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回复 杂拌儿糖 的帖子
- q7 A0 } K9 S" Y# r2 K) i, m* W2 Y' j
9 t& a% O& F) Y8 ]( x! I1 Y原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;
4 i l' d1 ?2 p9 B% p& x! J第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;9 V& M( D* j2 d6 u) H }+ b
第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;
) D+ s. S, P/ j经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!
# M: Z+ Q# L6 h第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!* \ O5 Z* ~ ]5 ~8 j
第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!9 | |. ^3 B1 T! x; N- C
家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!3 X. R6 `8 d$ p) Q5 y# N( q$ Z
个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
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