- 妈豆
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2 D! t _. Y( n% j! _1 h' s腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!3 ~4 z. [, @* ?( _) s4 Y0 ^% [# \+ r
材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!
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姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼6 F* e+ Y" } {9 n4 m5 U4 h& ~ Z" W
蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。$ ^! a' u% C F$ \0 A! ]
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
, i3 b% j7 u6 z& x; d% p: P" M三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!
/ Q1 v. ?$ I! f+ @3 b) |还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。- r, T" r% g3 D3 G3 P$ B# e5 D
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