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[大秀私房菜]

周末给儿子做的五彩小饭团

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angel_yew

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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。
1 M8 F4 o" M6 V* A7 ?( h5 K: K     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
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/ _, V0 j0 w! J& \+ ]! ~9 [
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angel_yew

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发表于 2012-7-1 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 F; h8 V; s* S) F# C
2 P  w% o+ r0 q4 D, `% L5 A    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
/ }5 ~/ C/ [* W6 D  u, \: G
+ K6 x9 a$ R6 p9 h8 _+ u# h) n
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发表于 2012-7-1 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:27 编辑
( W; `6 g/ ~# f: A9 M$ S* V8 D7 A) E9 t, d. a! h% k
回复 angel_yew 的帖子2 B( O( D: N+ m7 s& f( e6 F7 I
5 c; V. _6 g7 R4 q+ A
    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）
' N$ o& a% j1 r& O6 }  D% Q
; d' t/ T' V2 V' n2 _
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发表于 2012-7-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:26 编辑
. k' H7 f; T6 |" R1 D* q% u. I
5 p  G! y( B3 p+ P# I1 c回复 angel_yew 的帖子
" y5 u$ H5 B# i' B3 G
" y: v3 \/ `1 u: |, \( I5 m鸡蛋打散，倒入剩饭中3 Y; ~' d4 _0 [# b$ T
( B# g. U  n4 j( @/ j8 _! U/ O

1 l; f- l, m5 Q: j) W
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发表于 2012-7-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子2 z, Q, K5 G6 z/ K( d
  X* {; A. O5 {" N5 O: `
    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
/ z8 K" v2 e9 e
7 w! y4 p' W  ^: i$ J
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4 p! b. d: o! o0 a! Q1 ?# [( N9 N2 H
   起锅点火倒油，爆香小葱
8 y0 a& A! Z$ f" }6 A
+ F) o, U; e4 O" `& L" I
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1 [+ m8 p4 |; F7 b( ?5 V; J# v0 C% r
    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒
2 H6 r6 f# w# p* Q
' z4 |. _* W/ n0 ?/ m. G
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发表于 2012-7-1 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:31 编辑
; R! L5 g5 D! `
3 x6 \" [9 J  |. \回复 angel_yew 的帖子
1 ?" d3 _0 Q* v  ]2 Q6 y% \4 q0 ^" G
    倒入米饭炒匀: ^" _3 S: B1 P! ?& x5 X

) t7 Y/ ]* W% n' K: h
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发表于 2012-7-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ p6 ?1 Z) K$ Z4 Y7 r
' {' q, E7 j4 H8 o    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。
8 |7 {; s0 L  w9 X8 w8 }: a4 x: H& I3 n/ J

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发表于 2012-7-1 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:35 编辑
! g. n8 @; w  ?5 O% o% Q4 m1 o% y1 X  u3 p( N3 M4 ?
回复 angel_yew 的帖子" z+ Z$ q7 T% Q/ c: W( ?4 n

4 Y6 u' E2 ^- G# ]: ?    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）
3 L/ e0 n0 `. c' Y
; l6 @6 F% R( o( d2 s
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