【转】水果来做菜香橙排骨怎么吃都好吃

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【转】水果来做菜香橙排骨怎么吃都好吃

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 825 \|倒序浏览 \| 字体: tT [馋猫闲扯白] 【转】水果来做菜香橙排骨怎么吃都好吃 [复制链接]

yyjr_89

jessie妈妈

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

排骨的做法非常的多，今天带给大家的是一款非常家常的香橙排骨，这样让水果和肉类完美的搭配，使营养更加的丰富，吃到嘴里非常的清爽，这道香橙排骨的做法非常的简单，一起来试一下吧!- p' I# U$ ]! b6 b) ]- g
原料：
肉排一斤、柳橙或脐橙三个、盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打、生粉、面粉、生抽、吉士粉、料酒、糖, z [# ~' e) n/ g

香橙排骨

制作：

1，将排骨切好，不要太大块，加入嫩肉粉，一点就好; F2 r& r, E L: }' ^

2，两个鲜橙榨汁，一般一个半就好了，倒入排骨中

3，加入少许花椒粉，姜粉，酱油(不要太多)，淀粉(可以根据自己喜欢加入其他调料)* O& K7 m$ _" b1 j. G) d# f' M
. `* w4 n: Y' L
4，放至半个小时，让味入一下

5，倒入锅中，炖呀炖，等汁收好就可以出锅# [/ ]3 ~$ ~7 J. F

【特别提醒】+ }2 r2 d6 I& w3 n

这道香橙排骨让香橙和排骨完美的结合，所以在烹调的过程中一定要注意，不可以放太多的调味品，在腌制肉的过程中一定要注意，腌制出来的水果汤就不要再放进锅里了，否则会影响口感的。