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宝宝生日
2012-01-16 
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发表于 2012-9-24 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-9-24 17:48 编辑 : N. ]- r& Y: B; H+ W2 e4 k% R

+ t4 N0 p- G# a! ?- Q' ]+ r8 V其实是在电视上看到的。
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家里冰箱冻着好多虾没吃。就试着做一下了。效果不错,味道真棒。而且不油腻。- Y9 v. B: ?$ k$ Y9 \
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看着做法挺简单的,说是适合小朋友吃的。想着上周多爸单位发的虾子还在冰箱里面冻着
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材料也都现成的,干脆就学着做一下看看。先试试,等以后多多大点了。就可以经常做给他吃了。" O% R# I+ q' D. p0 G

, b9 y/ \, p2 w" C# E5 x! c$ j# i记录下来,分享给大家,也为了这个没记性的大脑能好好的记住3 F/ A+ T; J0 ~. h8 h1 J, o9 \

/ R% ^: r" R" V3 K: R9 E泰式月亮虾饼:6 F. w3 i7 P1 s/ \2 ~1 K; ?; w
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材料:海虾  香菜    春饼  黑胡椒粉 鱼露 淀粉  蛋清 盐 " d5 @9 z+ \/ |( g9 f
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1   把虾肉剥出来,洗净,用厨房纸巾把水吸干。用刀背斩成虾泥。, p# {+ z) m7 j3 n
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2   香菜切碎,拌进去,继续斩,调进黑胡椒粉,鱼露,淀粉,蛋清。适量盐(每样东西的量可根据自己的口味调。我们没有鱼露,我是用耗油代替的。)拌匀了。
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3   取春饼一片,用小勺摊到饼上面。再盖上一片春饼。
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4   下锅煎,少油,小火。煎在两面金黄即可。' z& S( l- e! I, K' i0 L+ u1 J
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5    切块。中国比萨的感觉。% ~! m- d: t- I4 [$ e' x6 T

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4 v" U1 K- u; l/ g# l( Z先上个成品。
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宝宝生日
 
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看着好香呢~

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子, i0 G4 u3 u3 W$ X# r+ ?7 L
2 N  Q9 N' H" v' h8 Y
是的,而且很美味,也不油腻。

点评

我是小媛媛  刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试  发表于 2012-9-24 15:03

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宝宝生日
 
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4157 
回复 我是小媛媛 的帖子
) W8 I% I: w; I( D2 m* B
" q) H# D  t* @) I+ u$ K是的,而且很美味,也不油腻。
刚看人家发鼓浪屿的帖子,月亮虾饼哪里就有呢,更馋了,休息的时候在家试试

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子, w# }( E3 G1 y9 s9 T! Q) R3 w
6 B* r+ x4 R' m9 z
是的。这个虾饼说是泰式的7 m; @) ^! X8 ]! h

% Z) ~7 H* {  D8 ~7 L但源起台湾的。我们闽南比较常这么弄着吃。, j: \0 a# m0 H- M; ^  t2 W

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宝宝生日
2010-07-02 
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回复 响铃 的帖子& f! f2 L( |9 n4 H3 b) `3 O
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亲,春饼是什么?是吃烤鸭时卷肉的那种饼么?5 q" U  m/ a5 Z% ?9 x& C8 p

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 mbeauty 的帖子) Z% ]7 j5 B+ o) w/ E

5 \% [# F8 v; E4 v2 Y. X& \嗯。对的。就是那种

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宝宝生日
 
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响铃 发表于 2012-9-24 15:12
) I/ r$ R, _: e6 i  x3 Y) Z回复 我是小媛媛 的帖子
0 |# h4 j' N) T4 |! ]% Y
, b/ H- {2 r6 Z  j: c是的。这个虾饼说是泰式的

' U; R$ S+ ]4 h. Q& J亲是闽南的妈妈?
1 O) k' T# [3 F# v

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宝宝生日
2012-01-16 
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回复 我是小媛媛 的帖子
- y) R: \5 D8 @5 V) R( N0 c7 t1 \5 v" T( w+ {
嗯,对的。嫁到天津来了。

点评

我是小媛媛  宝宝一定很聪明~~~~看照片里笑的真漂亮呢~亲以后要多教我们好吃的作法哦  发表于 2012-9-25 18:42

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宝宝生日
2010-02-12 
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