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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
8 u* G& N$ \ P- t% V2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
; O' g/ _8 X: q. ^+ ]6 _3、大蒜切末。
. ~& C( D! u' t* u8 l4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
3 k# f |0 H" i i% `5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。5 c, x; {+ \% h! ]& ?
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可4 h. P) j( K" L$ R: ?9 l
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