本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑 " p4 R* D& U1 u$ ?4 E% X
) j7 v3 U! G8 ?; L+ P( G! x. T( x有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心
+ |0 N6 l( M4 j5 }$ c) |1 c) w/ R3 B+ b9 t7 @
芝士奶油焗红薯
5 c. T2 P0 W+ B- k 【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】： ' m' z4 d2 M5 U- h$ S7 H9 \+ T/ a
1. 准备好材料。 " S+ x( B) x& l. |- [9 H5 O
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 3 c/ V- \% U: @! U" y7 `8 [! D
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ）
9 S& ? ]7 D4 z' r# i. P4 v/ B4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
& A( B! z6 x0 j0 L; V& ~9 j3 W- y+ q5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 " y l# I" T j4 M* t
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
9 P0 V/ W3 V& U. Z6 b0 s3 }5 M. d- R5 A# p# @ O" M+ O' p7 ]; Y
$ ]- x' N; [, c6 g; x) g* J
8 v0 m$ \: Q- n) H2 U( M. b: J# i$ o, X8 [: d) b: h
6 h6 [# q3 l0 k4 H. s4 t. B& Y* s6 c3 N- |
| 
发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
