- 妈豆
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腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！: J |$ |6 B! m: d3 I
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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1 @" q( d9 l. ^ @, J; r3 r3 ~: }. E1 t8 a9 X) |8 U, V* u4 ?
姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
7 n- a5 }, u, B. V蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。- e4 J. u+ I7 E) F
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
& O9 [' b4 @: D8 X8 g' u三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
# I8 r/ q' L" L1 {; |还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
