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[大秀私房菜]

【山寨】+然然妈之～～酸辣臊子面

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美丽~灵魂
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发表于 2012-8-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-6 10:41 编辑 4 F4 Z9 e/ s' T" o
9 S0 f/ @: S7 Z- \% V: ~& |; }
首页首页  谢谢小编
) t. F' F8 i/ A0 S: Z( B/ c0 t7 d& B! h* E. I2 e6 l

# j+ z: u, A2 i' ^9 L3 V . _, b' ^* B' H4 T7 m0 L
我是不吃辣滴银，可是今天下午突然特馋辣呢，脑子里好像出现那种刀削面似的，话说，想嘛缺嘛，是不是这几天的雨弄的身体里有潮气儿啦，呵呵，
) Y5 `5 ]1 {3 F; ?  P
/ `8 F5 u  a7 d: G1 s回来去市场转转，也不知道要买点什么，结果，就乱买了些菜回来。4 e1 l* E' L0 j/ e/ h9 f
& s, h0 |$ O; T0 v1 ?  U; e: N5 r

2 L, R3 y9 U7 }* o0 }酸辣臊子面
  Y5 s0 M% P2 X2 I5 F* d* U
& R7 T, M7 z3 o: M  p/ O材料：五花肉 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 手擀面条1 Y+ B0 a  x( c' Y$ O7 s9 Q* p
配料：辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐 葱花姜丝
( f# U& R* W2 O- J! J: W  a4 \6 |" r5 a0 m" s7 P& O

0 R. y4 }- b5 K过程) p+ \4 f& U3 t
1.臊子：五花肉切小丁 锅中热油入葱花姜丝炝锅后入五花肉 辣椒粉 五香面 十三香 醋 盐: V7 C, ?) A* I) f' B& U( k% O0 q
（醋要多放，我放了半小碗60G）. e: |9 n4 A( p

7 Q* @3 h4 P% L, z2. 土豆 泡发木耳 胡萝卜 香干 小葱 都切小丁 入锅炒 入3小勺醋 入水煮至水收
. j/ B! X" h" K" V4 B% ]' m3.锅中热油，入葱花姜丝 后入醋 醋开后入水 煮面* z8 c8 g# w0 ?) J* g

  o* K6 w* S# |7 b% U4，装碗 上桌啦
9 d5 J3 r! j7 q3 w4 D& a. `6 u8 e9 K9 c  l
+ X) Y1 ~; d5 ~) R9 `3 t2 U4 `6 A

6 S1 f# f4 U/ n) d# J" \/ |6 J+ J. G
4 p" z4 e+ h4 }8 M- L. ^- u4 m

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/ a$ C. i8 L( P6 T: T3 @9 w" H- F- d* P2 r( z0 z7 s. Y7 G# I/ S

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) y, x/ h) ?" T+ E! \* J- @$ O+ u

: ^: F' T" G- E1 w
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, Y2 e& I. p2 }9 N: i9 u- g
4 p& \2 e  D3 c$ P4 u1 G# B

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  P, h  o0 {; q* ^! s5 v! D+ U0 c
( ]/ m8 v* @' a* F6 I- s
7 k% Y+ i: ^* C8 V" D
醋开了，加水，煮面2 j9 H, y# K6 O

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扬帆起航0908  这是自己弄得手擀面吗，弄得也太好了吧，我每次弄都没有这么整呢~~  发表于 2012-8-6 23:37
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发表于 2012-8-2 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-2 23:19 编辑 / ~  [& X) N6 j

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怜妹妹
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发表于 2012-8-2 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴一定很过瘾，我还一直想试试呢，呵呵，然妈抢先了。等着看

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宝贝Ю熊  看着就食欲大开，嗜辣如命  发表于 2012-8-6 11:56
美丽~灵魂  山寨就是乱吃，呵呵，味道不错  发表于 2012-8-2 23:25
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发表于 2012-8-2 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，岐山臊子面，舌尖上的中国里就介绍了，上次的妈网各地特色美食，又有一个陕西妈妈做了，又酸又辣滴 ...
山寨就是乱吃，呵呵，味道不错
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