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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
+ P* S) G) E* r7 m" ?" J
: y1 M! L8 i; y' N7 T6 |7 k群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!
! S9 ]" ~; d6 S$ M
8 m# v. ]$ h3 |% q) P$ g! c
3 r$ f" i! f7 X2 d8 r) p+ K5 s$ g0 r' z1 J
  N- I7 g3 `8 o5 x& r
可可小熊蛋糕* M5 p( \! _, L, [' D* U5 H

, K7 q# Y* c+ Q! X! O材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G% p* g: n  \8 w& s) F0 ?/ ^
  y  K( M# w6 `" v) g- J4 x% U

( [4 J4 r/ T2 l9 u
! v+ h' n+ i6 n  v) @$ J过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态
. K8 ]% E, B& K6 N! D( E           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留
/ z( u: r/ L" X# g           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具8 C& a$ _  B1 [% D) ?
           4.入175度烤箱,15分钟1 q' J+ Q3 I+ ?$ ?6 x
           5.出锅脱膜% {1 L8 p1 }% ?
; G7 B: e. U$ ^( U4 I3 h. d8 R, R6 V

; p' {0 N; m' d( l6 e. U% J1 P& i# S' M9 y
这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃
8 t  F8 c2 w5 x" j+ w/ u0 I/ W% g( j* f0 U

) B  u/ e1 B: }: t  B- }" Y
7 m8 `8 H8 l9 I4 I  p' o7 b$ h/ N: v! M9 k: T& v

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点评

时尚贝贝  亲啊 怎么什么都能做出来呢 佩服佩服  发表于 2013-7-11 17:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:28 编辑 * f* c9 z. p/ \3 E9 b' ?9 x
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