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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 % S. `0 i8 S2 \- L3 v
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包5 t2 W5 }0 A2 j

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准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g: r0 d3 i( E' ^. |) n

0 J7 e% w" g6 U做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)) h' B. {+ v+ q3 Y9 \

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          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)
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         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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$ L& L2 h; U7 {2 N; d早上没吃早饭阿6 J5 d: t* X* S5 C* r7 B. n
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饿死我拉   {1 E3 h' Y) ~

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回复 Kitty喵喵 的帖子+ Y2 ~8 F7 n/ b$ H/ c2 P
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧
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( y- @3 e. w" M' R7 C/ @新奥尔良
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初 三

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2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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回复 天津草莓 的帖子# Y2 p0 c( x! B* f/ g  Y4 g" t
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呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~: T# S9 w5 T# ?4 Z  H) |7 `

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回复 天津草莓 的帖子4 I3 s0 i% F: O2 e% p9 ]& Z
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我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊
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回复 咩咩耶 的帖子. ^- c8 F  j0 i( T0 g+ K2 H

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鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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