- 妈豆
- 31598
- 昵称
-
- 经验值
- 28437
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2011-3-4
- 积分
- 29156
- 精华
- 2
- UID
- 5677825
 
- 宝宝生日
- 2011-10-28
- 帖子
- 5479
|
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 : w1 N( Q4 [+ W8 _- x
$ Q1 Z6 W4 E/ G; \4 l
昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
; B& l6 e% V8 U4 W8 r
; }! W$ k# ~) F7 W7 I4 ]) u- @1 n# O& N" O1 I5 a- P
3 s8 I' b: a5 u9 ~( Z4 Y
好吧,这是原料,全部都在这。0 T0 q: s9 b/ }6 H- k& I; s F
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。) g( P% `0 v0 p) ?# h# a5 F
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
3 w% F' z. v8 g$ v9 ~9 V4 j8 d; s" I. v+ a' T+ ?/ N
# f4 |1 ^6 W! I# s
/ U) a4 b5 {0 W- c
先活面。这么大的量杯,三杯面。& z$ f( ~( l& U
( `* Z4 ~5 M+ y6 B1 |" a8 x+ D ^
: x C* J5 K7 b1 {& C" r3 x, P/ @( Q: B! Y0 i
鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
/ m8 t3 V! K. v% l# c" \7 p+ g+ B
l# ]8 F6 r4 ^5 O% N9 p: G/ I a4 K6 N- D3 W
当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,4 e, X' Y, [, d' _0 i5 C& K7 Y2 O4 `
8 H9 b0 [1 }# u. G {0 s5 \
- q- m+ O0 H) N: T
* x' P5 z9 A/ _( F( b0 c0 m/ @加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
% O2 ]. b' O- ^/ W; C- Q; a
7 C6 C/ u1 |2 B: i9 t) u4 k
* Q O5 c. i& Q: d6 q# L9 s1 G4 X7 @) O5 }
还要注意,往一个方向搅。
) ^% ]; T; F5 ]
- |5 m4 e) }/ Z2 ~& c5 z
0 u0 {+ S; v- D2 p' O2 }
8 z4 }* c( Z6 n1 G搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。' g: A9 [, @ l. ]% M: x
9 X& V3 P C$ W4 V6 E
+ F8 }' b- s' @+ g ] [
3 z4 i6 \0 o' t" F5 i5 m. ?- e好了,放入葱花,盐和鸡精。% d. U. O2 [0 t* f1 p, o8 e
$ ~, f7 W9 r5 D% q8 g( e
5 i6 F0 u% }/ U& }% N6 J0 o: U1 g: I0 Q* f) r+ n/ h
最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。& V: a1 _# c3 H9 ?+ x
倒入面糊,端起锅来转匀。" Z7 P( l; t2 n) c" e* m/ j# e" ?
. N! e2 h: }4 N) C" I
2 v% a) R) K/ `6 u
1 d# K6 E4 K) P9 G% n& |当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
. }6 F) f' s+ G3 J1 u& q/ k" a/ r- Y6 P0 c, a
5 G! T! o* m4 K$ o1 R0 O3 R0 _% c" \% h
8 q) D Z2 r: s3 b3 D! l背面就是介样的。
5 M6 b! m2 R$ v5 ]" p8 }8 j0 b
0 J+ g0 M) i2 F% k) P) T
; Z4 F! d6 j7 Y$ P N; G
2 |; h1 p& ?( D+ ?2 l当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?+ `+ j7 R- J' @; z+ c
; E* w3 B: A8 w% D) }8 c
9 f; ~$ R9 `8 U a8 |
$ N/ o2 k: r6 ?' \, e: ~4 ~
好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
. r4 a9 g" P9 |8 g: D亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
" U3 m( W; v- J/ v6 R* t4 f
( u& U, a B" l8 \4 Q
( `, i7 M( P9 F% W- N" L- ]/ k) Q+ {: P3 h6 ?
然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
/ J( m) `; y9 A% K6 ~, s
4 {, o( e/ l8 ]; B, N" @0 _
1 t, e1 C1 b/ D6 \, F9 l) ~
- k7 S, s9 y+ X( I* Y* P这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。* o X4 {( _1 x5 i. k" F
' r0 g, f' c! |/ w4 i' [& x
6 ~4 W0 s. U; Q* J
/ F( Y( z; }; }8 G6 O- O" R. a好吧,被蛋卷了。
0 G/ b7 i7 Q0 Z0 M! J2 P* D2 A0 v7 F8 P' f+ Q) V& J$ t; O
. F( H3 q; I+ \4 f4 E7 A0 {$ p) t9 V
快乐生活一点通又提示您。
# M2 @; K4 U" a1 Q! ~; Q' B面酱不好抹肿么办?
- C4 p& k B- a0 n3 K拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。4 B1 K. @* H" m
' C, a0 E- z( N8 F. r( P/ B
+ v, s q) B' J% z# O( j9 \
$ |: D6 P/ R0 u1 ^介样484比抹的酱NICE啊?( O: u. ?$ {( m, u; J( b# v
6 X# G3 I# e3 X$ U. V* N2 l, J
/ f \- \0 W2 U% G; j: i
% Y: o& m( G3 _# s9 g好了,果断偷儿子一袋肉松。6 n0 ]) d ~% p! q& k3 {1 m
" V- f4 E2 G+ j% u$ Y2 i9 X, ^' {$ L* ]( S) o, P8 y
V! X& M0 v6 e7 \KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
, I0 a* v s/ v% @+ }
8 A7 q" o6 ?) t* C. [4 n; D还有创意滴:
0 B. G$ z! s/ D8 ^- Q5 h. M
' \- w7 d3 F0 W! h( }5 \# @ O/ k& ^6 L! x# G+ {
介是家里的一堆酱。还有一个梨。
+ k0 U p7 ^% @6 t* X6 m3 B$ U* i. t3 j
; l$ q+ F4 N/ V, x, l- I! g# W
1 |: L7 m3 @/ y% j1 r2 F2 Q% f
梨切片。" a, k2 C, F& ~% x% x
. H& G1 o9 {" F5 w
( D* @7 r- g1 X1 u. C% `3 l8 S
挤点介个。。。) u- p3 N+ n: u3 F8 q3 }. e
' Y: v) q$ N/ X: O& X; V
够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
; ^2 p- w. q+ c5 h5 w2 B2 O9 R; M1 @只要是孩子耐吃的。
5 V' p3 }5 q$ T- N9 Q0 J- l/ Y2 U: h$ q4 D1 b* ^$ s6 `% @
) W3 w/ M, \2 t6 y; m
/ j3 w0 p0 y+ w( I9 A6 ?+ j
, |- i Q9 f& J; F) m" L. W+ |! U$ j- U( v, |. U
; U; R) n) X5 u% N3 T首页留念。
3 |0 e) B1 N9 m2 Q( F
$ a3 B1 o) v$ R0 l. m
+ ~) e# a8 H) i8 H8 n# b3 f
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|