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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-10-29 16:49 编辑
7 e' P1 b: r" b! D; s
5 P: f$ F9 [6 t+ Z% p上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
+ Z# [$ ^8 ?+ O9 v哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~/ Y* N* M! ~. @3 t) S" i1 l
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
/ i5 J" N. Q! f) n/ {7 N( u$ N- A+ G. k; V8 l" D# N9 g9 }
首先把黄油加糖和盐打发 z; [/ C7 R# w2 C. D+ r r6 v( k3 l
8 [/ d( L: E! J# w7 V* k打发之后筛入面粉
: f1 ~6 N% X y# q7 `' Y2 v
" |' {9 t a" g6 l/ X* ]% u6 W用刮子做成面团
9 c* t( W! Z, A$ l
8 N% n8 |% [# R \& J! X+ |. C$ y$ A9 q4 G
一份面团分成两份，备用
% Q0 M& ], b+ S& H. G; C% T2 x. z- ]' S" n, e1 Z
其中一份面团加入巧克力揉匀& k/ d2 r7 e1 T7 P: V
! Y, ]" G }7 e* f: T& v/ |3 ~1 w) {3 k8 I
分别将面团擀成长方形叠加0 T7 R+ R; B" p: a. U0 |) b
.& P+ B6 L+ z# i8 [
卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~9 x, u; u2 B, R
" q. ~0 R# p4 l% l+ K- b
; u$ L' `$ P, _- w; b4 L' r- h4 p! ?# G' H8 x9 n
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发表于 2012-10-29 08:50
