亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 54 | 浏览: 7913 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-7-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这个饼干真的超简单，简单到连黄油都不需要软化，也没有其他复杂的配料，但是味道却很好，又酥又香（怎么好像每次我都这么说？）最可爱的就是它的钮扣造型了，让儿子拿着它去找PLMM搭讪吧：同学，这是你掉的钮扣吗？
1 s9 X5 R- c; Z3 r' g    这个饼干的造型也不难，我用了两个塑料盖就搞定了，外加一个牙签扎洞，可以自己在家动动手，更可以和宝贝一起玩烘焙，享受开心的亲子时光。3 L9 |. A1 ^- g' d6 B

$ T3 _4 W, B) Q- t
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 创意无限

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏13
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-7-4 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-4 10:41 编辑 8 ?8 i8 `+ f2 E& i9 [& u
6 c/ x7 M! `7 f* u$ w
回复 angel_yew 的帖子
1 f! r& w5 D+ V' x0 Z# Q. `' r8 C6 P* F' {+ c; o' Q! U- O
【钮扣饼干】（参考分量：直径3.5厘米 约60个）2 b. A8 f7 {; z) Z+ h
  材料：
3 F; |3 B/ n% c8 w+ t" n% l
黄油100克，糖粉75克，低筋面粉150克，盐1/8小勺，蛋黄一个
5 n/ `! L" v0 K, o

9 {) ^9 v: U1 D! A
4 n1 v; A8 `% W" Z( A
烘焙：中上层，上下火，180度，12分钟左右。（请根据自家烤箱适当调整温度和时间）; }2 u2 c6 X8 T/ x2 v/ h

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
2 q2 ?4 J3 J$ d( L6 X4 d0 @
$ C, U* l# O! R# n4 A$ L; d8 M制作过程：2 m2 C8 g1 D/ g. f; R
1、将低筋面粉和盐一起筛入盆中。
+ m) y' \" q  }8 c; y7 O& A, S0 S# D& y

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-7-4 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. w8 ?. m" P. q. p; Z  d+ s; k+ j# X4 j3 p5 p% J' i
2、将黄油切小丁放入面粉中（不用软化，趁硬切）。
2 A* y7 p) N- U0 |1 F9 z$ M' j% j8 D2 S6 p0 S7 [9 q

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子, V. ?8 m& a4 H" y7 Y& ~7 `

* n0 d0 h+ m3 B* l+ p2 U3、将混合物均匀的搓成面包糠状。9 ^3 D% h, k! j' [  W3 `+ _

' f  v( ~' F+ X   我有点着急，搓的颗粒大了。不要用力把黄油捏碎，而是一点点抓（有点像做酥皮）。
0 z" t% m8 j% s9 u
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-7-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
' Y2 x% o  w( I  N: N) @1 Y( N4 v& y
4、拌入糖粉和蛋黄。
" i/ L( |) }* j; P
& A& X1 ]# I' ?  X; D
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
+ b, E- b2 c# Z+ W4 v8 m/ g5 i& }
5、揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。& J5 w1 {$ y2 c6 L, \7 y3 A0 g& f

5 M, A8 _0 d( s+ ^
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-7-4 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
) U/ N+ d) K* u2 ]$ X2 L$ u$ i6 P" p3 A% S
6、取出面团，擀成0.5cm厚的面皮。用圆模具切出小圆形，放入烤盘。' U4 U5 D# n/ ^8 t0 }3 ^
$ j5 ]( O' w1 l  e: |( z3 W

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-7-4 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. C' ^4 k) s1 Z" ?! w8 U
1 b% R$ M# g6 L4 _& [7、再用一个稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的凹痕，压一下就可以，不要压到底。
% r  N& F* U! v4 _: T4 J  f: J! }) W% R: T/ A

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-7-4 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子4 E# T" r( K8 N3 T- \
1 v+ h' A5 W! Q( N2 t
8、再在中间用牙签扎4个孔，钮扣就出来了
( ]2 X& t7 q0 o3 Y) e; O2 }& z7 Y8 O7 U" P3 b) {2 M- ]

5 X6 T, Z9 x5 P% X
! K7 J+ C' s2 I3 l  k! @2 \
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
超可爱的纽扣饼干——同学，这是你掉的扣子吗 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部