- 妈豆
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1、黄豆浆4 u/ ]$ T5 T+ w, B* N0 ]
用料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。: n3 `: p+ A9 e
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。' J2 g! k* h% N; w# \5 S9 }; G1 e9 j% A
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
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2、花生豆奶
; H2 \5 G: T. t4 m& ~3 C( i用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
G; i; j8 c5 `0 L) C2 ~" E6 |制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。% v) [5 x# x/ }' j$ n9 K
功效：润肤，盒肺气、补虚。; h, t1 t1 I- p
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3、芝麻黑豆浆
* J- X4 D/ E3 A用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
. T% i" a, D3 f9 N: R# ~, h制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
8 H; {( l2 ^+ Q& v# F0 W功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
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3 W3 i( b5 v& e4、豆浆冰糖米粥
1 |/ ?; z J1 x) F1 L用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。: {' V0 I' W; Z% e- H5 k' l1 h0 M
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
; x' j6 d: Z1 u! T* \, [功效：养颜润肺，盒肺气。/ h- i+ G) y1 o% W
" }% s% `0 A) m4 T" j+ T7 P5、芝麻黄豆浆9 P/ `$ v5 p# x" \8 X1 D
: t5 M6 \( d, O( y. Y# k用料：豆浆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
; C1 Y' a* n, { F, r2 z; G$ Z9 ] ^7 o& ~: r8 u" C. L' p
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。3 S0 Q+ e7 J, T |$ S3 V; R
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功效：养颜润肤、乌发养发。" U2 E* u0 ], e9 ^3 i5 @# M
- U! U5 A) m$ [$ w$ R& y6、蜜法豆浆黑芝麻糊
% d( x" Y9 \2 S8 o& c: N# e" l+ h. h9 l/ \7 ^7 H" ]
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。! V# o S4 L @* o' @1 L
! m6 l2 _# q( K3 |) D4 u( i制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
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* r' N) ~' t: X C$ y1 { C功效：养颜美容、益智健脑。& J* ]1 K2 P+ y0 u( \
/ O# E! k9 o8 H7、五豆豆浆
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2 t" n0 S" v1 P用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
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0 c1 S7 |7 j# E% d制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
7 T: H2 M% a2 J3 Z- t; H0 L9 O4 Q, o! \9 N
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
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6 O+ Y1 E) Z% D8、枸杞豆浆9 \3 e7 ?% R- \2 f0 @6 M4 Y* f& Q1 p6 t
8 G1 a$ ]3 e5 N" P E; E5 {用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。& f: o& v% [+ h9 q+ b* M
* p! v. p+ H& t3 t1 F# j7 g/ q制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
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功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。5 U4 y& A- m. l! Y$ u. |4 h
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发表于 2012-6-22 22:42
