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本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 * D- X1 w# C& q
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最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版，额滴个娘啊，藏的够深的啊，看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东，我也手痒，美女、辣妈们都把步骤写的好详细，方便我这样手懒嘴馋的主学习，我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐，第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤，哈哈。下面开始，兴奋ing....' F9 E( q( `" W/ c0 r
1、准备材料：肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米（提前三小时浸泡）、葱姜沫（再放点木耳和青菜就好了我忘记了）
# }( z7 ~( i, A
5 }4 ^ N7 O) a, Y5 ]" B2、豆腐碾成泥，香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲，我放了点玉米淀粉，放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />，逮嘛放嘛呗: _9 V( P! w8 S' L8 ]9 H b/ f
1 q2 I9 w9 m4 |# x @) X r3、把混合后的馅料攒成小丸子，用手挤一下，防止散掉，外面裹上一层泡好的江米7 j; D; F1 y- H4 j. |6 g
( y( j" a g; `
4、上锅蒸30分钟，当~当~当~ 出锅了# n1 }* ^4 r2 R. \2 F6 F5 m
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怎么样，简单吧，来个特写的- _- u' `" j( r# ^2 e- h
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再来一个~~
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感谢怜妹妹给我们带来热量低，蛋白含量高，造型美观，做法还很简单的美味。
9 u' G: l9 y) H* A
+ v1 X) Q' `6 o: @. s最后让我家丫头露个脸，我做丸子这功夫，小家伙已经把家翻的乱七八糟了
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发表于 2012-7-19 21:09
。这个做得真不错，祝贺旗开得胜啊
感动啊 , e* L f0 C9 M+ g- e# }1 P$ ^. n
口水都留下来了，回去给我家宝宝做个
