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宝宝生日
2012-01-16 
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发表于 2012-9-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-9-24 17:48 编辑
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" X2 E6 ^- j; `1 R其实是在电视上看到的。
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家里冰箱冻着好多虾没吃。就试着做一下了。效果不错,味道真棒。而且不油腻。9 s6 Q, P& ~( Z+ d0 S* H

6 q. Z8 y7 i9 Q- w+ z看着做法挺简单的,说是适合小朋友吃的。想着上周多爸单位发的虾子还在冰箱里面冻着' M& Y: p9 r; H+ K% `
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材料也都现成的,干脆就学着做一下看看。先试试,等以后多多大点了。就可以经常做给他吃了。
9 Z8 q6 Z* }( a* L4 ?5 \  X% o
& i: e9 A3 [# s" A( f& K记录下来,分享给大家,也为了这个没记性的大脑能好好的记住
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) M2 y! m, [2 f泰式月亮虾饼:# Y3 @7 _: k2 r! o' d1 e
; c6 @) W' d* l' e
材料:海虾  香菜    春饼  黑胡椒粉 鱼露 淀粉  蛋清 盐
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1   把虾肉剥出来,洗净,用厨房纸巾把水吸干。用刀背斩成虾泥。
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" f/ N- J) Y* |  b' ^  t# g2   香菜切碎,拌进去,继续斩,调进黑胡椒粉,鱼露,淀粉,蛋清。适量盐(每样东西的量可根据自己的口味调。我们没有鱼露,我是用耗油代替的。)拌匀了。
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3   取春饼一片,用小勺摊到饼上面。再盖上一片春饼。+ X6 s9 W9 f; E, e3 w9 y
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4   下锅煎,少油,小火。煎在两面金黄即可。/ O/ L& I, x% R, \  S- e
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5    切块。中国比萨的感觉。
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! P# a* P) y/ |/ G- J先上个成品。) w; V( w5 b6 m- S1 o% }

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宝宝生日
 
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看着好香呢~

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宝宝生日
2012-01-16 
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1 X& j/ b' x0 _9 W: O
: i7 ^/ o2 [/ o& O% F( r8 ~' k! a6 j是的,而且很美味,也不油腻。

点评

我是小媛媛  刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试  发表于 2012-9-24 15:03

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宝宝生日
 
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4157 
回复 我是小媛媛 的帖子
  d" k0 t5 d% S6 N
# Q; h1 s/ u3 _4 c) D3 j是的,而且很美味,也不油腻。
刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子0 F! a! F& n1 K2 I7 l, |" U, N
) ?3 T. \7 U* }1 [, _1 m( V
是的。这个虾饼说是泰式的. T; Y. t) ^" [% K- i. E

6 F# ]9 J3 m7 S% \但源起台湾的。我们闽南比较常这么弄着吃。
  Y5 l! i" `/ V$ O2 [; @) p

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2010-07-02 
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回复 响铃 的帖子
. ~% T) Q3 N' Q  e- X  m! h7 {' H% O: {  q0 ~  V
亲,春饼是什么?是吃烤鸭时卷肉的那种饼么?
3 ~) `6 h* D% V# n- ?+ [

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宝宝生日
2012-01-16 
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2 i& D! A& C) T8 N! [! B
' B( ~) n, L1 c$ `" [嗯。对的。就是那种

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宝宝生日
 
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响铃 发表于 2012-9-24 15:12 , E# S0 r5 S3 V# N4 T  M. l+ |$ n
回复 我是小媛媛 的帖子
# m: d) q9 k) C" o4 A3 Q3 h3 ^9 c& [# V( p$ F1 |" W! \. a
是的。这个虾饼说是泰式的
$ Y! s7 K9 j* T# }+ e
亲是闽南的妈妈?  c' w* Y% M+ R/ I

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子+ [' ^7 a! _! V
9 @5 _7 b! p( }7 N1 @) {
嗯,对的。嫁到天津来了。

点评

我是小媛媛  宝宝一定很聪明~~~~看照片里笑的真漂亮呢~亲以后要多教我们好吃的作法哦  发表于 2012-9-25 18:42

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宝宝生日
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