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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-10-29 16:49 编辑 2 t+ I) E! `3 @3 y* R) E
9 |/ S2 G c3 h5 x2 f I
上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
# E+ n3 k2 P, H1 h; q9 ?' S5 Y哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~6 ?. d) c# R0 h
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱/ S: z9 t0 W$ ?9 X* w6 e
8 H! S2 C" a( \! w, m5 c首先把黄油加糖和盐打发! |# j' Q S( c$ x
& I. f+ P7 \! {/ s打发之后筛入面粉
+ }' F- T6 U9 `, D2 U4 O; a9 p2 z$ J
用刮子做成面团( G/ b9 Z j3 u B: x
1 L C% G# h# N- |
3 ~4 h% [* a3 e8 C. S7 w5 B一份面团分成两份，备用0 c) l$ E1 x$ J# _' g
$ G/ @) ?# a; ~2 Y
其中一份面团加入巧克力揉匀2 z# L( U% p5 f
4 z1 Q8 u" \7 i' Y
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分别将面团擀成长方形叠加
, \7 N- Y$ ?1 i.2 K; Y& W" ~1 V% Z1 i1 c$ U
卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
4 B1 @. b# \1 g8 F* M: Z
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发表于 2012-10-29 08:50
