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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑
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海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/. T! y) h/ O% s5 Q e: w" i0 Q
! x2 r$ s+ s' m肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)
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' i; [. Z" Q$ B6 i8 a9 R材料:苦瓜,肉片 c- r+ }; D& [, M m |8 T" h9 ?
& j. ~6 G, ^# j K/ C( v
) q. w/ f( Y6 d( _0 O过程:
& j1 ^: P9 k6 u( t: Y1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
. p$ E- J) ]( H u0 k9 k8 T2 \2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅/ ~" [3 F; r1 }4 B* ~; W6 n/ j) J
3。上菜* Y1 B9 d8 r* R
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