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本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-22 00:13 编辑
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7 t; z, |8 h9 b& F# I回复 强力小熊妈 的帖子2 o2 f& w. y9 c
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糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。
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把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
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1 z/ M- L# g. ~: a为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。
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$ f1 e+ Q3 h& c" a放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~8 l* [) G5 }6 `1 o3 e, P
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发表于 2013-6-21 23:52
发表于 2013-6-24 14:26
