- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！
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/ g1 T/ ]* l5 S# R8 l* ~! B
: [4 ~! [, _. ?: l. M3 V4 ^) b材料：
o ]- {5 R) U+ e0 v1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水/ A$ o5 V8 L& h1 ~; L% e8 A3 \- N
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟: f6 A" i4 {' e# @& ?
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制作程序：! i( ~& u9 h7 d& I
1、切成小块用面棒压成小长条/ o7 G' j0 ^+ Z4 t3 b4 h
2、在长条上放一点芝麻酱料
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) @5 M' W! n0 S0 N4 d3 m1 |/ z
9 n d) t. f" Z( s ^ g. H9 {: J3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）
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( u4 O% B0 l, w+ O
; U g& v5 ]2 O3 x2 z' z+ B- V4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
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9 U& |8 C' i6 ^后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！
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发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
