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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 $ C# D. A% T$ h6 t
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怀孕3个多月，还在休息，闲着没事做个面包
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$ G7 k# I s! r2 J2 y准备材料：高筋面粉500g，鸡蛋2个，白砂糖120g，朗姆酒泡葡萄干若干，安佳黄油50g，椰蓉少许，牛奶220g，酵母9g，奶粉60g（不放也可以），盐2g
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5 N5 Z& l( ]* c3 q) J做法：1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机，开机（人工和面也可以，都和在一起）' O" s" u1 ~! {- E3 L0 v
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. Y* ?* s# Y4 X% s: ^ 2。机器工作15分钟，放入黄油、盐（人工放入揉在一起，手会很油哦）1 e% P u& D9 L" u% S' x7 ]
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; h$ g# V2 H+ @ 3。面包机鸣笛提示放入果料时，把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。（人工和面和盐黄油一起放就可以）6 ~- f) \6 w0 r6 J! s
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! J" t. {6 b+ I" t8 p' j* ] 4。什么都不用管了，面包机自己发面，烤制。（人工把面团分2个，放在吐司合，在30度环境下让其涨到两倍大，烤箱预热200度，烤30-35分钟）
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发表于 2011-11-23 10:25
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发表于 2011-11-23 22:08
