【然然妈】之~~中式点心～～～核桃酥（植物油版） - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2012-9-17 07:57 编辑

能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）+ x+ y3 z, _& `0 H" I+ h- e( T0 G
( p/ u  \* I! x/ u8 O% f0 Y
核桃酥

材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）玉米油40 蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多）糖40 泡打粉1/4勺苏打粉1/4勺
8 G# E1 j* Y" ^0 G
过程：
1.玉米油加糖调匀
2.加入蛋液调匀0 N# P( _# j, ~) c* ^
3.加入过筛的粉类拌成团% U, ^; _. r( M2 O" O
4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）
5.整成喜欢的大小，入150度烤箱  18分钟上下
6.取出放凉可食4 t$ \* P7 v  m8 m' W: Y! |$ T
' s( G8 K3 l& ]: @3 D

1 V/ X+ P1 D8 m9 L
$ ]; B) ]/ |( p! X& f9 x! c6 a
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4 G0 z4 a2 e: Q4 W9 P' w! G

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