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宝宝生日
2012-01-16 
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发表于 2012-9-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-9-24 17:48 编辑 : U# M( F+ z  n& u+ y* G* v
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其实是在电视上看到的。
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8 [' k% e  c- q家里冰箱冻着好多虾没吃。就试着做一下了。效果不错,味道真棒。而且不油腻。
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看着做法挺简单的,说是适合小朋友吃的。想着上周多爸单位发的虾子还在冰箱里面冻着  N9 m; f) B* ?& O3 z

3 e1 [% G, N3 P8 H% j0 S材料也都现成的,干脆就学着做一下看看。先试试,等以后多多大点了。就可以经常做给他吃了。& {; [+ a2 O- n. I
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记录下来,分享给大家,也为了这个没记性的大脑能好好的记住
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, ~% d5 T% I; ?( ^0 ]泰式月亮虾饼:
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; s- t5 ~: T% h/ M+ `材料:海虾  香菜    春饼  黑胡椒粉 鱼露 淀粉  蛋清 盐
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1   把虾肉剥出来,洗净,用厨房纸巾把水吸干。用刀背斩成虾泥。
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+ a3 ]' s0 G3 S6 o2   香菜切碎,拌进去,继续斩,调进黑胡椒粉,鱼露,淀粉,蛋清。适量盐(每样东西的量可根据自己的口味调。我们没有鱼露,我是用耗油代替的。)拌匀了。
) b0 ^6 h6 d/ v) [; ]
+ d/ @1 ?& @7 X" Q" V9 T3   取春饼一片,用小勺摊到饼上面。再盖上一片春饼。
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" \! t3 a0 _- w! I+ O4   下锅煎,少油,小火。煎在两面金黄即可。4 g) e8 r0 C2 o" E1 q5 d0 u1 y
. {) ^2 y. T( G: s  w
5    切块。中国比萨的感觉。
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8 b1 B" ?7 D3 x( k* i' N先上个成品。
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宝宝生日
 
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看着好香呢~

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宝宝生日
2012-01-16 
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0 {3 O' n$ S  c8 e: @, O% V是的,而且很美味,也不油腻。

点评

我是小媛媛  刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试  发表于 2012-9-24 15:03

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子, m. D( z8 _2 A  P5 p, e/ W% q; s

& T) ]' u- h, p* g! R是的,而且很美味,也不油腻。
刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子
& z2 C# I" q6 Y; K3 s
+ F: W8 b7 V# p* b5 h( Z( c是的。这个虾饼说是泰式的& M7 _" ]9 {3 x3 |

" B6 |6 k. E  W. H" O. l但源起台湾的。我们闽南比较常这么弄着吃。: k4 v& n7 B& R5 F+ B% `

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宝宝生日
2010-07-02 
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回复 响铃 的帖子. s! X0 ]) ^3 h5 T0 M' [

  e! I3 U% a* A& c6 u亲,春饼是什么?是吃烤鸭时卷肉的那种饼么?; C: h' d+ X2 u, B) Y: q6 c

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 mbeauty 的帖子- \6 E  W. y. N8 U3 }

6 j! U3 I$ m$ T) Q, z' M嗯。对的。就是那种

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宝宝生日
 
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响铃 发表于 2012-9-24 15:12
; Q& s" [2 c* t' [6 X' T- @  @回复 我是小媛媛 的帖子
- C' w0 g7 C6 ^+ D+ d* K
5 o" b& P! Z1 y  h6 A是的。这个虾饼说是泰式的

8 U( ^! y( s0 d亲是闽南的妈妈?; s: G: ^9 }6 k" [2 \* ~: g

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宝宝生日
2012-01-16 
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7 S8 e- y4 P3 B- r8 H7 Q& x" [/ J( u( s. O( ^# x9 d
嗯,对的。嫁到天津来了。

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我是小媛媛  宝宝一定很聪明~~~~看照片里笑的真漂亮呢~亲以后要多教我们好吃的作法哦  发表于 2012-9-25 18:42

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宝宝生日
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