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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑 4 ^; G& J8 m: ^# Y
  ]% I7 @4 R, c* K& X
首页,首页,留念啦~~, q4 [9 y% m  \  b2 z

! N- D- B  L. G! h' h. J7 C9 p( Z- n+ d
) P3 m5 g8 u! s' N. t) H
昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
1 L5 R% b' k/ A/ L
2 z; {: p# E# [! E& U小金猪. i4 M# Y8 T( j* ]6 e# x# z& `
( V  N' I8 B# N+ W
材料:中粉250G   熟南瓜泥150G   酵母2.5G   豆馅适量- z0 ~" S/ b; o* J% w
. ?0 k! b$ n9 c0 a! q$ W
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大# u& ~0 z  I4 ?/ O5 s6 V2 J$ ~
            2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)
+ R4 \6 g4 c% h1 x            3.包馅整型1 Z% v: M# e3 G, Y' m0 N# [
            4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出# J% _  T0 [5 g& [6 A. \# e
            5.小金猪跑出来啦; K! K- S. {% i7 a. a+ @7 k: F
" o$ ~! f; k8 \" ]0 h4 d
: M# d3 F, p, ^" `' d# [
2 Q/ {5 O: `5 j, n# T0 s

' N3 \! d2 @1 C# V
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:32 编辑 $ R+ x& K3 R6 s% A/ I
7 d% Q9 g7 s# j$ Z1 c
0 {+ O# N( ?4 o7 y$ q) s
南瓜切片上锅蒸熟: |0 U& V$ Z. P6 D" v' a
. c0 t; P; M% x7 a7 }9 R

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:33 编辑
+ d7 L0 f" B1 z7 J  d6 A' }) y; O  d# K6 d: k& r) D
趁熟压成泥
- j% [5 T$ s/ [8 T' N
2 p' C3 I: J  K4 E& L% U. z( k; L* V, r. @2 p$ K5 Q% ~

6 I; s# Y2 c& m$ \9 \- E
+ y/ r2 K9 V3 t- f; h. _+ N5 V
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:15 编辑 " f( J3 g; \9 y( B1 j" B
5 [5 B0 e: [% e+ [. K

( {3 f, @4 U0 D0 R, N
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:15 编辑
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3 ^+ m3 X* W' |( T" c
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:34 编辑 - \3 k. e" X( g4 }  R2 ?7 x
# E' M, ]) e2 C" ]+ G) c! x
. H2 e$ T% f; b& d
1 T) O5 }8 I0 _$ d- {
揉好的面团,三光哦
) t" |8 Q% N- `9 H" i
! y! P  |2 ]3 {9 h" [9 t

点评

绿光greenlight  然妈和面的手艺真是佩服!佩服~  发表于 2012-7-25 10:03
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 14:19 编辑 & d; r, w5 l1 s4 F( _3 C

3 U2 ?/ d' O* Q; `5 r
  V+ T6 ]' s+ P7 E" _  \
  b: a/ k2 @5 x6 l: D7 E2 o" r* V发到2倍大. h( s" y+ D8 y/ Y( F& W6 M
8 p6 t8 _& i4 ]: ^" Y( C, v% K

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:16 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 10:16 编辑 " N' o2 h0 [3 A( \$ [" X9 U6 U
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