大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？4 ?8 |# }/ h7 S1 g+ D5 x
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？1 c0 w# y6 s+ T# H& o1 G5 ~6 G6 ?) `
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！

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白银长老

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2楼

回复杂拌儿糖的帖子

原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子 I' W+ _9 b5 ^2 W/ D' v4 V
) Y$ z) W& G9 _# L) u
绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！. A* ^! ^. v3 r" A
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！6 M- ]& X" t6 R+ A
熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~
6 n$ V) v# e# R1 Y' `

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回复杂拌儿糖的帖子0 ` R! |! g: S& L; k# i! z
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捞出来的绿豆: m9 b+ S* j2 q; h7 _# c

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5楼

回复杂拌儿糖的帖子
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糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~# v+ H! ?" d2 v. N- K
* F1 i) D9 X" `6 B7 U

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回复杂拌儿糖的帖子

把上述辅料拌入绿豆中9 W, P2 o6 \+ i& q$ G
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7楼

回复杂拌儿糖的帖子+ G- X6 j" e9 {* a9 {' a* |6 A
4 w2 n. e; J8 m f; D0 `& X
把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！! F L! ]5 ^' \: O
3 @' h2 t3 b* s7 g

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8楼

回复杂拌儿糖的帖子
8 g D0 M, z- p# t
将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！! ~, J5 d7 R1 y( R* k) @. [$ ^
+ v0 Q5 _) k: p7 r( p5 Y8 \

一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！3 L a' p; ^3 ^9 P! z

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9楼

本帖最后由杂拌儿糖于 2012-6-24 14:18 编辑
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回复杂拌儿糖的帖子
6 Q2 Z1 P/ q' _$ n( W
补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！$ g8 O1 L* ]/ }: I5 r
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！0 [+ A8 n5 Z- ?" E+ c