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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-22 00:13 编辑 / {2 S8 i( q) C* B. h! |6 P
9 H7 h1 i; [# U" b, C _回复 强力小熊妈 的帖子
* ?/ j' b' K% N# d* j7 A
' A. C0 ~! H. i! S6 @- H糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。
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* p9 Y8 O! a+ M: D! P5 M+ b把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
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为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。 y& X' k* b# d8 K o. ?* ?- c8 I
2 o/ X- X- V" g* q5 k8 y放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~: x+ ]( ?2 D' W R3 f; U# R |
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发表于 2013-6-21 23:52
发表于 2013-6-24 14:26
