大热天儿，糖糖瞎鼓捣之两只绿豆~！

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杂拌儿糖

单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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1楼

热呀热~！啥也不想做~！端午三天假，洗罢衣服，干点儿啥子涅？. g8 e! D8 s+ I1 v
众麻麻们都是巧手，糖糖可木有那么厉害，来个简单又消暑的甜品吧~！$ s" V7 m% a+ L! z0 I
材料、做法相当之简单，可要怎么吸引银家滴眼球咧？
起一个耸动的名字吧~！两只绿豆，吼吼~！

9 d+ N7 u* D0 O# r, w* a. ?

/ n2 P. k, r0 \" @. A8 L

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白银长老

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2楼

回复杂拌儿糖的帖子4 G D" C* E+ P
* M- }1 F7 c c' @8 J
原材料很简单，绿豆、砂糖、牛奶。从大老板那儿坑来几包新加坡的椰咖，平时涂面包吃，今天也加进去吧~！
由于匆忙，原材料忘记拍照鸟~~~: [4 w3 Z* V" D! B! ?

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3楼

回复杂拌儿糖的帖子

绿豆提前泡好，加水煮开，此乃俗称的——熬绿豆汤~！豆子和水的比例看个人喜好，因为糖妈喝中药，忌食绿豆，所以糖糖只做了一人份滴~！
熬绿豆汤时，尽量将豆子熬到开花儿，为下一步做准备~！& e& q8 G- M& ]' N) J2 m) w- } q- C
熬好后，将豆子捞出，汤就是汤了呗，喝了呗，吼吼~！: f6 X( w. D4 \8 e
熬好的绿豆汤，豆子已经捞出一部分了，想起忘了拍照了~~~: B; p8 g( K9 Q% i( x( r

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4楼

回复杂拌儿糖的帖子
- S/ c( ~0 w6 |- v3 Y. @
捞出来的绿豆3 s1 o" c" q+ s4 K0 X

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5楼

回复杂拌儿糖的帖子9 p9 G5 j, N9 S* M2 P: }
8 U6 l5 ?' q- b
糖糖滴最耐——榨汁机，省事儿呀~！还有牛奶、砂糖、椰咖~~~/ b$ j- X/ \( W/ {8 I/ E0 N# _
' ~3 F# U1 Y- k# \ G

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回复杂拌儿糖的帖子* v% W5 Y8 I/ g
0 T( P$ u2 p- |9 ^
把上述辅料拌入绿豆中" w- w ^0 T( |5 A: A2 p
, s! T2 d# s7 o! U

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7楼

回复杂拌儿糖的帖子

把拌好的绿豆放入榨汁机中研磨，研磨程度看个人喜好，糖糖没有磨得时间太久，稍微还有些颗粒。如果想要更细腻的口感，建议再过筛一次~！
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. ~1 z- R' Y! Y* ~5 _' ~

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8楼

回复杂拌儿糖的帖子& \1 E$ z/ ^0 ~) s N# }6 ?

将绿豆沙再次煮开，晾凉。可以放入模具中，就是健康的绿豆棒冰咯~！
糖糖先上个半成品，等冰棒出来再补充哈~！
1 X& ~6 k. O& S) r- j/ Q
5 ?, U2 Q; C# t4 k8 k
一只还在锅里，一只在杯子里，所以就叫两只绿豆，嘎嘎~！/ q8 N, U1 f, F' ]7 J! t

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9楼

本帖最后由杂拌儿糖于 2012-6-24 14:18 编辑 ( P1 v8 t6 J+ d u! l
# z& U5 q! k3 N9 T; ^8 W* H
回复杂拌儿糖的帖子
6 `+ M; D8 |. h- E) C9 k6 @" E E# W) w
补充一下下今天拿出来的绿豆冰吧~！贴心小贴士：把绿豆沙冻成大冰块，然后放到刨冰机，做成好吃的刨冰。如果没有刨冰机，可以把绿豆冰块加入少许水，然后放到榨汁机里面打碎，同样也可以做成刨冰哟~！
如果直接将冰块放到榨汁机里，是打不成刨冰滴，需要加些水哟~！这算是生活小妙招吧~！