- 妈豆
- 1500
- 昵称
-
- 经验值
- 1480
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2014-10-28
- 积分
- 1480
- 精华
- 0
- UID
- 24870222
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
话说茴香这个东西爱的人特别爱,不喜欢的人异常嗤之以鼻,我就是无敌的前者。哈哈!4 t) x) M W! U+ o
每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包,吃到嘴里香香的,那个美啊!无奈婆家没有这种蔬菜。% i. r; y; h- x# J4 T. Q
今天周六,突然很想吃茴香合子了,自己动手呗!并且看到**宝妈晒美食,技痒哪。废话少说,赶紧的!得嘞您哪!
$ Y' D6 w( |9 a, t& Z第一步:和面,我是用温水弄的,活完面殇它20分钟,期间切茴香,大葱姜末扔里面。& v. \! j" ] n6 y+ K" |4 Z) d. U/ Y0 A
第二步:将面揪成等大的剂子,擀面皮,我一般此时才往馅里面放调料,早了怕出汤,放上适量的盐,鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上,铺开,鸡蛋甩里面,盖上另一张面皮,周围捏严实。- ?! x0 T6 {5 T, O
第三步:锅里放少许油,将合子放里面,烙好一面再翻另一面。
6 `5 u7 \3 ?: f# d6 L6 J当当当当!!!出锅啦!1 j$ j# Q- `3 E
面皮没有弄圆,但是美味挡不住啊!怒赞! 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|