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做糯米酒

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kkk

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宝宝生日
2009-03-20 
帖子
380 
1楼
发表于 2008-6-26 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. ) [( l4 }9 A I: t& ?% z+ M . D q4 @- f. v/ {3 {, \# [5 u4 U7 T2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 B" v# d" {0 m( V$ \9 J6 `( v. j" M 3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. # h" A$ \* u1 P/ Q" _# K0 P% L3 b. v. ^5 u& y& A6 r& R5 C 过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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