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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-7-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:02 编辑 ) L; H2 {9 e3 A( H+ T; |! j

5 V$ h0 `5 R2 g, O! r2 L9 v7 K* i1 F儿子病了一个礼拜,刚好转,老爸又病,真是让俺心力憔悴。; J( ]( p; M) r: R
老爸下午三点一个电话,让我五点半给送饭。还点名要吃蔬菜吃虾。我天。我给您做昂。! i. ^9 ]: G( F
挂了电话,赶紧跑下楼菜市场买菜,回来一看表差一刻四点了都,赶紧的吧~~9 q9 V+ @: E$ `4 R% s
1 G- c& w+ y1 P+ M
今天重点介绍一个茄汁虾和腊肠油菜。& {" v5 f# v& a/ c4 y2 K0 Y* s

( l6 U2 t' `) _5 h1 p' y/ r先上个全家福。
1 x+ {8 o$ K) Y2 [* ^
" b' g  x  U1 Q2 Z7 J1 Z( F4 ]( v$ ]3 l$ m5 {8 @% l
: m  O7 _" g2 n

  V3 o, F. \; ?% }2 A7 }& `8 |& O( u2 J
点击进入俺作的其它饭饭。; X' K$ h5 ]& e: t( b0 |8 ?& u% q

. o4 J% ?" `: \舌尖上的厨房系列:" f+ @; T7 T: h/ b9 {

% E( \* ~7 J; n; e; ^- v2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。: u0 ~4 A' v# _9 F7 v; [  s: t3 U6 y
5 K8 k2 Y( v2 d
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
, ?8 A( ]( k: L4 ]1 \
: ?3 P- I) D; k+ |8 [/ L; r! ?奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。) ~# D; q0 u/ V7 n$ |' N- J

6 K" R' N- [2 H4 C( z& ^0 l# G乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!  Y! y8 C9 i# L/ d0 |, N
' n+ D: G+ b9 _% d
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭9 s+ [9 `) J  X  x9 c

$ F* P/ G; ^! ]5 @) i. w) K不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷: n: f1 R; l. {' ]# |- u# s* m

4 |/ t+ U, U2 B; p$ U1 s亲手作晚饭,舌尖上的厨房
; i4 q6 q3 o% `! E$ `
* C+ ^/ I% \& z; H/ \1 {( ?
3 F- {; \9 D, ]7 i+ O
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 家常菜的教程,感谢分享

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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:26 编辑 9 w) \/ C& j: w$ ]
0 c; \9 _! w" [/ v2 `  {- [' l" U& `
回复 小飞舞 的帖子( `( L4 l. [3 ]  v6 c

* _  u6 Z0 q6 m# w' L$ o3 R腊肠油菜
; x) Y. i$ f+ S& {: B5 H2 Q+ R  X4 B; G% g6 c9 W6 U- ~

; i1 ^7 O9 g& z* U# V% }1 |
3 C% q' z  h+ R0 Y% o5 U5 e7 u7 M' W* D- X9 N! m2 i" i
油菜和香菇。% I+ U* z- Z3 [5 r
8 @4 s* ~6 K. l7 }6 E) D7 ]$ p

3 U! f8 H! B! D5 q! I7 b3 E
! i4 e0 ?* F; D% q' D# U二厂的甜腊肠。& R5 p4 @# L( m3 u3 b' ]# O0 a/ e
: n  s# Y; f6 Y  z
& V# V  {8 s; S) {( j
1 |6 _8 L4 H5 m
蚝油和料酒,盐糖鸡精。( r3 N4 C) B: P0 d0 U: b  I
7 e) {" h* D4 L* @

  b( m1 g* V. k5 X. D3 _7 @* R( C# }
洗干净的油菜,
  d" }) U( }# b2 n7 |1 ~: _# W7 \' G! f9 e  F' j# B9 ]
2 m8 @8 s0 }  `$ u( S

7 m3 N* s# t( w放锅里,不放油,把油菜的水逼出来。8 [& o# Q# [* _  x! ~

# q4 @& T0 C  |( A4 ?0 j( N( P; D/ l. c+ P5 r3 h2 V9 U) ]

& D" H, x( `1 \看,油菜塌下去了,水出来了,盛碟备用。
# t1 {2 n; ~6 T- w, j( J0 b
( Q' S) C  u1 }  r
7 `6 t: w' a2 {" r: O+ k, x9 x& j
热锅冷油,葱花炝锅。* w' v9 c/ s. o% v9 w
1 h5 K* K6 w3 w1 i: {  k
/ G+ Q! ]& I' X5 D( J
3 s$ n" ?- P1 r2 g/ n$ d
放入腊肠,煸炒。
' O2 z) `3 A+ D. e  H4 g4 n
- }6 x# B( ?, G/ E0 G# \3 d; R
0 M4 I2 j1 ^9 p* C, e" L倒入香菇。5 g# O4 c  j! Q- x" @

$ v' b" T+ C3 ^( [. l倒入大量的料酒烹一下。
% X2 \% q8 R( z; Z* y+ L8 y0 Q/ x6 h( Q1 y3 |2 q  X

( Y  o. l) j2 g/ f0 t# S: V
7 Q+ S! o8 Q! A2 X9 I0 y倒入二勺蚝油烧一会。让香菇入味。然后再把先前准备好的油菜倒入。加少许盐糖鸡精。
6 w/ [' t( ~% z& r' M' _& a9 o6 }
  @! H+ Q8 e4 L
( ~- g+ b! q9 e5 @. x
成品出锅,这样做的油菜不怎么出汤。所以没勾芡。
* x, N/ `" `/ o/ {9 |8 T! M) {8 L3 J8 n! L' D3 C1 f- r. |( K
$ X" d0 X5 B' {' B- T/ `$ e

点评

飘渺的灵魂  学习了  发表于 2012-7-28 17:19
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2011-10-28 
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 11:37 编辑 ) H/ _' H/ x  _

& [5 f/ E3 p  D  U( U7 @* z回复 小飞舞 的帖子% e/ q) B8 c) X& A) Z: H: v
2 w% S/ e6 M7 u0 S8 X
茄汁虾。
$ Z& n. R9 v, h3 _4 r! B3 O
+ f; @  D' j: H6 f4 T; m# f$ G
6 `3 v0 a% n5 N! h; N/ }1 s虾洗净,去须去脚。
3 k1 ?" T9 H5 j/ C% `- @( X准备一张纸,一个空碗。, M  r7 z; @. F! E4 K( _

6 @, D. z4 g4 d" B7 y  z# [$ x4 [! e& @' n: E

+ I' L$ P7 y; h* r" }, p$ N快乐生活一点通教亲不用开背取虾线。
5 z& h. z9 N' i$ x1 x/ I6 J6 z! V把虾弯过来,取倒数第三节和第四节中间。
* R' J' i0 x2 I; v5 q0 f" c' C) f0 ?1 C3 e8 t) l7 N
6 }0 v0 j: ~7 n& L$ R1 |

& j8 W. U# L# F  `插入牙签,俺们家这次买的牙签质量不好,总断,我就拿了个水果叉挑了。# A1 B6 r. s/ M5 [) L4 @; Z

8 U' F: V- {* [
! t  [9 K9 j0 M( ]; N3 V, p0 X- {9 p/ l, j0 y' w) w% E2 m
挑出虾线。3 D: g+ o1 x! [! ^2 t: N
$ U1 L; _/ g6 @. {

6 s7 Q' w  n6 j, c, f% W9 w' L8 O0 p7 b  u' O. v( e. z
虾线抹纸上,虾放碗里。
, c6 W# t2 C, m5 g( V  ~  ^5 E, h& `. B9 Y0 w

% C6 ^3 {5 q! d! R* S5 K7 J, N/ y- h; o  l
好了,全处理好了。
0 s& K; p8 l; B; e- [  [这次买的虾是25一斤的,这是一斤。18个。( z$ q, E1 K; w3 J' s! A
* Z) N3 N, L* e" `$ G

2 _9 K  ?/ S! }4 [  s; ~' s1 J/ |
7 H* J: o% v& e, }把虾煎熟。" B+ f9 V8 `+ R- |
: G1 G. `1 E" @& _6 K

2 I: a6 f0 x5 B" \反个面。. z; d$ L! H  p% V; f8 ?

; [1 k5 w$ u5 P" [$ u5 y/ n, c3 p

/ o3 q% ]; K3 J7 {都煎好了,盛碟备用。9 N3 O0 m2 K3 M  {& Z, ?: e7 {3 ?
6 g, m! y6 C3 `) j2 g

& Z  V: z& \9 v2 L
# ]. D" `2 G3 I姜片,葱花炝锅。
) R; @1 c, R- [! o  W( X/ A0 ^  R$ v, {4 S5 z# f/ P
8 m( k+ ^2 j* u" R: D- Z! A# L

- _1 x' l4 h' E# ]3 w+ ^9 E( O/ y倒入蕃茄酱,我这是二袋。(利民一块钱一袋的)因为不想勾芡。) k; W! b4 h9 b9 l7 M- T
而且每次吃虾,老公都要醮汤儿~二袋酱做完汤儿就多些。而且很浓。
4 M0 K5 I5 c& j3 E放入鸡精和少放盐。3 q7 ^$ W) g* m. z

9 y2 P' e) F. l4 O2 C% M8 ]$ F: T$ c8 D2 v5 h+ t

' i2 {. v8 {" J( e放入三勺醋和三勺糖。
6 ]; U: G) L6 F6 d( H' |. [5 K& R/ d# h$ s" S( N

) _- U/ i+ V- w7 F5 H! @" n
2 E! @: k2 E  K: g" X熬一会儿,放点水。
! L3 r# P* `0 e/ z1 M- p+ ]9 p6 @9 d  X& `. q  I$ ?% c
: _( o! @  b1 `3 w" y
3 c, {$ b( B* T8 }9 F& b6 k, c7 m9 r2 m
虾倒里,入入味儿~~$ ~, _8 Z4 M- F* t( C
小火多靠会儿!~' @! N) h' W$ e8 z* \2 _  E' G
' C: K* k4 l/ N! m
; v6 E" U5 A: d
$ u/ t* |: }9 P' D5 j
成品!~: s5 @& f$ `4 p. u/ x, d

% y! N$ ~( ^* u( q  N; \- M/ R  N2 K3 ?# p
3 G$ W+ d1 t. F' I$ o, q. G2 e

; q$ L$ @' b" F6 u: D1 t
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回复 小飞舞 的帖子6 x& p3 d: }$ s% S, w

6 {1 W6 t! q, p& S8 Q/ t; x蚝油生菜。6 ], y! {: @2 p- F2 ~/ w2 w
& C& r  O) K$ O1 f: Y4 N
" O8 o2 G8 P$ s/ [
3 ^9 g3 _/ [1 y& A. @: U8 I
跟油菜一样,干锅先煸一下,逼出水来。
& z1 H& P3 H$ Z5 {1 V - K; s% m# w4 S. s# d
& d8 B6 C( S( Z6 D0 N1 X

& u( H: C$ R& G8 z水出来后,倒掉水,生菜盛碟备用。; [5 \. H: n7 L# F  V  w( r0 S/ d

4 Q: t) p9 |3 @& m) N# j5 X3 e' G! I% R

; [* a1 d6 Q' T3 j6 J6 \蒜片炝锅。倒入蚝油,倒入生菜。
! h4 v& e+ s- Q& A6 _3 b* V" F) r3 o2 N. m
9 [5 o% M4 T' j
加少许盐和鸡精调味儿盛碟。1 a. Q( R8 s" l  t
* y: o. q0 [- c
辣子炒肉片。; P" x5 b- N, D' \' L# W

/ R4 w6 i9 I2 W% Y% L* _
  w" O( e% e  K# j. \
$ M8 i' q, X. J2 v葱花呛锅,倒入五花肉片。
0 p* m4 {" t# n* X- ~  p; C8 R
  r; t, p$ k" l- @
7 k& c/ s0 Q) O8 @, x' ?
; ]% \3 n& O$ ^2 r# K把肉片里的油煸出来。
1 O, W$ `- L% _# s& {% e4 E & y9 D( b( S/ z0 P
9 O9 c/ O' L% c2 \
$ H2 m: @$ d, I7 h% b5 k
倒入辣椒翻炒。
0 `1 P2 y% M0 }* C辣椒塌下去点了就熟了。
- @( Z( r# ~* I. B4 T1 {0 u. U1 V
' \) m! l) Z& B4 q0 S/ W7 z# K& r4 G
6 d8 d2 \: P: `5 {
倒入酱油,盐,鸡精。
5 A" Q9 Q2 M7 K( ]
4 f' q# Y0 @" b" f9 z; l8 k3 F- \0 ?1 Y ; ~' L; f9 |2 _& J
成品!~
2 D2 e( ~( q* z, J7 A
3 p+ @& s" Z# T4 o$ ~8 l7 F# Q4 i  I4 U, e& G) a8 r# c- J" q. D

* X& J' N9 M" r4 k9 ~
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  Z; y, D- X/ ?6 [# L' C# @: S( V2 w
芹菜肉末以前介绍过了。4 k- p* i/ Y# m7 E: V1 R  A1 _% P
砂锅里是拿高压锅炖了50分钟的排骨,我又放砂锅里加了点冰糖炖了会儿~~) z+ Q, r( E7 S5 r
, f: N4 j. a& P: q+ G2 r$ x
赶赶赶,终于五点半左右给老爸把饭送到了。
5 g( Q, ^  O5 J6 b& B2 ]* W4 O  C/ Z- w, P

3 N- O2 n9 l7 Y- K

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2007-02-12 
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饿了,本来不想吃饭的,看亲的美食又饿了,

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宝宝生日
2011-01-30 
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我挺你希望亲的宝宝和老爸快点恢复健康,三天前我儿子半夜发烧快40度,也病了,希望他们都快点恢复。另外再做啥能不能提前预告一下啊,好准备东西啊,呵呵

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能人啊!
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) P4 ~2 h% [. I( }9 F. o& X8 \- Y. N, i* ~
我晕你家宝宝怎么了?

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1 R5 K' H& N* s- I
: a+ X9 S! q) U" U可能是我成天开空调有点着凉,吃了一次药已经不烧了
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2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
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