本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑 1 N$ n9 q6 o/ h: l& ^5 x
9 G2 e) f6 Z7 e$ _+ r0 ?, @# t有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心
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芝士奶油焗红薯
, k, n6 T% W* [' F, U 【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】： 3 b+ d& i, Z3 W5 x
1. 准备好材料。 $ E) E5 N: ?! N- P. |4 ]9 ?
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
' K2 d7 h. P' D3 Z' V6 k5 l) k; z3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ）
8 F9 @7 w( C/ @" p# y% L4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
6 O" ?2 g8 v2 O K" q# c& @5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 5 L5 L, M0 k+ g u+ ~. _ _
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 , u# J d6 M. ?5 v2 P" b
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发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
