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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 4 l( X; d% _5 a& T; f/ |, Q9 @
0 F3 K% F( \7 R' o8 W t% f 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
; G6 [ R. i; O4 ]) ] 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
8 K% k2 J2 C% e 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
3 X, W+ j% f, U* V 花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
, v, L9 N$ D8 t5 O3 v8 e( f 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
& M8 _% k( t3 j5 K; S3 n# k( P$ ~; g ' A. T B; m& d
自制奶茶(350ml一杯)( e! M2 Q: u6 ~8 {+ ]
制作原料:" c. Y/ i: N# z3 H% t
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺: F, B, _# I N$ s' i
% c8 C+ Q: \. S; `* G/ `
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