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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 " M( b' s  [8 E0 `0 J' z
7 t5 C6 u  A+ o7 x0 N8 w0 b: B! \* ^
儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。
5 G3 R: O  e' q9 @0 Z7 l" Z$ G老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。; \1 K& [2 O4 G3 }, P/ }# l( e; }
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~
9 J0 z0 p1 `8 e' A6 E5 u4 Q1 X+ `6 j* x0 |) |( I% a1 t( [% p/ g
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。
, _7 K. n- Z$ o' r' u2 K+ p; F3 J& M# |6 b5 I, e! M
先上个全家福。0 a  P) @2 c; W4 w! Q9 ^+ Q
& a2 Q+ j+ w, z) @
: z3 K: f- x0 R2 ?. u! @0 N
  ]9 f1 ?# S. p* t

& |. H6 ^$ x' ?3 [
6 ^, s+ i8 _0 S% W4 L, F) _) j5 B点击进入俺作的其它饭饭。! d/ m0 A- v7 Z- k! U, w
# R1 u2 r$ U4 Z1 p* v
舌尖上的厨房系列:
2 ~5 w; D. P6 |8 e( H+ u
* S5 E. `3 H/ M+ I  Z2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。/ t' `/ v/ h' Z: L: k

" f' @5 K0 ]; v9 M: l在家吃西餐——意大利肉酱面在家作5 q3 @0 V" T) O* o% R  v

* t7 R% S( ^" n5 ~2 H. W6 i' ?( X: _& i& H奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。2 y. \' Y" h6 f

7 c% T/ I5 S/ Y) t乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
: k' ?: N* \) W2 u+ k, a
/ K0 P- X, f4 B  o' z25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
7 u  C  [6 V, l% S8 Y1 |+ n
- X* ~3 P* }3 \  V/ g5 l+ u3 t不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷5 Q  ^6 k' d* f' \$ [$ j

2 {3 e: R+ D9 }2 r% ^0 f亲手作晚饭,舌尖上的厨房: [0 J7 Z8 k$ T

! a+ \& h$ [& o* f2 c0 d- B( K1 R' u8 e$ y+ X

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怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 3 M4 O) T7 w! K
; v4 D5 q+ I. Q& R0 ]% D3 s' H% A/ O
回复 小飞舞 的帖子) t7 N; }& @4 ]+ }3 F0 `- w

2 o/ S+ g$ l0 e, \. ?腊肠油菜2 _0 F3 J9 D* {, p" q

) `" h( `) ~$ j0 H9 _/ @6 r4 X9 N) V2 W

' J. D. r( F. l. J% ?9 _5 `! I. Z0 _- c0 U1 Z% _
油菜和香菇。
8 h3 \3 d5 ?! E  K: `4 e. l; g7 U

1 K4 B/ ?. C& H1 A) F" a8 t% z+ J
2 C( h9 x* Q2 T/ z# {* \二厂的甜腊肠。6 S# t; Z8 M9 h" m" `
7 y' W6 K( E+ G3 w  z

, h5 S7 g% P( X8 Z# {' O: \( u; v6 |5 s( ]
蚝油和料酒,盐糖鸡精。
! K! u% u. b3 Q. f3 I* g
( l& S. d5 d7 M3 ?  T9 k* C
: X# r' p+ S: _4 l" ~
2 B' g' Y! m' `8 V% G6 r+ C7 o; t0 P" \洗干净的油菜,
' k7 o4 d) T) f" q* w+ H( C* d7 W6 j1 K

  ]& o2 h6 Q7 ?. ?6 y$ i2 _9 k, B  z. E/ r; W* V
放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。. B$ N1 r( h2 F* Z# `+ P# G* ^$ z

' M. O& n5 V8 \! t- g/ P2 m
. Z; e6 s2 F% \; ?7 u* L6 ~0 |/ m& x% j! \3 o/ b% Y
看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。1 H  @% U# \  L+ Z8 F) x3 i3 e  Q; b

# r$ U* C  Y- P2 Q9 p+ Q6 D) G
" W2 t2 r3 P& B; @  G# N% t8 |
0 O! }& t( Y! h! c- g" H# a* Y热锅冷油,葱花炝锅。& H5 d  S1 I5 B7 `
/ j( J' Y2 W( Z/ g

  i& I( j5 O4 j3 C4 U; |
0 O4 y' I4 q; Z放入腊肠,煸炒。- p) L/ z. B$ L7 ~) Z
9 E- L5 V& m: Z5 v

3 W* S: u" U) w) Q3 P倒入香菇。
( p- d2 u9 M' l8 u# |/ Q2 |8 K& u, @: Q9 A- u2 F
倒入大量的料酒烹一下。2 n6 z" A6 a8 h7 w! V" x

6 P) u& R7 w$ _; ~4 I- R6 K6 n/ m% h- f1 b# ~6 ~" c! W3 q- h, c
: Z0 v# N# _2 T) O2 ^7 q
倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
0 q$ N) m: j& M# g" S2 f# `% F  D1 V! ]6 P7 D- G
; ?, B( `9 d- L% T/ [% [
8 \- ]3 P6 c. M$ c8 [. Q2 D
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
+ K! U9 o4 Z0 Z! V) p: |6 w. J9 |
' E7 Q" t9 V! k) K  P* _/ i6 t' B* a
( o4 G2 m$ ?7 ~( r

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飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑
. t( S' \' n+ e" M: V! K
% B% C4 G! O' N2 o回复 小飞舞 的帖子
' [4 p' C  p8 J( @( f' P, O$ V1 g6 e+ U9 R5 y) j7 t7 b
茄汁虾。
( B1 H3 D& ^- q, ?' n- T
" G) i! H$ H+ p
; W/ C4 ^4 [4 F6 `, ^- M虾洗净,去须去脚。
6 g) x0 e  B0 e( D+ r  q, f+ K6 _7 \准备一张纸,一个空碗。
/ c& d+ k, d0 ?! e) O/ o( C  ^- k1 [+ l5 N* R0 o

/ l% |6 A/ Y0 q! K0 j
7 b4 u: ?; T! t- z4 i) X% G9 ]快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
) e+ c$ @4 _  q0 H& B! t2 g6 _7 x把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。/ Q! i' e% G0 D) M

  u/ r# ?# B7 [( S: X/ P- x8 C7 F2 k6 F2 c
$ M( v& Z9 o+ L- m1 B+ x7 T. q
插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。
1 P& I5 E; t4 G* y% Z: a- z# X# [: w$ `

$ C! j( r, g! P4 x0 Y
' _0 X" L: S1 `  P挑出虾线。
6 F+ m* E' }# I  o  r) M1 i0 w) N3 i* \

& z+ `+ s/ ^9 j+ F7 l
) e' \$ q: U, c: L6 |虾线抹纸上,虾放碗里。
- f8 M5 q8 j' ?! ]2 c7 C. u; i% G. \8 {" S
4 o9 p/ ]! g& Z! Y6 D' X

' I/ [6 ~7 Z7 s! b好了,全处理好了。
; y8 g) K1 D& }6 [4 L这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。
' ?3 i( ^9 H% T' Z
* D" l: V: g" b: h) h$ }2 n; c  B" M' {3 a) D: q
' t: M, i$ p% l/ f0 L5 o9 K* V
把虾煎熟。* x# {5 u7 c3 ]3 Q$ @0 O, N5 y
/ y9 ^% ~/ ?0 v2 C3 i

2 @8 [) C" E5 j反个面。
5 N, P9 N2 \. L$ L5 a2 O8 g' A& c7 z  Q- W5 Z6 c1 v
5 m/ a" b& k6 I" y/ J& I+ v0 ?7 f

; W1 s4 d. I  Z  {: b: |0 j/ F都煎好了,盛碟备用。
6 x# R3 W% @% V- Q
% T; E; F/ V$ f6 I: C# W, A
4 D) e* W+ G5 ^" V4 g  b- E2 e, i5 J: B) a, t  j2 U
姜片,葱花炝锅。" q+ Z; ]6 }7 I- L9 x' u
0 A& ]! n$ J9 U

5 N  t- S% d5 L5 d5 I1 z
1 W) [$ U) j) P1 a$ ?4 F: P; g倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。
8 _' b- s- p2 m而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
, y2 ?8 k6 i1 @# H. J+ a$ o3 b放入鸡精和少放盐。  ?" \6 u6 C& Z( x4 o" i
/ }, d' N+ e. Z8 N+ h
" x. U) S8 c% d: h/ K
8 \/ |  C6 P7 s0 y) P
放入三勺醋和三勺糖。
( x, x3 p) G) ^- h6 ^0 q7 r" ~8 m4 T, J4 t5 H

  p5 b$ I" ^6 u- N
# Z1 E/ z7 B1 t- s, M8 ]熬一会儿,放点水。; p6 i- Q+ w, d( D& t
) L% h$ O  r: j( D  \
% P. o4 H# W% z- W/ u
1 ?& j% s0 Y0 u$ z8 H: n7 E
虾倒里,入入味儿~~
+ ?$ m! ~5 Q- v) i: O# K+ O6 o0 h小火多靠会儿!~
  j* ]+ b% J# j/ m* u1 V+ v0 S/ F- X; Z
% K% _1 p! q  f4 w$ q! d
# ^% z$ ~6 D7 j. |9 [1 g! M
成品!~
1 q# N& e& T5 N) ~5 f7 _9 H. y6 L8 ~  k
  J' Q- p+ t0 a, y1 g- M" G

# Z9 ^, E8 _$ g8 U% p9 h) P
& \6 w! g3 u7 @+ {$ R
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7 B- w  c  J" q  v% w: w
, h3 C% o. _0 O8 r- b蚝油生菜。5 f- [$ k8 m$ @3 g, M: T# g2 E

7 m! O# C0 y; A. q; ~6 @; {/ s9 K" ]4 M4 ]

% B: X: S- i- s- _, V跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。& o; k, ^* m' Y  M" V" v4 Z" R1 l" u. Q4 [

2 d1 x) u0 ?$ C
; `' [# b- W# X2 R$ G
7 p5 K$ C4 F2 {3 m  f' w水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。
9 R7 z) w& q7 C( P# f
9 ]% }3 [) e; b9 ]6 D  y& G
4 M; H/ f2 E9 @/ [
# P. G: ~: b3 E3 p# s蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
6 X$ ^# z. q$ x% z7 j) l; c, F' F3 W4 `# s' V; a: m& s2 z. @) H
$ C8 k% v: d- b6 r+ i# ?* b: [0 L
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。- s( R+ c( ~2 |8 ]) Q; i
, {4 @& X0 K) a8 M7 i
辣子炒肉片。( t) k( ?( t' q3 V( t6 S

3 s2 V9 @9 v' I& T7 |0 @- o4 n$ q: o- P

/ v+ L4 v6 @0 t葱花呛锅,倒入五花肉片。
* d6 ~" i% d* A; Q/ Q
+ K$ ]' g8 `# w5 e5 h- n+ P8 _6 Q6 w8 j& e. N+ t$ X
- y" a- k( z7 a9 ~# K! L- p! u4 ]
把肉片里的油煸出来。& U/ ~  e7 B0 b9 Q2 W, [; N0 Y
9 l7 G8 ?# x0 d
+ g* P8 {1 d, |
3 k9 k% f- j. r) t) G
倒入辣椒翻炒。
  q# K5 i4 y* W0 m, f8 e  O: V辣椒塌下去点了就熟了。- w' e* D1 p1 T; N5 q
( U+ \  k6 a& ?0 L. F0 m6 c2 w
# J' A0 c1 O/ g4 _; ]. V5 l
! x* |. y0 Y: ~- y# b* d8 l
倒入酱油,盐,鸡精。4 i8 P2 o, m' a  }8 W
' o: M/ ?4 A: R9 e0 ~

! l# Q& l& B  W9 f$ |( E/ m1 [成品!~' m* q4 I7 v5 H( U2 `: I8 z- D
9 ^7 {" n$ K; R* T6 |

- Z4 L$ P1 b: D. o* J% K, L 2 M1 Z; P7 M% W/ t( t: q

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回复 小飞舞 的帖子& ^" ]2 a# g. o

" D7 f1 n9 L% M芹菜肉末以前介绍过了。
2 C+ ?0 S' Q( I! E砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~- x" E$ h5 J# x0 q# B$ T

+ p2 r3 ]' Q5 {  l6 S, z2 g9 P赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。7 V0 B* {9 i, ?5 }
- O$ s  W' s* e; w# L& n, [6 m

6 l5 v8 q9 n7 P+ m7 P6 m  P

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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1998-08-08 
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2011-10-28 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子% e, g+ S5 P: d2 H. L" k# L

, j9 f% Z* g; B6 v; X$ p我晕你家宝宝怎么了?

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2011-01-30 
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! m6 w; I- }6 {! t
可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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