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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~
% S% C* W! b. J; `9 R% q我这帖子专门为你发的！( v9 W1 ]) [- _- j" u' P/ K
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~3 b% ]. V# R/ h  x: f% T0 G+ p8 ?
想起来嘛就说嘛吧！
& F9 |/ _% l! j% Y " t, \6 Z1 Z$ l: \3 w+ `+ z1 g( c2 y  E
大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~# f- D: b# E/ T& O- c
绝对是回民味儿！
& T+ K0 y+ D1 }$ [而且不是用高压锅闷出来的~
* T+ z/ v7 v. @' Z我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！' J4 o' h4 o8 P! f9 n! v' S5 q7 f" N
不知道是不是我神经质！~& }% U% f/ l+ V, T
! M+ f" P1 ^6 j& u4 S9 h

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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，
; C; v" J& W5 ?2 l- N这是我在外面饭店吃的
( Q/ k4 v! r8 b( Z7 A  C炖牛肉和炖板筋~~; I9 ~8 p9 l  g# }% p+ d$ |3 E
我家的卖相不比外头差哦！( P' f' |  K' X# c8 L" a
而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！& G5 ?% a3 Z- s
7 a; E- ^2 A- f& I2 |; Z
6 c, P% p5 M' i# M

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋+ ^# q. L4 H6 x" h  o( W- F
洗干净等着下锅~
# k  B$ M8 O( w
1 p6 w( j* n1 f) W9 V/ r
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子. g6 z; q* y' m- \" K& e8 R

( W6 `9 I0 u# x" v$ o0 B) }马桑来~~臊等！
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~
% ~  I6 Q+ h7 }( A: C我这上班儿呢！( K# j9 V8 N& S1 S
大厨没在身边~; k! I. |" w$ `$ j( \) Q! E& v
我也没法问！！
  @. a. L8 y+ {% M8 F: F) b
& l8 ~0 f: M+ T9 J! k& w牛肉冷水下锅~
! W8 t& p) n, A/ G慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~
# _7 e8 i# K: \* Z拿勺把沫子给撇出来~~
0 V. z2 k' G7 D' X' E& U. N" W# ?0 [* p# |& u: J! r( o

1 O+ E+ F' w" b; {8 G
1 c% K3 q4 `2 I0 {1 }
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~  R& C8 ]' s, ^7 N: Z
& {3 `2 b( A4 m2 E1 N8 a

/ p# S# I$ a! H; a, n# Z4 }" r+ h) V
+ C3 e7 j5 B0 T2 A
* g; a+ n! n( Z1 Z4 O# M; c2 z; T+ ]8 j+ Q; r( k. h
. J$ D9 i* Q0 x" v7 K' A

0 k, `/ M  A- K0 @
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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
2014-02-14 
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9楼
发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~4 i4 {; E  [; `2 Z
老抽、十三香、甜面酱
( k5 J  F# M' R& G; h葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料) j) W% M4 F( Y- q* d2 \# r: j
还有盐和味精~9 c0 I3 g" c5 t: U* G+ {

( D- H* n) b8 L( V1 Y( {2 j% E8 Q
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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~# v- W% T7 T. h) H' o  E

5 j3 J! p$ m0 Z/ s
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