- 妈豆
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我家经常做的一款粥，我给起名叫五行大补粥：
, z E, }5 B; P6 p9 ^黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣- @ e# d T* d" p. o6 {
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
& V0 P. w. B" J- S0 Q0 P) J至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样, j5 u7 J0 K+ r
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 （各种豆类不提前泡也没问题，不过我妈还是喜欢提前泡一下）
& A) E7 o% c" F8 z大米多放些 其他的少放（因为其他的都比较贵 大米还算便宜的）
; j& a% t! Q* {, Z$ o除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻
$ ]! J: G# b$ M$ d$ {/ f其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔
- g4 u6 k/ e+ C0 |, H% [, |5 o. n% Z) k$ _" M* O! K4 U. f
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发表于 2011-10-26 15:41
