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回复 杂拌儿糖 的帖子
& a; `2 n# [, x& X! p X( b9 X$ O6 F; I8 G: P. V7 Z8 R x
原料相当之简单，只需要粗一点儿的苦瓜一根，比苦瓜细的香蕉一个，盐，蜂蜜 第一步：先把苦瓜拦腰斩断，把瓤子掏干净；
$ M/ ^, s0 l2 j" Y( S第二步：把处理好的苦瓜放到热水里面焯水，水里面加点儿盐，一两分钟苦瓜软了就可以；
% D! M. r* e0 \- ?第三步：焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡；( p2 G4 @# }+ R8 |% t
经过以上三步，苦瓜就变软了哟~！而且也不会太软到影响口感~！
r& n* b" ]0 b7 Z, f第四步：把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下，然后将香蕉塞到苦瓜里面，感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~！哈哈~！
. \* H |1 |6 I5 v第五步：将釀馅的苦瓜切成小片片，码放到盘子里面，上面浇上蜂蜜即可~！3 c3 M( r! g" M/ A9 c( @
家里没有蜂蜜了，挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱，就用它好了~！
( h6 X! ^8 _2 Q0 w个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~* c' \7 j$ ?1 a( ?! w, M0 Q
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发表于 2012-6-26 18:31
糖糖看了某个做菜节目
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