- 妈豆
- 5616
- 昵称
-
- 经验值
- 5550
- 在线时间
- 522小时
- 注册时间
- 2011-3-2
- 积分
- 6072
- 精华
- 1
- UID
- 5668811
- 宝宝生日
- 2011-06-22
- 帖子
- 1049
|
本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 7 c% i' @2 N/ n2 K
$ K# j2 B7 _: W( ^7 s9 w$ `
最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版，额滴个娘啊，藏的够深的啊，看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东，我也手痒，美女、辣妈们都把步骤写的好详细，方便我这样手懒嘴馋的主学习，我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐，第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤，哈哈。下面开始，兴奋ing....) z; w ?* j0 p2 h O7 ^
1、准备材料：肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米（提前三小时浸泡）、葱姜沫（再放点木耳和青菜就好了我忘记了）, J2 u" e6 q$ w( j
/ @# u% G0 ^ w4 h2 M. s% H
2、豆腐碾成泥，香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲，我放了点玉米淀粉，放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />，逮嘛放嘛呗
3 i0 {2 @% g+ j: r
0 E* p W+ X, r! M u1 ~3、把混合后的馅料攒成小丸子，用手挤一下，防止散掉，外面裹上一层泡好的江米3 N/ J" z: e* y% t9 U Q- l
2 B' k) ], q2 I) I6 A4、上锅蒸30分钟，当~当~当~ 出锅了 G2 u/ K, m, R# Y. G6 j
7 X# H& N7 Y0 `$ L/ ?9 {) w2 v- \怎么样，简单吧，来个特写的3 ~/ w$ ?3 F! a: [4 o" i; i" A
4 K0 s" `2 {0 |( B
再来一个~~7 h# P) L- [8 D* l0 |
. I5 |2 [* ]8 x* A- ?4 v! d
感谢怜妹妹给我们带来热量低，蛋白含量高，造型美观，做法还很简单的美味。
) B; e" p1 C0 L6 m$ |% C8 ]( K E! u, ^9 ^- v9 O+ J7 Z
最后让我家丫头露个脸，我做丸子这功夫，小家伙已经把家翻的乱七八糟了
+ f) c. H8 x8 x: }9 K* ?$ Y- `! A) g1 `/ Q, y
9 k5 O6 P. p0 b4 a- x
|
|
发表于 2012-7-19 21:09
。这个做得真不错，祝贺旗开得胜啊
感动啊 6 n7 e; ]' S7 e1 K/ n+ ~
口水都留下来了，回去给我家宝宝做个
