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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~$ Z2 U. ?+ U$ o* ]7 R% Y7 C
我这帖子专门为你发的！
) D, k- \& O4 }: P- ]- M不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~! _8 v; Q1 m. W  l3 i: k$ ^9 i9 ^
想起来嘛就说嘛吧！- }4 F# \" T, S! _& T# u- a+ {

4 g" y3 G" s7 `' b4 G2 R大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~
. E6 v8 T2 y7 _; c( i绝对是回民味儿！8 G3 s" u$ M1 g7 F" z  U  a! h
而且不是用高压锅闷出来的~
9 }" m6 c! G0 O我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！
, e# J7 v$ V( V8 N不知道是不是我神经质！~. W# D' a: b  `7 G7 ^8 h1 ~2 o8 I
- q% ]% W. J* Y9 `4 @- T& F

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，. i5 Z! O9 U/ F* ^
这是我在外面饭店吃的1 v9 t. F. n+ V# ]+ k3 [0 y
炖牛肉和炖板筋~~
. ^3 x, b/ g7 L, q" H我家的卖相不比外头差哦！# A. T% K) b6 f; b
而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
$ i3 ?/ ~( N1 W0 b; o* a
7 M) X1 Z) T5 B* A0 n# I# X) H* Q( _5 {* t/ d! w6 {

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋  J: W; j! R8 }* s. J
洗干净等着下锅~% t6 N" \" `3 d5 r) V/ [
5 Q9 d1 z6 C/ L8 U! I

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 R8 J  x' f/ F- @7 w( R, X; o; v: R, e. E0 }1 F
马桑来~~臊等！
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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~; h7 v7 I+ |* X8 P8 J+ Y% E
我这上班儿呢！4 l$ X8 F& e. b) f7 z& e/ ^
大厨没在身边~, z, L3 L0 O$ x" R2 i( B
我也没法问！！/ L1 {  C6 g9 a; k: q

1 t) S8 X! X% R0 Q  W" S7 i" ]8 }牛肉冷水下锅~7 P$ ?% `% Y# D& r5 \7 `+ u' j8 `; m
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~, e+ t. |  a7 v8 Z1 j3 Y5 i3 G& v/ p
拿勺把沫子给撇出来~~
  t: i; t$ \& N) h7 ]1 x3 y2 a* B& P* u1 H" v4 v; l7 O+ @3 m

5 k2 f% [5 g5 T1 Q. q* q* _& u  Y! h7 S# y) W1 s

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宝宝生日
2014-02-14 
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发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~8 c) f* n( S4 {) l& A  n& y

1 U* o+ l( _7 d
  r0 x6 E- E9 S# e
6 L2 k3 r: a3 ]6 q! z# t7 k* F$ c& G

' L/ H& }1 q: X& T) S
3 q8 A9 M6 g# g3 R# B& K
1 d% V5 X* {& X* \+ y: m
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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
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发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~4 |9 P4 N" @- f; X
老抽、十三香、甜面酱
; Z$ N' x! S: F* K. C葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料3 G- w- C9 s: _: t; i, H9 T: q
还有盐和味精~
3 o6 {4 L* c% N( W6 F" [. N0 U* d# M" A5 A) D# Y! o8 ~3 ~3 _' Q; A* D

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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~
! \/ p( r1 b, }0 W# K
) u8 D( U" k6 w: f9 \0 B
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