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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 . k- M% O! y0 T2 c6 s
# q9 X" b" L2 z: u) p4 Q6 F% g+ r% z2 ~% C夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢
2 e7 h6 L& e: b( A! o9 ?; x下面介绍下材料和做法吧!
5 c& Z- W5 `; u5 M# X% G材料:, j0 g% l8 I H! V
山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
^3 p2 R* p+ P4 ~& c做法:+ A, \% g# S$ U. _( k" e
1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右. B9 {( U* x7 {% ?& V- S5 v4 A
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用5 ]! r% t: i% a
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)' x, a6 \0 E( A b( A
4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)
, d1 Z" Q, Z' _- G- f# X' a0 |5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)
% I& z/ S2 R8 ^7 ?$ B- yTips:* L9 g) a- }8 X" k$ Y
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。8 Z, C5 e n* Q2 F% {
若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!
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