大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？" A3 \1 H/ g3 j4 |
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？2 ?4 u# O! ] X1 {( T2 h5 f
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！

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白银长老

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2楼

回复杂拌儿糖的帖子! h- Z( G2 o, Y
. N8 x% t9 z* p/ m
原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~

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白银长老

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子0 t) J! l4 L) k) ?

绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！! V& k9 n2 ~: ]1 i$ ? ^* C3 T
熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！! X4 D. {4 j3 J$ V7 `4 i/ D8 H
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~

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4楼

回复杂拌儿糖的帖子

捞出来的绿豆

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5楼

回复杂拌儿糖的帖子

糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~
* m' n' q1 W c1 T5 g$ z- f: w' q

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6楼

回复杂拌儿糖的帖子
4 ~) l& i- e1 w- W1 _+ T
把上述辅料拌入绿豆中
: i7 o2 y# N- S+ L

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7楼

回复杂拌儿糖的帖子% J1 r$ Q9 @ ?# T W

把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
* K3 i: F6 C$ d+ b
, |: P( {% Y2 D% S8 y! Z4 k9 }

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8楼

回复杂拌儿糖的帖子1 T. v& l: _+ j
l/ H T( x7 ]$ l: ]. b' n+ q
将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！( U# M$ k, M' C! S$ i! J
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！+ @1 T8 H( [' T4 s/ E6 P
, }8 Q$ l9 p. ^. O |( \, I

一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！

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白银长老

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9楼

本帖最后由杂拌儿糖于 2012-6-24 14:18 编辑 4 }, S+ w+ z: Y  e8 L+ f+ W& {
8 u( f: }  _+ ]5 j  e- [* [
回复杂拌儿糖的帖子

补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！7 Y5 U( N# D1 Y/ H( O2 b: q% P4 O  z
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