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[大秀私房菜]

海泰有机菜+然然妈之~~肉片苦瓜

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑
: v4 I! ^5 C: n1 s
8 W+ y% _$ Y0 p& q( p; L: x
( C5 T3 U* \* b, w海泰有机菜之苦瓜，交作业   http://www.4008645678.com/; e8 S/ X7 H8 P+ L& W" Z
8 R! d" b8 h' |6 F
肉片苦瓜    （肉片是上次试做的培根肉，没成攻，但熏味很好）) ~) [* Q7 {! [5 k' l5 M# X+ ~, @
+ W1 K2 o# Y# M
材料：苦瓜，肉片
) F4 M7 ]' u0 _8 y2 |  M0 w! b

4 J) K2 I4 `  j1 o  ]  J. y过程：
+ x$ q: f0 a5 z$ k, R- v1 z9 r2 c1。苦瓜去瓤，切片入开水焯一下
; X( t* p. {  S! V2。姜葱炝锅，入肉片，老抽   炒下，再入苦瓜   入盐，出锅
( h/ p0 J/ V$ [& q0 f( T/ B' k3。上菜8 ^! W: Z) X# [% `$ h
/ u$ `# A* k% t3 S8 H
3 b& ?3 w- q; P/ Y& r

4 A4 b) C7 M6 m, b4 A# E- d9 r2 ~& |5 [" M4 x

8 z, v* B5 z6 o; r5 O7 _  c5 _7 @
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:26 编辑 6 _! z, m/ P" R: s7 E3 o1 w; p

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& e0 K8 u* T6 I) P
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$ g$ T4 e% w5 F) a, [. l' K/ E, l; D- Z* Q4 @5 K) p3 i  N0 i

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-30 13:27 编辑
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绿光greenlight
能能妈

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发表于 2012-7-30 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮~苦瓜做完还苦吗

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美丽~灵魂  里面白膜去了，再焯水就不苦啦  发表于 2012-7-30 14:01
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果宝妈2011
果宝宝

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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
介个去暑阿
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刘焕男
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发表于 2012-7-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉拌苦瓜，可惜没照成品图
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