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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-10-29 16:49 编辑
- V' n* F: h6 J7 g, D+ b2 j, ]0 B/ E* G$ h E
上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~( V5 U5 x/ K& Z. S. ~7 I
哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~6 \2 z! t. K# w
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱$ P( S2 v- L' O! I
/ ]* i* }( E& `% _首先把黄油加糖和盐打发7 k! y6 ^ A4 _! n0 b
2 q9 V0 X1 P, q5 G# J0 I: X# q打发之后筛入面粉# N3 y5 O; N ^
9 E9 q+ K( A& D% a9 u* Y
用刮子做成面团
* B2 C8 L& w* z: k; R3 }' \, ~# w
3 h7 Z. r) [9 c: M5 g一份面团分成两份，备用3 s( k5 y& p2 p1 v
' A& u, z# n5 h- D: a' i其中一份面团加入巧克力揉匀6 x" H$ o% _% ?3 M7 B/ w
_% V- e) U( F3 _, M# @
7 K. s E0 H3 r分别将面团擀成长方形叠加& m0 W$ k' F+ o& @; l$ Y& N1 _4 ?
.' W" s/ } ]' G: G" D
卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
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3 M& X8 Y$ L+ x6 X7 ~! ?3 h' Q
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发表于 2012-10-29 08:50
