- 妈豆
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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. 0 V t1 [0 a1 t E. ]8 S
# D. r) X! n+ H$ c( K) l( ?! L2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 4 l. x2 n1 M% E1 ~% `3 E
; B/ w2 b8 T: {7 ?8 f/ `
3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 9 {' X7 V& x/ o# M) M/ C f
: z2 o* p+ B# r8 w
过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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