- 妈豆
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我家经常做的一款粥，我给起名叫五行大补粥：$ \* F2 P- S) ~$ `! E
黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣
6 ~: C% W3 t' F2 n. v( ? V里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行 S2 U, ?+ B* K* n# S6 x: B
至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样
' r; H2 t! ]/ L0 Q3 J( Q用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 （各种豆类不提前泡也没问题，不过我妈还是喜欢提前泡一下）
/ t# O5 o2 |. s/ @/ I大米多放些 其他的少放（因为其他的都比较贵 大米还算便宜的）
2 \- N9 r/ N {- A) u6 E除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻
( M7 u- C" g* a5 ?- i其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔
$ z5 M- q: S, A% C* R, {6 u* B! V) H9 @+ g. i# \4 ^" p& J9 u
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发表于 2011-10-26 15:41
