- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
$ @0 s b3 o0 t6 @; N0 {3 M ! V) u1 v" \7 p3 q9 }/ {
步骤：
2 r& V6 \: g3 m0 @1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。
0 D" C( i2 J5 ~" o* z0 f2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。
! |" _2 ]0 Y V& T3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。9 F* t n! Y! v8 {% y' \, ^
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。. V$ |' K9 ~4 @3 D1 l' U9 |
5、将香菇用筷子夹出装盘。
\+ l# c R; A3 | x6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。0 d- _3 q0 Q3 ~' l8 N( I
0 Q4 D8 d( s3 C
4 F1 \# `% s- K, A* v/ d/ d4 R
n1 ^; E/ A2 y% O' d8 x# E. D9 t) {. t
再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥
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$ Q" {4 n1 h; W; W& e. l5 L: S, `/ E J! a
5 j: P2 W6 W( K6 K- c- z$ i2 P: W/ B$ q$ P& K% e. H* x% j$ z
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总评分: 妈豆 + 300
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发表于 2011-2-26 14:02
看帖回帖是美德 咋都看了就走了 我也要用回复可见
1" />见到以后一定会相当的失望的 6号 郭教授的讲座 我去
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那么好看 我还以为能给600个豆呢
