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本帖最后由 刘焕男 于 2012-8-2 14:35 编辑 " b$ V3 E9 u3 o- t
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8 D0 s+ O- A2 t. D: \" V/ m做发:1、油热,花椒、麻椒、葱段、鲜辣椒、蒜瓣、白芝麻,下过爆炒。, ~& K# C a9 L" \ }; Z) z9 r
2、此次放入提前炒熟的虾,鱼丸、鱼豆腐、羊肉。% I. _/ M" i: z8 c0 H+ Y
3、再放菌类蔬菜,最后放油麦菜,生菜。
: J4 N- K1 Q# T) c! l! f 出锅前,撒上花生米。
: I6 H( L" t* u 入锅的顺序就按照,不好熟---好熟的原则。' M; a! w! V' v0 g9 M& U0 [
& b% V( J9 _; X' X! B& a! G; W- L" b& |: k# h* W6 t5 J4 _5 Z J$ Z0 R
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