- 妈豆
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我家经常做的一款粥，我给起名叫五行大补粥：' c. G& K9 x% P" V0 `
黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣- N: [; q. f+ t- `1 Z4 w: M0 X
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
: }; M5 a" H8 H" A至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
2 ^3 N7 D g3 W$ `8 O7 ?! r用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 （各种豆类不提前泡也没问题，不过我妈还是喜欢提前泡一下）
( f* e$ j/ [2 l! H& ]( V" Y) f大米多放些 其他的少放（因为其他的都比较贵 大米还算便宜的）
! c$ U+ f* {, x/ z& b除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻! M I1 u6 q+ x' `# H
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔; J/ q8 u" j( X4 l* j/ u& ?2 m
# F# Z7 {! E& `" Z
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发表于 2011-10-26 15:41
