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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-10-29 16:49 编辑
! p- \* J! o. {0 [' ]+ v! R7 V
$ o& z( ^* C2 f( {上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
+ H. H5 |# D+ H, \0 J2 r, M哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~: ~) [' E+ f# w* n9 [( I# g
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
0 O1 q; P- ]; I6 S {3 `$ C5 J
) ~, ]: [: \1 Z: |& @: A首先把黄油加糖和盐打发
7 _# s! P* K9 y0 Z! Q
$ q( N: H5 g2 \: F% v打发之后筛入面粉
! i8 R) g, |) l1 d- [( E+ y4 J- C; z* b1 D/ L; S/ x" z+ ]
用刮子做成面团
/ v4 L& d& M5 P
9 O" N: ^. h+ u% Q& Y7 r
& `3 D$ K r; V' _' X- k一份面团分成两份，备用/ a3 Q: n9 C1 G" f1 \% X
# W3 K' O# P8 t" d' ~$ {其中一份面团加入巧克力揉匀7 K5 B( R' A! C/ I' G3 E$ u- s
% F- Z6 ]1 E7 Z6 x# E/ k7 p, H2 u
1 y+ `# H) ^$ X分别将面团擀成长方形叠加
( ^( Z1 {, F2 ~4 \1 X' l7 B.
4 R# k) u" U& r: v, P+ b卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
) `9 E4 s: A9 w X! T; `: Y' W: \* Z' {( Y
* E& f3 m3 r c+ S. U! e; T, K; O0 Z1 K8 }- B3 e" ?- W
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发表于 2012-10-29 08:50
