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀, L$ J d- z4 l ?' R4 }
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
7 n( r0 u" i% n. p" _% M 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
* k2 R8 B3 J! @ 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
5 s8 I7 a! E; F4 b8 B* q 5.很香哦!
+ W. m9 x& K5 i$ u) G' U- c5 T
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