【我的拿手菜】好吃不过饺子一个大肉丸的纯羊肉馅儿的哦吃一顿打牙祭了 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
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1楼

发表于 2013-1-8 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~

4 K4 p- s. `- a0 p; J$ L5 G7 T4 C
# y- x7 T, P" W( n
到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程

羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢( b2 J" ~8 ~8 ~# o
) q0 U6 S6 E/ ^ [
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宝宝生日
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2楼

发表于 2013-1-8 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒: T. v# |( e& B

, V2 M. V/ S- U+ w) b2 N

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宝宝生日
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3楼

发表于 2013-1-8 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺时针搅拌均匀4 Z2 M# Q m/ c5 R2 J8 q8 @
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宝宝生日
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4楼

发表于 2013-1-8 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
- q: G5 S" O, h# l; G) j
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宝宝生日
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5楼

发表于 2013-1-8 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅了~赶紧吃，好饿

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' A5 F& [( B, Y; ~

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宝宝生日
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6楼

发表于 2013-1-8 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咬开一半儿照一张，馋馋你们

- [8 M" Q" j& @9 F- f) u4 y; T

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宝宝生日
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7楼

发表于 2013-1-8 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦

4 R# Z4 B# U0 h3 e6 G" k
* U0 u% U. i5 ?4 h" s6 J: E

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宝宝生日
帖子: 551

8楼

发表于 2013-1-8 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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宝宝生日
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9楼

发表于 2013-1-8 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坚小果发表于 2013-1-8 16:41 1 T9 }. O" `8 @5 @ q- a
我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

! A1 F; a1 b6 H. v& _# H3 w% r0 f
醋，辣油然后再切点小葱

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萱萱妈

Rank: 18

宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 2303

10楼

发表于 2013-1-8 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿

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