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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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1楼
发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
, }( g6 p; z8 K7 [" H' o) q+ [4 \! B# r: n9 z" E
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~/ P. J, M8 e# j, T6 C' `8 S4 t
* I0 r& U0 L( v9 g) a3 O2 z5 Y

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 ' }4 b5 O* x/ U" H' Z2 i

# O1 {+ t; `& K0 v& B+ d        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
) W# I0 u: g+ o        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
. V; r& c8 h$ V        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
9 I: _' j; r; N8 ]6 W8 X6 y3 f        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
$ c, W6 B2 H7 }; S        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~1 q. ?% V( f: j

+ ~4 a* m0 l: n( C4 o" c自制奶茶(350ml一杯)
, K; ^3 M# V, _9 z" r制作原料:
8 L4 Y5 R+ r& d6 J3 Y/ \7 T. B红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
, F9 B5 V7 H3 i9 S! U- p7 ~) Z& R1 g1 C" N2 T8 g5 n9 V0 W8 \
. \6 I5 j9 ^" J- Y# j% G; d: h

糖糖妈

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2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 3 I: W. v& N4 F

7 T% m7 X& I3 X制作过程:0 P* P2 Q" Q/ @$ w9 e
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
% ~6 r$ r4 o$ V. w5 B; j7 U1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。! j: w7 T% I+ ~

% y3 l# p; O! F7 y# ~
! U$ c6 b' U, t6 i# D8 V
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。2 J9 m3 o! F# J9 f
: U, m2 i  x* |! K  ?& p2 n

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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