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回复 杂拌儿糖 的帖子
$ q @5 a/ j8 L8 Y2 q5 t$ g5 K2 B( s* H( D
原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净; |" Q4 z' {2 \% Y5 o. E$ e p
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;8 N/ i) p$ E5 o# b' @* P
第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;. ^, Z( |- i% w3 w" Q0 }
经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!8 G8 q k4 L" l+ o& m
第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!% B) p5 i% e* ]7 n$ g7 L
第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!
; d( h5 I9 C, O0 E家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
. z% t- k; r& J6 u2 p% U个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~$ g1 ]+ L B6 s# J0 m: \
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