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做糯米酒

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kkk

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宝宝生日
2009-03-20 
帖子
380 
1楼
发表于 2008-6-26 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. % `% t( S/ e& } ' n- j4 C8 J+ a8 _0 U. O0 D" v2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 , d9 M7 b5 Y0 O4 \& `5 T6 W) j " X) J$ v0 i6 f/ i3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. % U9 V u' ]+ H* {& b. K ( j" Y' f' H$ z- G' y# g; R- x 过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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