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回复 杂拌儿糖 的帖子2 Q" u# G3 z8 X* k) H# x
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原料相当之简单，只需要粗一点儿的苦瓜一根，比苦瓜细的香蕉一个，盐，蜂蜜 第一步：先把苦瓜拦腰斩断，把瓤子掏干净；3 o1 n4 z( j4 p
第二步：把处理好的苦瓜放到热水里面焯水，水里面加点儿盐，一两分钟苦瓜软了就可以；
3 c# G; {4 d7 W3 s第三步：焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡；0 }6 l. {- z2 y8 ^+ {* ^
经过以上三步，苦瓜就变软了哟~！而且也不会太软到影响口感~！
2 c0 \4 t5 h- U" m. R* l2 M第四步：把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下，然后将香蕉塞到苦瓜里面，感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~！哈哈~！
0 N) S: R! E7 W( k: P4 v1 T4 {2 \第五步：将釀馅的苦瓜切成小片片，码放到盘子里面，上面浇上蜂蜜即可~！5 r5 V' K9 }0 i% |9 @
家里没有蜂蜜了，挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱，就用它好了~！+ @9 I/ E" W( m1 \
个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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发表于 2012-6-26 18:31
糖糖看了某个做菜节目
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