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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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: i3 m8 x- A$ M) E: s怀孕3个多月，还在休息，闲着没事做个面包+ p/ \) P$ p! ~7 P; {$ V. V0 e: ]
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准备材料：高筋面粉500g，鸡蛋2个，白砂糖120g，朗姆酒泡葡萄干若干，安佳黄油50g，椰蓉少许，牛奶220g，酵母9g，奶粉60g（不放也可以），盐2g
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9 k$ Y* ?% f: D7 W做法：1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机，开机（人工和面也可以，都和在一起）9 [ ], O! ^7 g8 C9 U" M7 F
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4 c( _ f3 ?! W$ ~ 2。机器工作15分钟，放入黄油、盐（人工放入揉在一起，手会很油哦）5 p0 u2 B4 v1 t- E) O) J" {
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3。面包机鸣笛提示放入果料时，把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。（人工和面和盐黄油一起放就可以）$ {% V' ~: [6 |* F5 e
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! ?4 f6 r; h Q) k2 r6 q 4。什么都不用管了，面包机自己发面，烤制。（人工把面团分2个，放在吐司合，在30度环境下让其涨到两倍大，烤箱预热200度，烤30-35分钟）3 V% m' V) z$ d m+ U
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发表于 2011-11-23 10:25
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发表于 2011-11-23 22:08
