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[大秀私房菜]

大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖
单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼
发表于 2012-6-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？
1 ^3 ]- j8 k9 |, Q& s1 Z众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！/ b: b: p7 P0 T4 ~" V4 C) T: j( f
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？. a- W* {) j: T: s+ g
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！7 P! N- B+ J4 [% ^* `2 B% L- b% k5 {2 X

& B0 S" u7 n8 d! N$ P8 |5 F0 H
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2楼
发表于 2012-6-23 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 n7 k6 `* Y) n7 c: \: n/ i8 Z3 T3 q9 Y. _
原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
4 U# e  x; G: v% Y4 P6 A由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~
4 Q* v; E8 f2 i- `1 e2 _& l
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发表于 2012-6-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子  ^5 A6 p8 j; G: l& t
( H8 D2 Z7 B4 l4 i2 _8 b
绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！8 ~( C; i! I! ~; T
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！
# {! B( f2 u5 i  f熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！
- M4 y- Q, E# U2 X* ]4 ?! Z7 o熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~3 b' b4 w4 p4 R& d2 c$ P

6 P* W8 c0 m6 {2 ?1 U7 g7 w
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发表于 2012-6-23 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  I: I2 X  m! s& ]; v
9 `4 G. W; m+ J. l7 W捞出来的绿豆: h* z, R# N5 }* T

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发表于 2012-6-23 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子! \/ U6 o  k$ f' B

8 _/ k' d  [: V- R% a糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~
% k% Q0 T  P* _8 _; M
. e% i. h0 W; L
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发表于 2012-6-23 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* c* S0 w8 L  V# e* t0 B" g! X$ U
2 _$ ?4 ?5 `8 Z0 p把上述辅料拌入绿豆中
7 N4 ~" R4 s; l  p1 B) a1 v7 P- g9 ]2 i, f& a9 e( |7 |4 d( j0 m5 u% Z2 e

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发表于 2012-6-23 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子8 K; d7 o6 E. s' h* b* o  R3 f

0 t2 l6 Z4 E* |9 G把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
- w$ o* `% I) ^0 r7 }5 A" n; m" h$ I! a4 h
- {( I% k* h* L& t8 b" J

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发表于 2012-6-23 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杂拌儿糖 的帖子
6 Z9 j2 V. c* d9 M% L3 q) p+ [+ J1 ?. O4 ^
将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！
3 k" @8 l8 @7 q$ u+ {5 |4 M糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！
# @4 |& \6 @2 k* {( ~/ o& K4 H4 p6 o

. q! v* C" a$ r$ {9 k! H一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！2 E' S7 _: z4 s! T$ R5 ~

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发表于 2012-6-23 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-6-24 14:18 编辑
8 s4 M( v! w+ y9 V
$ J/ }, d. s, X6 q5 E回复 杂拌儿糖 的帖子
# F4 O* o8 N* p, `( |8 f2 O5 `' L, B6 l  ^( ^5 W
补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
5 u0 C3 A: f0 \2 r+ }如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！
) w, c" ?7 ~& C# U& q* w0 p1 i4 k
) u% ?9 f# X, o5 z3 [: y5 `& ?4 p0 i- {
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派达星

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发表于 2012-6-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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