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[大秀私房菜]

【宝贝食堂】三色牛肉懒龙 馋猫小媛媛看过来 ...

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怜妹妹
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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑
# s9 p) k$ l# t6 k: l3 @& E3 j' [7 j+ R, Z

( |0 n2 ]: ]4 I" @/ ~& b4 Gj截图留念，多谢小编. n$ x) ?/ m/ e( z/ e* |4 r0 _
媛媛上午说想做肉龙吃，我许了她下午发上来，呵呵，说到做到了。
% A8 f, V! d2 b/ q0 C4 O这是前些日子给豆总做的一次肉龙，用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅，既营养丰富又赏心悦目，味道也不错，豆豆很喜欢。
0 \; _4 E& |- c) u2 \: o: X
; U4 w1 O1 ^4 J1 G9 P3 Y8 B% |' f' o$ q4 `* \' o- t. Z
2 R$ }1 |- v- G" Y
! ?9 T( Y- m. @9 L" h  l

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发表于 2012-7-16 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% l" w7 k: Q4 I豌豆加细盐，用料理机搅打成豌豆泥- j9 m5 d  \: ]5 G/ H; _

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发表于 2012-7-16 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
/ o: f4 a3 d* t! N
: \2 _- m! X& D# [0 ^* t* Q- Q$ s; N4 ]
西红柿去皮去籽，切碎备用
  v/ L* ^. v* W& T1 U# c5 J
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发表于 2012-7-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- w+ {  E2 H2 g* d" x9 _! J& j
牛肉馅加盐、葱姜水，黄酒，番茄汁（切西红柿的时候出的汤）搅打上劲
0 n5 k2 Z2 j+ P* a7 ~& Y
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发表于 2012-7-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" @) Y! i; o. R4 \) o5 s) e( d* u
发好的面团，多醒一会
5 N" ~2 M- ]0 S7 g" k; l
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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& q$ w1 x& R- t/ D( X4 K0 r, j9 Q2 @
把发面擀成均匀的面片
% ^$ K2 {: \8 Z0 z; B$ u) _& ^
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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' t7 K) ^; V. c3 e7 T& l
抹上豌豆蓉& H0 b& ]) p! [$ z

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发表于 2012-7-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. O, S3 R0 H  K' H) s: u% w! O抹上牛肉馅
. |6 L1 @$ R2 u+ f
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发表于 2012-7-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 ~6 ^3 c% E, [0 w  c* W8 \抹上西红柿碎% j$ s3 E6 W$ O  R0 R

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发表于 2012-7-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' C5 r& E# l5 o$ N! i: F卷成长筒，两遍压紧，上锅蒸10分钟即可
1 L2 S; W7 r& e# X' w8 L
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