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[大秀私房菜]

【山寨】+然然妈之～～酸辣臊子面

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美丽~灵魂
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发表于 2012-8-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-6 10:41 编辑
" X, V$ N& T9 i/ V
( O1 |# Q9 w6 y! I首页首页  谢谢小编
* v9 `3 L/ d! J: E. r9 P
$ r5 Y4 B: l4 A2 l; o* Y
- F* _( @8 l/ w; @8 J  G! N7 w, z9 z
$ `6 ?" c! ^  n4 P% m$ N. A  [我是不吃辣滴银，可是今天下午突然特馋辣呢，脑子里好像出现那种刀削面似的，话说，想嘛缺嘛，是不是这几天的雨弄的身体里有潮气儿啦，呵呵，- O$ D# h3 N1 E. B5 B

, W$ A3 U9 I# X: i- y8 {, E回来去市场转转，也不知道要买点什么，结果，就乱买了些菜回来。
) Q! N9 P3 ~5 M3 |5 A! P9 G+ |! P3 x, S: g4 \
/ q, |+ l% ?( m8 M8 E6 m; I* @9 w7 n
酸辣臊子面
4 u9 {# t. n6 H1 T: R' W8 ~5 ~
1 e0 }: k, Z) f: _材料：五花肉 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 手擀面条
. m' ~' }5 B8 o$ h& I4 @配料：辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐 葱花姜丝" J6 v3 i' q3 c" V) I+ W/ c
- y" r# v1 ~+ ?" V1 Q! }9 Z
% ^8 V. `2 }) b+ K; C* ]
过程6 ]% Z0 q% B' ]( r  h
1.臊子：五花肉切小丁 锅中热油入葱花姜丝炝锅后入五花肉 辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐% I3 Y6 c# T* `( |' S
（醋要多放，我放了半小碗60G）
' ?2 ]  z, ]$ O. u* }" B; j4 r; n0 z* R  Y+ F. ^6 v
2. 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 都切小丁 入锅炒 入3小勺醋 入水煮至水收
2 r  A& ~) K4 e- ~3 V! i& m/ x3.锅中热油，入葱花姜丝 后入醋 醋开后入水 煮面
8 [5 ~* L( K; C7 |3 B4 ?$ e$ f8 U* R; ^) v3 x3 i$ V- N! a
4，装碗 上桌啦
0 P# S$ w8 P7 Q0 ^' P( [- ^
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3 {# p! [4 W# I" [; v8 V2 D3 E6 e$ L

2 ?) P! Y6 H0 B2 L% ~5 _1 t0 |& E" O( r9 l/ R( V

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醋开了，加水，煮面
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扬帆起航0908  这是自己弄得手擀面吗，弄得也太好了吧，我每次弄都没有这么整呢~~  发表于 2012-8-6 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-2 23:19 编辑 " T% w; E; f; Q# F0 i6 w7 x2 n$ t

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怜妹妹
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发表于 2012-8-2 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴一定很过瘾，我还一直想试试呢，呵呵，然妈抢先了。等着看

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宝贝Ю熊  看着就食欲大开，嗜辣如命  发表于 2012-8-6 11:56
美丽~灵魂  山寨就是乱吃，呵呵，味道不错  发表于 2012-8-2 23:25
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发表于 2012-8-2 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴 ...
山寨就是乱吃，呵呵，味道不错
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