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[大秀私房菜]

周末给儿子做的五彩小饭团

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    一到周末就最发愁了，因为儿子很难哄，不爱吃饭，不爱睡觉，能整整磨你一天。可是再发愁也没有，还是得老老实实的给他做饭陪他玩，谁让咱是当妈的呢。' N: p1 T  P7 b# V
     今天做的是炒饭，因为儿子昨天晚上说要吃饭团，所以把炒饭做成饭团的样子。饭有点干，而且模具打开的太早了，有点散
( y& g. H+ `9 M! i- \  {$ U+ A' W! h) E

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angel_yew

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发表于 2012-7-1 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ g9 F8 a) w! ^2 B% Z$ l$ e
# t% s" y" N. L+ O1 S    准备的材料：剩饭半碗，各色蔬菜切丁，火腿切丁，虾仁切碎，鸡蛋一个
. U- N& [  E4 D* D8 l+ }! c$ }6 G( H$ ^0 n; ?1 T/ t

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发表于 2012-7-1 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:27 编辑
7 k+ C) H2 k8 h4 ]. u* T
0 u# S. E7 K4 O回复 angel_yew 的帖子/ g- H' B4 P0 w' R) q

3 N! a) q2 G: k/ u7 V: z6 L/ K$ n    蔬菜我准备的是彩椒、黄瓜、胡萝卜、豌豆、香菇，都切成碎丁。火腿也切丁。我儿子不爱吃虾，所以把虾仁切碎，这样他摘不出来。（真是挑剔的孩子啊）5 K$ t. Z9 D6 C1 K6 S

( n) x# |  k( p. P
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发表于 2012-7-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:26 编辑
( e+ M4 k/ _/ n. \' H
& V4 o1 X4 s* f3 d) _回复 angel_yew 的帖子
" k: o) q7 D0 A$ n1 w
% a. }+ G: y9 D+ m  I+ V鸡蛋打散，倒入剩饭中9 G9 t" h) b! p

9 {. x* o6 |; C/ B7 A# Z1 R6 A# D
) ]3 {9 s. l6 b1 r& W+ b
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发表于 2012-7-1 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; ?' D; w) ^9 D- y8 J4 t; g3 x
9 U4 g% S+ ~3 x    剩饭在蛋液中打散，炒的时候就不会结块了，而且每粒米饭上都会沾着蛋，又好看又好吃
  l2 d/ d+ S$ t% \
- K5 _5 B9 t' ?% @: z
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发表于 2012-7-1 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ V" R6 ]9 f# q1 [, k1 V$ r- K, J2 F1 {3 c
   起锅点火倒油，爆香小葱- [# T5 u/ d$ W  |* R

! O# I) [5 [& v- ^2 ~5 E% M( H
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; }. F4 R7 y3 q. b
    倒入蔬菜丁和虾仁碎翻炒7 P/ w+ W& n1 Y  o' o' w( M

5 Z2 X: C( R0 [4 f1 N5 ?
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发表于 2012-7-1 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:31 编辑 1 N4 P, ?( v7 ]8 {* p

( z0 m8 E, r! e  d8 E5 Q9 z回复 angel_yew 的帖子1 W" q4 ]( Q) f* h7 X( u8 P

2 |1 J( L$ n! v6 n    倒入米饭炒匀
. b3 T$ I& x% t( D5 u
4 K5 C6 q# t1 W+ U
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发表于 2012-7-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子5 Y  q( L/ G* y* b
9 {$ F2 N" z8 O% [
    加调味料。蛋液里我放了一点盐，这里就只加了一勺耗油。( X6 f* _2 n; }6 P6 y

% G3 ]* ?5 u' F, A2 T1 p0 O$ C. i% h
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发表于 2012-7-1 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-7-1 17:35 编辑 - c# l% Q! W& g5 z2 W  C" _
# u& l, u0 ]3 H/ b# ?/ q
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, @8 m5 C  D6 p1 s1 h, B. O/ y+ F3 B- s
    米饭炒好了。要是大人吃还要再炒一会，直到米饭粒粒分明。小孩子的话不太干比较好，不然会嫌硬（至少我儿子是不喜欢吃）
; J1 ?3 I$ E# ?# \; Y2 d0 C5 v0 v6 m5 k

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