亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 4562 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-9-14 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    配方来自《果子学校》，做了小小改动，增添了蛋液，也增加了蔓越莓干的分量。味道真是很酥很甜，但是蔓越莓就有点多了，卖相不是很好。- r7 y* ^" X2 j7 @  s  s
2 d- q! r/ u* i3 c

7 d: e* X% g' `7 x  h- }    装进袋子里送小朋友喽。
# R$ T4 U5 K8 |- p+ k# F1 j
0 e& w! O' Z( X) {  Q
收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-9-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子  p+ x! q' ~3 k/ g/ X8 _% m
* e' d2 l+ r4 ~# c, ?3 l
蔓越莓甜心酥饼：（约30块）, f- d5 Y* [% X0 U- R' L
- t2 N* w& i) d  ?
材料：低筋面粉140克，杏仁粉40克，全蛋液1大勺，黄油110克，糖粉80克，蔓越莓干55克。
: t, T, |2 t5 `4 T: g; h# |8 P2 f0 S. T4 F5 m9 p

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-9-14 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子: V6 X6 e: t" q2 O" _
. \2 ]5 l8 }+ ]: g7 {: @+ G$ M& X5 `
做法：9 r* o6 f" ?0 r
     1.黄油软化后搅拌成乳霜状。
; d' G- n1 m  q' ]! w0 o( G/ x! e# k2 P6 p4 S

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
7 c2 v- W9 w/ n. s+ {' y
9 ?8 A9 e# ]( F  V& o2.倒入糖粉，搅匀。不用打发。" C& W: M* Z- S7 z1 Q( `6 a# ]
( s! |7 j3 x. C& X: |1 g/ C

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-9-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
( Y1 v* e7 b( N% _% b1 O. [+ Z
8 t: `0 p; g" M/ U3.将低粉和杏仁粉筛入盆中。
1 N* A. y, e, `; _1 i0 c0 {7 x5 G) }& k

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-9-14 13:53 编辑 9 J0 ^1 K+ d4 r8 [- T3 |1 v- ^" v- Y
. X, U# O. b: k8 v% S
回复 angel_yew 的帖子; e1 X  }; i0 u: [

+ \. N6 H5 Z9 K9 _  R4.加蔓越莓搅成面团。（蔓越莓干要是整颗的话要提前切碎一点）
( t. J) e0 o- ]; ~8 Z% P4 w" s  a" ~, U; o- X
5 I6 q+ m, W# s* V" R# B; R
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-9-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 Z6 x0 y: [9 j- ~  j

9 y2 k: O( u6 E/ v# \) A( X5.将面团压成饼，放冰箱冷藏1个小时。" ?& R1 A3 z+ U7 Z/ D; l

. C4 A* S1 V, X4 J, N) W
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-9-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
! T& A' A! X5 L5 |2 D' h2 D$ m$ j8 q) q& P
6.1小时后把面团拿出来揉软，搓成圆柱形。再压成薄饼，继续放冰箱冷藏1个小时。
, b* }2 k- q2 g% s+ X3 D2 t4 F0 x
1 E# n0 o7 |9 B1 Q7 @+ E) d
& n) h: j: q. l8 I2 w
* {3 T3 N  ?( ]   我也不想这么麻烦啊，书上是这么写的过程。其实我觉得冷冻一个小时也就够了9 u& d9 F% W; s

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-9-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子8 e0 T' G2 @& C( h, H, a# y

- r; b% M' o; T" ~; `7.用心形模具切出饼干坯，放到烤盘上。
- B# T1 X+ {- E/ F( }
0 z/ s2 B/ B% M5 u* l# Y
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-9-14 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# P& X& j* ^' U  ^$ b

3 l# _0 A$ x" x) E8. 烤箱预热170度，烤20分钟左右，饼干边缘微黄是最漂亮的了。
9 ]2 ~8 _: J, x9 O" H2 P  \" j# ^
$ ]1 N1 U* O7 Y7 }
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
蔓越莓甜心酥饼——真的很甜哦
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部