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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-10-29 16:49 编辑
& S' r: a5 E' G. N+ M7 ?( C$ b C4 ]3 i' t
上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
5 ^2 D; \+ s" K* G% V哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~9 E! I( Y! L2 C% f! x
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
" ]; f! T, ]+ p6 U6 s
* }% @& ?" f6 z7 n8 R, {8 |首先把黄油加糖和盐打发0 d: d, K0 U# t8 b# i
' \8 d2 N! T! o U% W& b打发之后筛入面粉$ R2 }3 o/ ^3 p6 \! A
1 V: ]3 x4 O' P
用刮子做成面团
# A" M0 m1 {, a
- J, a- e! s0 e3 e
- S* @. L; \4 t( q* Z* ~, P* s& o一份面团分成两份，备用; R+ Q* q+ a6 B5 Q4 `$ \
7 i2 N7 K( C8 _ o
其中一份面团加入巧克力揉匀
+ z$ j* D, n4 K/ k3 q
6 v- ~' j. a( \: O
6 f9 g6 f6 x* k. `4 O分别将面团擀成长方形叠加( \& I$ ?$ w% r7 U, [
.
# A/ W2 I8 Z& K3 {5 D0 y2 H卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
. r/ b7 |6 _( {, D8 s
+ `6 [8 c% g/ g! t- j6 n8 B, d" n" H8 U" c
2 d, o4 Q* u0 D: C* L
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发表于 2012-10-29 08:50
