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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑 / r: |( k: ?, ~: C$ f# n2 n8 y

1 p0 B7 x  G; F        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
, D" \. N  R; F. ?1 B7 ^: F4 d; o$ H8 k8 }7 R

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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 4 l( X; d% _5 a& T; f/ |, Q9 @

0 F3 K% F( \7 R' o8 W  t% f        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
; G6 [  R. i; O4 ]) ]        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
8 K% k2 J2 C% e        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
3 X, W+ j% f, U* V        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
, v, L9 N$ D8 t5 O3 v8 e( f        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
& M8 _% k( t3 j5 K; S3 n# k( P$ ~; g ' A. T  B; m& d
自制奶茶(350ml一杯)( e! M2 Q: u6 ~8 {+ ]
制作原料:" c. Y/ i: N# z3 H% t
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺: F, B, _# I  N$ s' i

% c8 C+ Q: \. S; `* G/ `
$ L' N6 M' n+ V1 i
糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 + G  O5 `4 R1 q! A/ i- y

7 t3 ?0 c9 O" m! |2 F制作过程:1 U$ t- ?+ j7 R; Q" m
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~
' ~0 }# r) `7 M. R7 L1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。% u: u3 G1 ?: I5 T, N0 N
, L- {* n7 @' k1 m& e2 T+ Z. Y

6 d& h9 T7 W: A$ Y' n
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。: P/ }6 a4 }$ y
$ }8 g; r4 `2 ?

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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