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[大秀私房菜]

【宝贝食堂】三色牛肉懒龙 馋猫小媛媛看过来 ...

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怜妹妹
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发表于 2012-7-16 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-17 09:54 编辑 5 Z1 L$ i9 s" Y0 r( ~% y  l
$ m' ~, d4 i1 l. ^5 P7 {

7 ?/ W4 T1 i4 W6 z7 r% tj截图留念，多谢小编
" H5 s9 Y. j3 h# r0 g! V% G媛媛上午说想做肉龙吃，我许了她下午发上来，呵呵，说到做到了。* O7 m# o; Q0 R3 f. Y4 K
这是前些日子给豆总做的一次肉龙，用了时令的豌豆、西红柿和牛肉馅，既营养丰富又赏心悦目，味道也不错，豆豆很喜欢。
" p$ n! y6 G; a# h4 h2 W8 A0 F
* o0 ^/ N7 K$ z+ e1 h; P/ b& f
; O' S% o2 h% q& K* O; S( w% }  y. M& n% r# W
& L, [! v, C6 ~/ ~' }) }

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发表于 2012-7-16 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: q# Q$ O# v7 k8 ?7 Z% b& M, c豌豆加细盐，用料理机搅打成豌豆泥0 i" Y, }# @) d) C: y* I$ i# \7 F

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发表于 2012-7-16 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-7-16 14:55 编辑
+ G! P: N, T! s) N5 G5 F$ X/ {+ C. k0 h1 L. U$ r' Z- x
* x7 ]+ ]7 S) |9 V' U; I2 q+ i
西红柿去皮去籽，切碎备用5 t; j% V* ^( Q( C, B0 P6 R2 Q

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发表于 2012-7-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 [3 r* X, m# n. a) f
牛肉馅加盐、葱姜水，黄酒，番茄汁（切西红柿的时候出的汤）搅打上劲
% N: R: H/ `* p
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发表于 2012-7-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- q- b+ k% G0 f. _7 }: c发好的面团，多醒一会
. n# G# P( J+ T. L. @9 C
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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 n: w  x9 q1 b把发面擀成均匀的面片
) g' s+ u& h& ?9 P* S- D
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发表于 2012-7-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 k1 r# U2 @7 j' X& C& G抹上豌豆蓉8 x" m0 Z  O8 R9 c7 \2 N

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发表于 2012-7-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ r- ^* y, f5 b& j
抹上牛肉馅. Y0 \! A; Z" E0 z" b+ a

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发表于 2012-7-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" m' s& h( }5 v4 y' f
抹上西红柿碎
8 a! t) y8 ^3 W% t: J
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发表于 2012-7-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; i% e6 X5 c$ M* T- E: X
卷成长筒，两遍压紧，上锅蒸10分钟即可' v! ?4 G$ K% f0 F

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