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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。/ |; s3 g, x4 i
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
) I; s- p4 w; o. \1 b% {+ x3、大蒜切末。/ m' E" F; A; t, {: E d" j7 T
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。2 B6 L$ _& o# V7 {* |
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
, E- ]+ _- A) f6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
) ]8 \$ p7 E4 V+ p) d5 {% I' `
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