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回复 杂拌儿糖 的帖子
- K1 J' n- k3 q' K Y) Q$ O: n' }& G* {& {+ P! o
原料相当之简单,只需要粗一点儿的苦瓜一根,比苦瓜细的香蕉一个,盐,蜂蜜 第一步:先把苦瓜拦腰斩断,把瓤子掏干净;4 g: ^3 G1 }" o9 j2 q8 m
第二步:把处理好的苦瓜放到热水里面焯水,水里面加点儿盐,一两分钟苦瓜软了就可以;
3 S2 k5 \8 g! a8 v2 Z0 w第三步:焯好的苦瓜放到凉水里面洗个澡;
+ l1 P; f# D% g3 a经过以上三步,苦瓜就变软了哟~!而且也不会太软到影响口感~!
0 d7 E4 ^" p, t, Y8 W第四步:把香蕉稍微放冰箱里面冻一下下,然后将香蕉塞到苦瓜里面,感觉有点像“釀馅苦瓜”呢~!哈哈~!
/ `/ ]9 {( `/ o2 P/ Y4 S第五步:将釀馅的苦瓜切成小片片,码放到盘子里面,上面浇上蜂蜜即可~!
3 d- c$ k9 v: E9 H家里没有蜂蜜了,挖出一瓶糖糖耐吃的草莓酱,就用它好了~!
# f# @* y0 B, q2 ^- j" M7 a9 n个人认为可以淋上糖桂花、蜂蜜、果酱等等任何你喜欢的酱料~~~
7 u, k$ X) _3 F' D: t
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