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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-28 12:01 编辑
' Y  r0 g/ l  n- `" S
1 S' C7 X% ?' P; I$ y7 f* A上首页了,谢谢小编~
) A) ^% B$ D4 O- ]4 n9 N. U  B" H# c7 _( a0 [9 L
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; x' |5 T2 n# n  |* d# ~7 x周末在家和老公一起烤的羊肉串、鸡肉串等,自己烤的都是真材实料,在阳台上用朋友送给我们家的微型烤炉,味道还是不错的。比外面卖的,起码放心。
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6 Q" R. L  D, B, v* m0 K; Z看看我们准备的各类串吧,没准备太多种,就我们一家三口,早点没吃,合并中午饭一顿才吃掉这些的' E+ d2 L! F) v4 z3 n' L1 n

* z7 _# X+ T5 C/ h+ H1 }
0 i! z5 N) {. F" P% ]- u羊肉串45串(市场里买了35块钱的羊肉,买的时候让卖羊肉的帮我切成小块,回家自己腌制的)
8 P+ R) D4 O& h! |% S8 a- o鸡肉30串(用的是超市里买的大鸡腿,把肉踢下来,切成小块)
0 b* |7 B( F2 b4 Y* i% n4 D" N# ]6 m' P. O; W
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下面是鸡胗,这个纯属我老公强烈要求,实际上非常不好烤熟,就烤了一串他自己吃了,其他都放弃了,留着回头炒菜用吧
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& J2 `7 ~- n" h3 V6 Z7 D5 u6 k; l: D) j2 s2 N
市场里买的烧饼,1.5两个买了4个4 o. o" D' {/ w" e2 M6 c' f

' l6 U0 f8 a$ q# y& @  X3 q
3 ?' s) x! u/ M6 `* n/ Z' u- j0 I" _5 c1 P
烤炉+孜然面、辣子面、盐. i- U) ?% E2 p9 B% k8 j

3 |- l) ]+ P2 i( p( j1 C炉子是端到楼下把碳烧着,后来没什么烟了端上楼,在阳台烤的5 H0 X9 q. ~6 |" [4 u

: `- v$ V- d8 m我们家阳台上经过试验还蛮适合烤串,烟都随着窗户飞外面去了,屋里没什么烟6 L  c8 G4 G% D. d' v5 N; E8 Y- ~5 ]: W' v
8 _" _/ J% b/ ]2 l4 y
- a1 v$ g3 K: q& @5 Z

6 m( w3 Y* A) b, Z. L1 A* W正在烤着的羊肉和鸡肉
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5 T$ c" R( C  [; X+ u
3 L# s! @5 q3 T! Z) \; A/ K: @! j$ c7 ^
/ U: |! P0 U* P/ Q! Q
, ^8 ]4 B& O8 d4 D( d# m) [8 n
烤熟后的肉串,开吃了* p' Z8 R1 r5 z. p

" a% ?# T, R0 @" |( l5 G+ Z
% r) q- z" E6 b) b5 A$ T1 N
" R! t( G" b4 [4 N4 |0 o( t是不是很诱人啊,凡是烤熟了的都让我们三口给干掉了
5 Q" Z7 ?9 _. G' L' B3 u1 t1 v' l5 K3 X
- c' F9 i# Y5 {! h0 n8 ~. {) A* c* Q2 ^

" z0 A( P) ?' \4 S最后吃完了,剩下2串羊肉10串鸡肉,1个烧饼,鸡胗剩的偏多。当然都是没烤的
" F$ m: l+ S1 C! e! a6 Y' F# R. s3 u, t0 M1 p7 P
吃后总结,味道很不错,但是有些辛苦,又要提前腌,还要穿成串,点炉子、再烤熟,都吃完还要收拾好9 ?: k9 E: o# n3 V, W# `

8 o5 m7 O& N: Z. F" H吃完了后我们一家三口累的都睡了个下午觉。, Y2 H! s# l/ {5 F
4 q! j/ @% _1 s* V# {( Z+ B
等下一次吃还是带着去公园里来个野炊好了~
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怜妹妹 + 20 大周末的,馋人有理

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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怜妹妹 发表于 2012-8-27 10:47
8 `, A) n* T# R& Y* ~大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了 ...

5 r$ ~0 w% {+ e  P唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
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0 b( s7 W6 L9 x; A" o1 r下次看来都得切小块

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怜妹妹  嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵  发表于 2012-8-27 10:58
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硕 士

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宝宝生日
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唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
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0 c$ M. Q- |0 [* @2 \# @/ o下次看来都得切小块 ...
嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵

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宝宝生日
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羊肉怎么腌制啊?

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初淨  洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末  发表于 2012-8-27 11:39
涵涵妈

白银长老

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羊肉怎么腌制啊?
洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末

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beauty1108  你太强了  发表于 2012-8-28 16:25
沫沫妈

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月度达人

真怀念,记得最后一次吃自家烤的羊肉串还是小时候呢
超级熊宝宝

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宝宝生日
2007-04-26 
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太馋人了!!!
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发帖秀秀我周末在家烤的羊肉串等~干净卫生,味道超赞,儿子老公 ...
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