本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑 . E9 j2 @ o$ c0 D, Q
) X6 C! H1 ]8 |( X& X" F有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心) U K& D0 R$ x
- r8 f$ C E5 m& q芝士奶油焗红薯
. _+ c E, R% W! k' P0 C5 v% f/ ?/ I+ y 【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】：
( a" j% U+ r1 S: Z1. 准备好材料。
" u( Y3 W# q8 H) t- d* Q2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 1 F4 M+ `+ N. S% ~ ^$ |. E
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ）
0 c. |1 X' V5 y+ ]7 s- Z4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
, w) k* E/ z8 O$ l" s5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
5 A1 x6 h5 E8 r: u X- Y6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 % U' j( X& F; C Y# [
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发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
