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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
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, z& U2 n) }2 F u& O$ M, R7 g% H, U- d* i5 ] _
材料：, L* b/ ^" F& i7 W! H$ S" u
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水 ~ E, J) j2 w( `+ K( ^
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟9 ], u4 _$ @! C/ ^- D6 y! q$ N
# X' e p* C. h; `9 F! Y; C
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制作程序：% b- `# o; ?( K! z# i/ n
1、切成小块用面棒压成小长条
" @- L' X+ |- M ^2、在长条上放一点芝麻酱料
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+ ]. b6 i6 u9 R9 _3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）- A0 T0 ]) f9 d1 a
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！! Z* ]1 X* U/ @' X/ h
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: i6 ~' M% |) f. A& [5 p. Z( u/ t后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
