- 妈豆
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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时.
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9 h" S* `7 H: k# B" z: _8 e2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。
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* y* K, S3 j" v0 B6 R. j* }& e. T3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了.
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* g9 }0 K+ E K/ h' }过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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