- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！9 [( ~- [+ L8 g! w+ P% e1 X% U$ A1 u6 r
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/ m$ n1 ^# r1 ?% Y( p
5 q7 @/ P& G. m& `材料：+ V2 f3 @, c L. O, B
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
$ n3 Q+ f+ i5 w$ K0 R' C2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟2 |3 I$ d+ @9 t0 B
, E) L; I! |& o) F3 q- ~% X: Z7 @7 ?6 Y! g# p8 A4 K8 C
制作程序：
3 b& ]$ |) @4 a& ^1、切成小块用面棒压成小长条/ U3 P$ l b4 h; j: o: F
2、在长条上放一点芝麻酱料4 m3 ~4 F1 J: n; I6 K& w
2 `9 h6 r' j" T$ `; z& ~# |7 b6 U" A: `2 C; B# _, B/ X% L
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3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）5 c# C& v$ j! k5 M% `( i* A' G
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# m: K# T& P* C! [( O1 E5 y4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！% u" P. E; n7 f' U# T8 F
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7 H- y4 @' e2 z9 D. l0 G后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！3 l9 i/ p* g- S9 s- @, k0 ?1 e: Z& P
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发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
