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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑
- I5 F, q- D6 v3 f3 Y: c& x* G/ d9 v+ _! B7 J
夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 . d: k! l; P8 | I* l% a5 Y8 J
下面介绍下材料和做法吧!
/ C9 v4 r! V0 D5 }$ s1 z% a材料:
, T1 Q$ f. Y/ X. y6 q山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉, q6 F. J% p \( C. `
做法:
; U3 ~4 {. H+ x% n& I4 v6 N( v- U, b( \1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右- q7 V8 r. m1 A) ?1 k# ?0 ^7 s) S5 Q
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用( l: |( I" `, e9 z" U* M3 t
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)
, E j1 d7 ^, ], x y9 L4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉); g: n5 g( Q) K3 A
5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)
: B# h1 ?+ C7 U& a: tTips:7 Z8 R' X! r/ }- R1 U
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
9 M0 X( E. @ D3 L. P6 ?若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!
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