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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 4 j, b% G1 a5 u5 u" \* z" Y, v
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。1 i0 [2 L: q$ f2 ~, z
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。/ L" y* k# L, P; M: x& R
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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7 [) ^0 _, b% D* O先活面。这么大的量杯,三杯面。7 p8 m* e7 H, V7 `/ O3 |
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5 A1 J9 S( Q {% A6 g鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。7 I- b9 e% _/ D9 g7 F$ e
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7 j* c& a9 @9 e% X$ p当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。9 l' j8 v4 _0 l2 ?$ z2 s
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还要注意,往一个方向搅。9 Z, W) ?4 P# W
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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2 `/ G8 C% ?) B# |5 d7 b好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
, p3 J- n9 L, P4 F7 X1 Q0 u* q- \倒入面糊,端起锅来转匀。$ s* U& B" h& g4 m. E; V
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。" n- h. C. f4 k G6 Y( M4 y c
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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: O& p' t- {6 C0 d然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。. k& x: l& l0 V: J. ~8 ~: y
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( ~( C% T( C$ T% U. G3 C这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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2 T8 j" {+ J; e# W( j快乐生活一点通又提示您。
' A! X4 m( @/ G$ Q4 X! ?( S面酱不好抹肿么办?! N K/ R( v" M/ h( w1 ?) ]0 }
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。, z2 J; M% `+ j/ q9 b/ r& D3 P) @
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介样484比抹的酱NICE啊?
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?" M( D& g4 E( D0 N. d: P H
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还有创意滴:0 g+ {, p. D$ x' p+ q6 ^1 P
4 O6 K7 U" r1 s- w+ E+ G. f9 ]7 Y
# H" A8 c( N# |4 V1 @4 L. m5 s介是家里的一堆酱。还有一个梨。6 Q8 [6 _8 Q# _: J' l$ \4 g
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" p) `! L, H2 }+ f# ]) M3 r, E; S: K$ L7 m( n2 X; Q. l) B
梨切片。
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$ H& Z) b9 c" A' F# w0 c- m挤点介个。。。
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
. u$ }. z. Q; Z& s& P r: O只要是孩子耐吃的。6 l* ^' l' c7 t4 r( w a% G
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/ K- E* ]9 Q5 t! [) H3 @% F首页留念。
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