- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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4 T( T5 I3 U( f* U5 g: {0 M 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。9 |/ K0 I8 O) E/ O" s+ H
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
3 ^' ^4 I4 [! _ v2 ^& x当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。5 F; ^8 m% G/ [& e) `5 [0 x. d$ c" f; R
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先活面。这么大的量杯,三杯面。
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。8 G' F/ `& D2 X( H0 B# r
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,! k5 e0 m* Y! `2 ~8 q
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。5 c# W9 c' x8 C2 _# \" q/ b
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9 N% E; C0 _( o! T- C0 g! r还要注意,往一个方向搅。
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。* j t. ~0 D3 g# \- u. u
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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- a7 c$ x6 D) f6 u0 w最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
" z& n6 J* H" C, ]倒入面糊,端起锅来转匀。/ ~! }+ f6 G5 B9 L' T
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" b: K+ V# l6 B0 r/ o# n当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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& Z, Y/ J) L |: X( G背面就是介样的。
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, o# \& T, [% h+ R当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?$ w4 S- R) V7 b% q' b
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。0 @' j: Y F, d" A ?% h6 `' g
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。8 L6 Z3 I: U; R5 j5 X; x2 s8 |
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。+ T; s, d, L: x$ j7 V1 p d) k
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。6 f# U" g% A) z. F2 h
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好吧,被蛋卷了。$ F4 u' @' Y* p6 R: q
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" ]5 r; W. a. ~3 C* i9 o5 p/ d快乐生活一点通又提示您。
; t- F* _+ X M+ U% d面酱不好抹肿么办?
8 h: y+ v' y+ O7 p: x拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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介样484比抹的酱NICE啊?
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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) ~7 i) i0 s: y0 a/ w3 d! v, ?$ JKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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. [. p) `1 r; A2 Q# {, }: N还有创意滴:
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$ L) O ^$ r" K- o7 A介是家里的一堆酱。还有一个梨。+ _0 W, C# P% J \2 d9 _% F2 h
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梨切片。
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挤点介个。。。
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
3 a( \+ _7 A' H/ F$ K3 X6 k7 \% s只要是孩子耐吃的。
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首页留念。1 t& z# m. z$ @
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