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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉~有过程哟！
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[大秀私房菜]

【晨妞's DIY】大批胡进来，这贴为你发的！老公独家回民味炖牛肉 ...

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凝望晨曦sweet
晨妞♥家有大厨

初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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1楼
发表于 2012-7-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大批胡你快来~~' L( e) z0 p) Z( |2 r4 _; z3 g8 @7 [
我这帖子专门为你发的！0 _4 H/ H% U5 V( y" n2 X9 I" R
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~+ T# I6 q+ q7 H) s% \7 ~
想起来嘛就说嘛吧！
3 x" h# ?- Q# k. p' W  @$ q
; J* a, C/ K0 ^大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~
  J/ \4 t; Z% f; v; W1 L. I3 s' m绝对是回民味儿！) R& l5 s& C9 I
而且不是用高压锅闷出来的~
. ?! p5 h9 ^6 C; g9 E5 v. T我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！" r% b3 q2 J* V4 O. u8 M1 X4 N
不知道是不是我神经质！~  k( j) S! Y/ y0 ~$ @, z8 ^

9 L8 D) H$ S. |
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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2楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再给你们看看，
+ A1 r, U, @: E* }4 i6 c/ B# {, m' T这是我在外面饭店吃的8 s% L1 Q, J2 X! j; s2 G
炖牛肉和炖板筋~~
# [4 y* l* ]" h1 {% W0 y我家的卖相不比外头差哦！
2 Q% y- L9 V. E1 z而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
: s% N* I; d' `" B6 a+ U! S# s5 X/ `- W! d" {6 f) y

. R3 @, B, j) K( }7 \) Z* I" y7 w
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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3楼
发表于 2012-7-25 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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4楼
发表于 2012-7-25 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新鲜的牛肉和板筋
5 @* ?5 k& d, ~! o- C% a洗干净等着下锅~1 _) F6 c4 S/ j' F

$ N+ ]! q& o2 m/ a6 C2 g% g! U
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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5楼
发表于 2012-7-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子" I9 H2 {( s2 k! F4 i) E( a
1 x" C  q# S/ R* X$ J4 b
马桑来~~臊等！
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凝望晨曦sweet
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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6楼
发表于 2012-7-25 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我凭着我印象里的跟你们说~~
+ i% ^: u, U! R8 S) B/ M我这上班儿呢！
& e; B% `/ j! r9 ^( V2 O大厨没在身边~; _9 P. g2 ~' y( H! h  q$ d
我也没法问！！0 S7 V* N2 L! o; C7 d  E8 a* u
, |$ Z/ N: \1 u$ [9 ^" R1 Q* a7 _2 t
牛肉冷水下锅~
3 _% z. W: g& x+ ~; X慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~
! M& H# i2 y: y4 m拿勺把沫子给撇出来~~
, s- O0 ~! @3 g  R8 J
6 l9 i/ S* ~: @  k# B5 ^
; Z" z6 ?; @, w1 ]4 J1 B  C
% k4 f* B: t" [% `/ M' A4 m
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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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7楼
发表于 2012-7-25 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沫子一定要撇干净~' z0 o. L; y. E/ l5 P8 Z5 N# t- O7 U
* O% U% K# [2 Z9 z8 S

3 J/ P2 _8 b, c2 R7 @9 B% p2 X
! Y4 j& z! S0 U9 z, m. _) {  N: Q" C# v4 b
  S; y( I0 `) |6 H
  A( H2 N. e, \$ j) [! A' D

2 R9 V1 S/ [; h7 D
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007他妈咪

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宝宝生日
2010-03-23 
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8楼
发表于 2012-7-25 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
躺着等
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宝宝生日
2014-02-14 
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9楼
发表于 2012-7-25 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备的调味料~, T: m6 s: v6 s/ `. _
老抽、十三香、甜面酱
* E$ u! N7 \) F2 |' i/ M葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料
4 i6 Q. \. a2 A* A; Q7 @' d还有盐和味精~. e* y* V* N, ?8 i  Q: k; r
% Q. x) X$ V' o9 U- p* T4 k  [

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初 三

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宝宝生日
2014-02-14 
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10楼
发表于 2012-7-25 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放了面酱的~
0 c9 J* B' `# ]; @1 }. f- M
3 r' w) b- N* ^! O
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