- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑
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很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗( \6 S& h/ A/ Q8 n0 |- t- l
( s5 I" A8 v6 Q- w4 N$ E6 c. L( X: d+ A7 C0 w% j! {4 \
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鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味/ R' c7 @+ B. Q6 M; a* H
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0 W2 o; O' I; b! h倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料3 G* ~6 v r! S7 e& B% ^1 J
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然后再加入差不多2勺的水
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$ G* m( b5 q4 c2 k: @( W拌均匀,然后等待20分钟+ o0 h6 T2 h6 p
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎 p8 N+ v, H! U* n V8 @
E* w* N3 \$ ]# l等到油冒泡了,把鸡翅放下去
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很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦, x r6 n1 e1 R
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7 Q0 f" {7 G! T! r2 v5 \% R真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续1 W9 h6 |; O5 n1 x% G
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