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回复 杂拌儿糖 的帖子. ?' M4 L2 @1 k
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原料相当之简单，只需要粗一点儿的苦瓜一根，比苦瓜细的香蕉一个，盐，蜂蜜 第一步：先把苦瓜拦腰斩断，把瓤子掏干净；: s6 E, g5 U+ n- A2 m+ c
第二步：把处理好的苦瓜放到热水里面焯水，水里面加点儿盐，一两分钟苦瓜软了就可以；4 y- |- x5 r5 u+ r& V5 p
第三步：焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡；2 X* x. n4 v. {% b' r' ]
经过以上三步，苦瓜就变软了哟~！而且也不会太软到影响口感~！2 k+ H+ I: Q8 E) [+ h
第四步：把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下，然后将香蕉塞到苦瓜里面，感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~！哈哈~！
. V5 D( d3 c$ F& V第五步：将釀馅的苦瓜切成小片片，码放到盘子里面，上面浇上蜂蜜即可~！; i% E& R( i# v. W4 f
家里没有蜂蜜了，挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱，就用它好了~！7 n) Z0 L" m+ w1 b. V" {1 `0 q/ P
个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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发表于 2012-6-26 18:31
糖糖看了某个做菜节目
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