大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！9 D' |$ `1 N4 S5 ~6 X
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！

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白银长老

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2楼

回复杂拌儿糖的帖子
+ G4 T& I6 W. P. g% @
原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！- Z. K R7 F4 }4 y1 {( |4 v
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子7 X: H. \% ~- M1 ]$ X. Z$ a3 ?

绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！) m; J( Z, H( e- ~' {+ a
熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！6 P: G( A/ u5 u4 @) Y* Q
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~& L7 P& l- d8 X% G$ c( W+ m- A. ^
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4楼

回复杂拌儿糖的帖子
! r' m" @7 A# p
捞出来的绿豆

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5楼

回复杂拌儿糖的帖子
4 n( n, s, m2 v6 n( s
糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~
) r. v3 b, [" J' u% J% }% Z

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6楼

回复杂拌儿糖的帖子1 U" c4 I# Q o5 }

把上述辅料拌入绿豆中, w1 Z6 A; Z3 k& o( P; Q* i
! I' k0 e2 H9 C( Y

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7楼

回复杂拌儿糖的帖子
: H5 f; B8 N+ s3 F- E% r# p; D6 B
把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！

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8楼

回复杂拌儿糖的帖子: ~- i; _( u1 f: I. U

将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！0 z/ g1 w2 I/ { v
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！
+ J I6 i) Z: [* j0 H- P! L

一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！

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白银长老

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9楼

本帖最后由杂拌儿糖于 2012-6-24 14:18 编辑

回复杂拌儿糖的帖子3 M* L% q9 r; L9 H3 c2 R
8 j, {4 z0 x0 A w2 U. Y( j1 d
补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！* t7 A6 X4 g* w' v# g
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！8 v. u6 K5 ?7 o3 |" ?
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