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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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怀孕3个多月，还在休息，闲着没事做个面包
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准备材料：高筋面粉500g，鸡蛋2个，白砂糖120g，朗姆酒泡葡萄干若干，安佳黄油50g，椰蓉少许，牛奶220g，酵母9g，奶粉60g（不放也可以），盐2g
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) t# N0 ^8 s: t0 S4 i$ f+ l; u做法：1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机，开机（人工和面也可以，都和在一起）: c5 v; d6 u& y& z
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2。机器工作15分钟，放入黄油、盐（人工放入揉在一起，手会很油哦）
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3。面包机鸣笛提示放入果料时，把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。（人工和面和盐黄油一起放就可以）/ B, X! N: \/ n5 Q+ A. z; u
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4。什么都不用管了，面包机自己发面，烤制。（人工把面团分2个，放在吐司合，在30度环境下让其涨到两倍大，烤箱预热200度，烤30-35分钟）/ z4 T, t8 h3 I$ i. G# P
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发表于 2011-11-23 10:25
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发表于 2011-11-23 22:08
