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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 ( \& w' Y1 P; ^- Q0 d$ a
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自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶，用茶包或者散装茶都OK，散装茶泡好后就要过滤下，将茶渣滤除，一般以红茶为宜。5 G3 _ K. B$ q' p( `- ]
茶和奶的比例1:1，1:2，2:3，什么比例都可以，随你喜欢。
! s7 ^' R, ]* R6 ^5 |: o" J' x0 G7 k 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感，放的多少随你喜欢~~& h4 c$ e1 b6 b% W( z, H! d m
花式呢，里面可以加入花，枸杞，或是杏仁碎，随你喜欢~~
0 K5 m' Q4 P0 S# ?$ @ 口味呢，柠檬，可可，抹茶，咖啡……随你喜欢~~
X& f5 N5 N0 h' d. | # P) O" I ~4 k, z+ }
自制奶茶（350ml一杯）: R, a0 ~( a- \
制作原料：
% o4 [9 z8 R* X+ x5 N7 o红茶包一个，滚水，牛奶，方糖一块，玫瑰花3朵，淡奶油2大勺，炼乳1大勺
0 u4 G+ m$ H7 q' h( R' W, |# u2 y4 U9 K3 A
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发表于 2012-11-6 12:37
