- 妈豆
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我家经常做的一款粥，我给起名叫五行大补粥：
& N& ]8 s0 K" I$ N. `1 q$ X黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣9 l N/ l' j( g9 v( S+ d% x
里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
; Z* `4 ~2 e$ Z9 r2 |至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样' ^! G* k5 k6 x, u" ^( `4 t" R
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 （各种豆类不提前泡也没问题，不过我妈还是喜欢提前泡一下）' h1 }2 v! M' _9 w/ N2 [% J
大米多放些 其他的少放（因为其他的都比较贵 大米还算便宜的）1 z- }6 G+ K; X) t" e+ l& G' v7 K
除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻# H6 Z4 Z5 x" E8 c. H/ A. A
其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔! d# P, k" k- b, O" v7 {. x5 G
( ?2 d5 M+ K$ W1 k/ t) q
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发表于 2011-10-26 15:41
