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宝宝生日
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发表于 2013-3-20 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 寒江雪0528 于 2013-3-21 11:12 编辑 5 @& u% S: t1 X5 x3 V' J' N

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上首页了,哈哈,好激动,谢谢花羊羊小编
原方子叫桂圆核桃蛋糕,家里倒是有桂圆但是又得去皮去核又得上锅煮感觉太麻烦,自己就随意加了点蔓越莓,其实什么也不加也很好吃
材料:低筋面粉:80g    泡打粉:1/4小勺    苏打粉:1/4小勺
& @: N% O5 {8 {* E6 C' ]          红糖:40g     酸奶:60g  玉米油:50g  鸡蛋:1个  2 p* a. r. G& R# y) t% A. S9 k
          蔓越莓:35g(可加可不加)# x, [* ?4 T% J0 e
过程:1、鸡蛋打散加入红糖搅拌融化(红糖易结块,所以要提前过筛)
+ L/ V" G+ T  U* Z5 w           2、酸奶、玉米油加入1中搅拌至完全融化
3 i; _$ o, X. p- U           3、低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛加入2中,用手动打蛋器搅拌均匀,注意此处不要过度搅拌0 t8 m" Z" D9 }1 i
           4、加入蔓越莓干
, j% Y& U/ w4 d2 W$ B           5、用勺子将面糊装入模具,7分满即可
5 T+ w  U9 d. h: w+ m0 B: u( W9 @3 Y           6、进入预热好的烤箱,170°,中层烤21分钟左右(根据自家烤箱酌情调整温度及时间)

( _2 M1 {3 H# r+ e5 b2 l& f5 M. \
% r4 s: B: W& o1 z  Y- h

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宝宝生日
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下次我也试试

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null 
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准备烤箱~~

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宝宝生日
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回去试试做做,楼主烤箱什么牌子的 多大的?

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装修日志写手

面粉在哪里买的呀

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回复 飘飘妈咪 的帖子0 a/ ]7 i. b7 e3 X
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呵呵,很简单的
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回复 棉袄果果 的帖子
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长帝,30L的

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2012-01-27 
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回复 由此爲 的帖子
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低筋面粉我都是网购的,其实自己配也行,普通面粉参入20%玉米淀粉可以替代低筋面粉) D) F4 u' z: p6 m! V) [+ g5 e

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宝宝生日
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东西都买好了,还没有胆量尝试呢
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美味可口、超级简单的红糖酸奶小蛋糕来了
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