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[大秀私房菜]

海泰有机菜+然然妈之~~肉片苦瓜

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 - T$ z, G6 ?% f5 j

" g, G3 }3 W1 ?. g3 B# o
1 P  ]- w: m6 X! z& G6 |: B海泰有机菜之苦瓜，交作业   http://www.4008645678.com/
9 F4 P: G* }- k6 z# N" Q0 @7 o8 H/ i
肉片苦瓜    （肉片是上次试做的培根肉，没成攻，但熏味很好）
: o4 E/ t! Y! f
7 V  {- k. Z  D/ p. T4 Z材料：苦瓜，肉片
9 M2 J6 |6 ]8 B# c
" H" V: A7 A5 Y$ [" Z: q) A- H8 r# H+ s
过程：
8 N! _6 `. w: @* \" o8 U1。苦瓜去瓤，切片入开水焯一下
& c# x  {% i  [2。姜葱炝锅，入肉片，老抽   炒下，再入苦瓜   入盐，出锅, n; O% c1 ]6 S& ^4 I1 p
3。上菜
) k6 S# V$ R, B2 a& U1 L  J6 m9 h- b8 v0 w
* L/ U2 k, e- W; _
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# E" ]& ~5 H$ L4 t4 Y2 \6 C) _" I
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑 2 V! u5 ]' `: D" n$ P

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发表于 2012-7-30 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑
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8 Z* ?$ m+ t" L% J5 Q3 C

, F; N2 n3 ?' v$ u1 \0 x1 a3 a
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# @7 j$ }: n3 M6 c9 U$ ]

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绿光greenlight
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发表于 2012-7-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮~苦瓜做完还苦吗

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美丽~灵魂  里面白膜去了，再焯水就不苦啦  发表于 2012-7-30 14:01
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果宝妈2011
果宝宝

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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介个去暑阿
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刘焕男
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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉拌苦瓜，可惜没照成品图
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