- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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4 k5 b$ v) Y8 B材料:, P; _! N* \; q& i, c% p6 s7 Z
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
! [9 \4 G, i5 T; R2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟: n7 y9 h3 u. _
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制作程序:
4 I) A) c6 K* o6 y, v9 `1、切成小块用面棒压成小长条! V) z9 o- {. \, _
2、在长条上放一点芝麻酱料) g6 K7 L3 Z; H' J
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. d) s! x- I, i$ n- Z0 B" u8 S3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!- C0 X6 x9 b! U w. v: _4 g
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