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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~! M) s- O) m# @6 Z
我这帖子专门为你发的！
& Y8 V- f; c4 F8 ^1 r不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
) R% k8 U  `: @# @+ G  ~想起来嘛就说嘛吧！1 K8 {9 B4 w  s" z+ z8 j! M

2 G/ b1 i+ I0 [& O+ f大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~% j& I$ u0 P5 k/ S6 ~# x) ]: `8 o+ R$ I+ v
绝对是回民味儿！; E' D2 Q$ V8 V# ]! m0 n
而且不是用高压锅闷出来的~) K4 `: l" g" I  ]/ N/ W
我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！
2 j! V1 Q, d7 {3 ?+ l# g" K不知道是不是我神经质！~0 q2 ]5 g8 X7 Q: h

6 Z% r7 ~, S( x) T6 b  R: s
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，
0 j# p6 J1 [5 g/ ]/ ]. }" X0 k4 w这是我在外面饭店吃的
. }4 ^  p; z4 `- O& f炖牛肉和炖板筋~~
$ g8 [' V( |5 z  V3 X3 R我家的卖相不比外头差哦！; H' y" h8 X; p9 b1 D# {) k3 C4 t
而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！: G* |- n4 t* `8 h' l

) ?) O; _' Q% p$ `$ i* {1 T; m
* n; A1 s4 L4 A7 f& m
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋# {0 Z. M- h1 g3 A6 b; V+ x: f: U
洗干净等着下锅~
+ I0 B3 d- |# f! m! K- A
  ~2 W- ?' @* P: p2 G0 Y: o' C  Y
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子" A$ B2 H" w  k
6 e8 i2 x5 f0 g3 t! R' ^
马桑来~~臊等！
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~* B6 s9 k2 @# y2 K
我这上班儿呢！- o9 d$ }3 t3 m' Z
大厨没在身边~( v, q/ j+ i. |3 o, w
我也没法问！！1 F# u: h7 u1 \) Q0 O7 l6 w

8 y! O" c/ G4 ^$ F9 V# A牛肉冷水下锅~; X1 m  s5 B& e' D
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~
8 \; {0 h: D' i+ b% @4 W$ H拿勺把沫子给撇出来~~
, ^- Z: A! e3 V$ t& U9 w3 B" k5 T: t

" P) v0 G, |9 j+ ]8 {- o1 F) ^4 j, U, N( `$ f8 }# ?5 [

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宝宝生日
2014-02-14 
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7楼
发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~. R/ c# g( _3 M' D( c
+ g: H9 a: I5 D" A6 h
& g9 f6 c. d1 ?" |3 x
! l& a- G4 `* s3 {. X$ V) Q8 \
; t* C5 V3 |) Y# V5 o6 ~

. v+ C8 g, d7 b- y1 E5 j' k  a- O" I
8 Q; c) M3 T7 j

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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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9楼
发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~8 m6 ^, y' g  [0 L) R* v' {
老抽、十三香、甜面酱' [2 f, a( N: w( ]
葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料% L( Z) Q( x  @/ Z" ]( r# ^
还有盐和味精~/ A2 ]3 H1 P" L& u3 h' o! v+ [

5 Y  T9 |. \( y, h; q% Y; i/ B
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~
+ Q4 P, [( ^1 {2 d! \" a1 S0 f1 B! H2 w7 p1 k+ j

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