- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 6 z! q! `; H) H( K0 k- U( c) @
8 ?; {: r& h I5 J( s9 V; h步骤：& W- h& y+ d4 u. I5 \- H- x0 g# L3 L
1、干香菇用温水浸泡2小时，待用。' s M, |$ L8 R( }' n1 _4 j
2、油菜洗净从中间纵向切开，焯水。7 B% \ ^" D7 {8 V' y+ a
3、将油菜沥水后，加盐、味精腌制5分钟装盘，摆成油菜完整的样子。( {/ E0 j! E( K: z9 ?
4、姜丝炝锅，依次加入高汤、糖、盐、料酒，再加入泡好的香菇，沸煮10分钟。* U* c, B) B# w+ L& H- `( v
5、将香菇用筷子夹出装盘。
; @8 t% H& g/ `6、将剩下的料汁加水淀粉调浆，淋到香菇油菜上，加少许香油。
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6 p$ G5 j7 b6 K' h& s; U) c" U再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿，小米菠菜粥. g: Z: h9 u$ m) k+ }( G
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, P. \8 J9 D$ t/ y! m. `# B
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总评分: 妈豆 + 300
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发表于 2011-2-26 14:02
看帖回帖是美德 咋都看了就走了 我也要用回复可见
1" />见到以后一定会相当的失望的 6号 郭教授的讲座 我去
; c' Q: a6 ?/ ~0 A0 m- T! u
那么好看 我还以为能给600个豆呢
