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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！4 K! S' U0 Q/ M9 T4 N" r Y
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材料：
; r2 g9 ~- g- I- g3 f1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
/ G, \; L6 K! [. e: s Q% ^4 O0 v0 j/ H2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟
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8 L: c" o& b) z; W$ p( h0 _, N( `制作程序： U. I5 q ]4 G% T& o A$ I# J' T
1、切成小块用面棒压成小长条7 I. B& J& i. s! N+ A3 A" H0 Q; {
2、在长条上放一点芝麻酱料
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- V7 w- S% k# K2 X5 ^3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）& u0 ]2 o0 U% F; a! V3 |/ i
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5 A( d, \0 i) Q& T( S- [9 Y, B4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！+ c, B0 m& q, [7 H! k
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发表于 2012-8-5 15:52
谢谢
