- 妈豆
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6 i9 B! t- u4 z7 B腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！ N1 M& ^8 l/ ~& S2 q
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！0 ?, y! o/ R3 l& o- B
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' U2 y4 L# M% |. Z' b& }姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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% o$ v. A0 x: H" ^6 W" m; W蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
; P8 H! w, G4 Y i4 Y蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。3 E% Q. t6 w |- Q! o* b
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。1 c8 R3 x4 i/ }8 g' E" \
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！8 s/ N5 u- \; s. S" k- N& ]; E
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。7 u5 B1 w6 a0 w% S( u
2 Z( l. u8 O. W! Q! L' x+ X
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
