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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑
" N- M/ M& ?" U5 O! Z4 r6 E5 p
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
) w( L; S( b: F. O. X老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。
4 I; l* r0 w" W( X' N挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
# Q5 j2 B8 B# r6 [; y% e) j
; c* \$ w( z/ n; z( G" x今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
  ?/ x# P. h3 k  @, c- v0 T; b  u1 S
先上个全家福。6 ^. @' _& l+ T8 _0 c  O/ D6 F1 G
) I0 E8 f4 Y/ M% \' }

1 ^2 b3 C  f8 k" R
- Z/ ^( o* j3 d/ [$ {! U/ x) c: S2 Q( O5 D9 F# U! z) X/ l7 `
: C8 N4 ?1 }+ |& E7 \
点击进入俺作的其它饭饭。
1 @1 y4 o1 K2 I, G* O6 h8 e' k

' J- I- x, h9 Z% a8 W舌尖上的厨房系列:
5 j$ B( a; A& n7 i% {* _
5 P$ e% x$ R4 V2 z1 l( N2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
; x) q/ P0 g9 R
6 g9 f7 r) Y: V在家吃西餐——意大利肉酱面在家作+ s" @: P( S8 C
1 u6 \* s) e# n  a. J
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
: p$ Y/ X% w: Z0 }  F$ I& i  S
) g4 T- j% ~7 x9 s7 Y乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!' G/ ^1 \& h0 ?8 S+ l
. R" R6 u0 M/ d
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
# H8 N: q! \# a
0 R# N" a- g8 D3 D不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
. ^0 X" x. T: M7 K# E6 U7 z% O, V" D7 t9 ]2 I+ e
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
4 d. D+ k8 _6 p& s3 |2 R, t( t) G8 e! }% F. [" Z; L
* x, J2 {( g' H; }$ @! z% V: `5 D

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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑
0 `2 m/ ]( h4 W. E
% k8 j- \8 M: ?回复 小飞舞 的帖子! O: m; s* h. q

3 G) r, K: q  U/ g  C腊肠油菜
) C9 U% k) E" S- t5 v3 k7 B5 H4 l" X  ~
* L6 T3 O8 N0 L2 {

# I, x! T! j- `
9 S& A( P2 d) e+ C油菜和香菇。
! Q6 K* b6 O9 D6 e1 f. u. [$ M3 {; \2 Q: @2 h% F0 m; T

# g; M+ `! X( U: a+ X
5 w& X+ U7 R1 o3 z5 p7 f  c$ x; U二厂的甜腊肠。6 j3 x7 Z: R. f
+ X+ R; ^1 s/ d: _% ^' c, l. W

4 y5 m% J3 |+ x  L
& q0 G% |( c3 ?1 g; h蚝油和料酒,盐糖鸡精。1 W% W! L; _3 W0 A& M

8 \  C. W4 F( }% V) c' \2 y
$ U' m; x; ^  r
8 M) b; T  {: B4 l7 o洗干净的油菜,
% g! u% E: U) `: P% N6 t. p9 y/ k9 F% I0 @+ D% O1 k4 W9 ?

. p6 U" d1 T% r+ W4 i0 _' u' j! F# n' c- @( z6 e6 Q3 s/ a
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。& X3 q9 t0 l4 `$ M' i' ]
! z2 i) I# M! K
+ B1 v! S! D) T. `5 a5 ?
7 {$ {- n8 G6 w# b
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
2 O; I( |( ]6 W! n4 f5 u
: O$ K' h  x3 d  u: b" b- ~$ N4 O  b; S+ e' O' U3 h) q
0 r! C4 m# f$ d' v2 ]0 F
热锅冷油,葱花炝锅。
; }# @1 G% Q5 y% Y4 d" j! J2 D7 [
& m" `0 n% ^9 i1 _8 v1 w( O5 i2 o( X8 Y/ L* f- `+ s
  o6 i- V$ D" Z' Z2 P# [! N7 V$ u1 W
放入腊肠,煸炒。
4 |  K5 w9 T5 B; n+ \" R2 _" ?4 i1 L- ?

4 V6 @" |5 F7 L. x4 g7 @倒入香菇。9 _# |1 B8 @: K/ Q9 V
8 G9 z6 F: Z- y0 {; u, w
倒入大量的料酒烹一下。
' [5 ?& s' H6 z% x3 G, _1 _# x& d# {( O5 T+ I

* _& h$ `/ r* ^0 _5 u  m* M
4 E; G& F: ^6 S/ Y$ X; g8 ~0 J* C( ?倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
$ U6 }  z+ L" V* B( u
7 S! L% y# M% Q% _0 ~5 `' K; i; i: {

' |; }/ W! n# q$ F3 z( z. y成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。5 z6 C7 U! n/ D; K$ C* {
  z7 a* g! G9 M
. R4 L) ?1 E4 O

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 9 }% F  X, I% v) x- o3 o

* Z# ^6 o) I, S/ ?- S& Z回复 小飞舞 的帖子
% h/ x& k- T6 U4 P$ k8 F! E+ i* D
4 a' I# G1 X- D3 J& E6 m( E茄汁虾。
; L5 Y5 Y3 e9 x0 x1 C2 P- a4 e# ^* y; O

" Z8 M2 y2 B* f) m( P; Q虾洗净,去须去脚。2 [4 O! k; w  {. T$ ?
准备一张纸,一个空碗。+ ?, w: ]* o$ j( E, Q2 d6 E+ D
; a+ z6 M/ ~  p" F* {% y

- S0 v6 S- Q% N& V2 e7 ]
9 k% @( e) d' t快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
! E' a1 w! B$ {* z/ e. o把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。& L# p: b: F4 ^  Q

( c' `" S, t2 |+ t4 W" W$ ?# u& X" Z" G7 c- n

9 j% }- ~) l0 T( n插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。- T9 n2 T8 W% g3 S

' N# Q& m+ {1 K& \3 W; T) x$ T2 g" N5 K& O: ~6 h: u0 Z0 R7 l

8 \. c) D$ }0 c, ]! v  b4 A9 J挑出虾线。
9 |; L3 q8 O$ _, K( r
3 H1 z& D- _  v+ I0 I, I( n5 ~& e! U

/ g4 `( e- h7 `$ ?4 W# c1 Y* w虾线抹纸上,虾放碗里。6 _; {, e4 r4 h3 g
  u2 M5 w4 g' z  C; V7 P" _$ g( m
) r4 R, `& \( T) H  N

  X. r3 `7 g1 m) x" p好了,全处理好了。6 }9 t5 M6 U4 p, `. i* p' g
这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。9 `7 W/ |0 H" o. r  p; N
& L1 t& j8 ^. U* _0 p# M3 L6 L

4 c! Y) m  F( c6 n! V4 B% ?
' C* e/ E0 H1 K1 T把虾煎熟。8 u; |0 \4 j+ R: Z' Z1 o

: z' T! J/ ]+ [- M( Y
1 ~1 h3 ^- W' l: n2 q% I: i" G反个面。
! r7 N+ X$ K% V7 B$ N( h
+ Q/ @$ f: ]9 M3 @- ^6 n
  K7 ?% M( k* h5 D/ y
5 L/ f7 t! H$ t' I, @: J& G( i都煎好了,盛碟备用。
8 J8 `9 c: b" v" w* M8 E* O& y' g0 h* ~8 a7 p( w, t" k3 f& [

$ q& E5 r: z# P: z
4 ?/ c/ V  l) g  K姜片,葱花炝锅。  K- c! q8 \3 o- y

( c, l! O: ^6 {' E: ]
' t  P- j3 [) T; g% J6 z0 S- c* {' P; [  i) \9 B& O
倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。+ p% Q, A8 h4 u& P# t4 L. z; K
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。% \- \% f( u) @/ S1 a
放入鸡精和少放盐。
3 G, z/ A, |& n, B" q9 ^
1 o* Y* H7 s& b6 u7 y$ X' \# }( l) _/ B2 N! A

& a( g' T6 U# v$ r% w" \放入三勺醋和三勺糖。; u$ n6 Q; f3 [- R: j
7 M( H5 n& m; h+ w. x; N' s

8 h3 I! z( A* s0 d+ X5 t; d
4 p* f! e  h- z) A, C0 i' q熬一会儿,放点水。
- @: i, o3 X7 n/ G8 Q6 ]: a" W7 j8 H6 h$ B; q! P6 y) C

9 [  W0 R, u- w2 Q
4 }9 A4 H7 n' p9 n3 w1 R) [, \4 ~0 ~虾倒里,入入味儿~~
9 Q# x0 R# t* ?  Y* N小火多靠会儿!~; `; o* @" |9 b9 F" g

' D) w8 X, F7 a8 R# g$ Z, N# \( ]5 G  }  A- w2 a  e8 D# D

# {! g0 T8 _, Z+ X+ w6 _" v, \成品!~& K; `9 m9 @+ ~' `
5 ?9 ^- F$ \! g
9 g; L" c9 j7 y4 m* [
+ p1 \& K/ F- M/ v2 g

3 g" o! P# V6 j4 S
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回复 小飞舞 的帖子9 b8 K8 m9 k) R4 n. ]" y6 J- z

" |! e- ~% d. _3 e( d- |蚝油生菜。) Y4 r! X: N" Q) v( R, i; t
) n0 y4 P3 ~3 X# E

3 ~1 t4 [$ h; @. U, W, o* y
" _( C4 |" c5 d2 x4 {8 D跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
/ V' j0 p2 T5 a 7 g- b5 u. d; |4 j

' j0 j5 |6 |, r5 X6 x5 F
% `( d% q$ ~' @$ N( Y: t5 h  h水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
. S/ c# Y$ I$ I; n& J+ ?
9 m7 Z( G. @! Q9 J) P$ C/ B, h- P7 f) @- T6 @1 k1 \" ~; T# }
5 G7 |' ^( F( X0 ~4 _/ w) F' p
蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。7 z, x+ w: z. V; u" Q" S

" G' ?- O. ]5 E, y" n% P
  X# k1 a6 l+ b. o$ k  t( H加少许盐和鸡精调味儿盛碟。: [/ Q- V9 j6 {3 E3 Y/ e

2 O4 Q/ a+ N2 g" A2 {7 i辣子炒肉片。
7 Z& S0 {3 \4 ^9 [
: i$ i% z4 ]' {) @! o! e$ V. a
7 Q# R8 {! s- k9 @+ ?) o; {# |
: T6 Z( ~3 E8 k/ z& a葱花呛锅,倒入五花肉片。% B* x8 ?' v; T+ E+ I

& a# U9 _* R; I
" B3 S1 A! y+ |* h( `
1 K1 T. x4 `& P( {( k" M$ n! S, T把肉片里的油煸出来。+ b) E; O$ e, E0 U/ U

2 N- S1 u  o4 u
* F" g8 _* `" F
3 M) @" ~  X9 _, G倒入辣椒翻炒。
& n$ M6 m' N# r+ c$ ?8 ~& l  ?7 L辣椒塌下去点了就熟了。: U8 b' h3 g7 l  p
+ d- t; _  ^; g: [7 ?

7 a; z0 h: |) v5 x 1 Q0 P6 U( K* d! F# u  E6 K
倒入酱油,盐,鸡精。
3 m+ V# n) v% E4 {0 B! w' H0 g# r& i8 w( S0 [- ^8 u  ]' _/ X

, X1 x8 W2 P5 U, R+ a& o0 X/ h+ r. h成品!~# h- @9 n9 k3 u4 u$ ]7 H9 R

7 @5 T) K3 ~5 j0 R7 i, O7 n) I6 x" E) T8 P1 m$ r; o

$ V0 T6 @( M' u0 R8 Z& u
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2 L0 p2 m. j4 _2 q3 A) Z1 H8 @$ n
芹菜肉末以前介绍过了。
' w, _9 ?4 B7 d砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~0 [4 n, g! R7 z. n0 O/ y, ~
- a+ v) Y+ j3 D. G# x* e( m+ k  `
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
* c+ i+ @  A. t4 L/ h3 Q7 T1 V- y" K& S4 J! N
6 D( C& \2 o" V) U/ K" K" O

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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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3 `, q# y% Z6 q# p  g2 O! {- `
我晕你家宝宝怎么了?

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8 u7 i7 _7 f6 M% Z) ]
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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