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[大秀私房菜]

海泰有机菜+然然妈之~~肉片苦瓜

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 8 t" z+ ^, N1 o' ]" M+ V. B4 E
5 c  T/ a+ f* q8 j4 f
% ?$ \) H; E* S1 p# D* g
海泰有机菜之苦瓜，交作业   http://www.4008645678.com/
' R- C% q' T. x9 ?; ]
7 b4 O. }( I( F, W# R& W肉片苦瓜    （肉片是上次试做的培根肉，没成攻，但熏味很好）  W+ b1 }) t6 B: M5 z

3 l+ X  e. b7 h+ ^材料：苦瓜，肉片
! L  n6 A: ]% D9 O$ M) U9 J7 q$ o8 z1 Y$ z
6 ~+ p( D" [8 Y  H( g" u+ u
过程：* g; r6 I, a8 X8 l: t2 ]' o3 D
1。苦瓜去瓤，切片入开水焯一下" a( [9 r% [' D; S7 L
2。姜葱炝锅，入肉片，老抽   炒下，再入苦瓜   入盐，出锅+ g  O5 e9 v' e' @% Z& \# s0 Q/ r/ H
3。上菜
/ I. D/ p: I( e0 I
7 f; T: X! ^0 Q7 m0 R8 x8 [3 I6 e: u6 v! v' r
3 L/ ?1 s0 u# L4 Z5 n  q

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑
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发表于 2012-7-30 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑 0 r) [* j" p3 u& D! @+ S
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绿光greenlight
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发表于 2012-7-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮~苦瓜做完还苦吗

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美丽~灵魂  里面白膜去了，再焯水就不苦啦  发表于 2012-7-30 14:01
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果宝妈2011
果宝宝

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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介个去暑阿
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刘焕男
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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉拌苦瓜，可惜没照成品图
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