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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
0 a% v2 \5 F+ ^
/ g4 u+ C, _1 Z能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧); ~# B* p$ r9 |  S$ h
, s4 o& n+ L* I' @& C0 o# T9 R3 [) ?* b
核桃酥
1 l$ F  g* W8 i2 j1 s9 P3 H$ y+ W3 x! X% w7 t$ |! _, K" i* N# |
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试)    玉米油40   蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺 0 Y$ o. W5 D* d7 q5 i4 f7 [" b

2 a" A$ q' g8 X0 p8 k8 t$ o过程:
0 n) B; }8 R  B' ]1.玉米油加糖调匀
9 V! F; F  W1 b" p2.加入蛋液调匀
  c* F2 p" I% c+ P3.加入过筛的粉类拌成团
3 X" g: K* D! Z3 Y4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)* f; }4 A# S" Z1 i
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱  18分钟上下9 ?4 c, t7 u- z% ^$ Y% Q
6.取出放凉可食
- f, @8 U6 h& K( e) a7 g2 G/ g& R8 N8 ^; u* N  k
; U! t  F4 `1 g3 P

/ c% f+ X/ h. q9 q7 O; k# N1 ~: _6 `, U" }4 _. h$ r

- v$ k8 }2 C# v7 E5 K  e% c& \% M9 P# T& i, Z% B! x
. J3 s- [# c6 l) @: b3 u( K& x5 G

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