【我的拿手菜】好吃不过饺子一个大肉丸的纯羊肉馅儿的哦吃一顿打牙祭了 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
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1楼

发表于 2013-1-8 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~

到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程

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羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢
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宝宝生日
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2楼

发表于 2013-1-8 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒1 y6 S: o4 B& _- G- I) o
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宝宝生日
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3楼

发表于 2013-1-8 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺时针搅拌均匀+ O: k6 w t$ N, `* Y! D5 ~2 W
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" M4 \6 m$ F$ w5 u4 t$ E. l

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宝宝生日
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4楼

发表于 2013-1-8 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍

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5楼

发表于 2013-1-8 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅了~赶紧吃，好饿

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6楼

发表于 2013-1-8 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咬开一半儿照一张，馋馋你们

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宝宝生日
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7楼

发表于 2013-1-8 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦

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宝宝生日
帖子: 551

8楼

发表于 2013-1-8 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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宝宝生日
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9楼

发表于 2013-1-8 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坚小果发表于 2013-1-8 16:41
8 w# _4 _4 Y* y: V1 _2 Q我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

醋，辣油然后再切点小葱

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萱萱妈

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宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 2303

10楼

发表于 2013-1-8 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿

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