【然然妈】之～～由一张小票而来的蛋糕～～可可小熊 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-7-10 15:41 编辑

群里妈妈说买了小蛋糕，可是还是想自己做的安全，给我看这小票上的配料，试试能自己做出来嘛！: q" E2 I7 T2 {( G( E

+ s' F% O d4 E& Q5 Z
* T& S, R6 T) P% o% c
可可小熊蛋糕

材料：如图（我做时写的，直接拍了）里面少写了水饴 10G

' w6 n6 L3 {0 B6 G3 X- C9 u
2 j0 N; ]. @- }
过程：1.模具擦油撒粉备用，可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用，黄油+牛奶隔水化成液态
         2.全蛋放水饴，砂糖，打发至纹路能停留4 R8 c# v) t0 d5 ?# l% j' T
         3.分两次筛入混合的粉，拌匀，倒入模具4 u& G/ u% F2 `/ x6 U3 _
         4.入175度烤箱，15分钟
         5.出锅脱膜3 w* x& H" F" R" [+ _

2 m2 h* E( `% _$ D2 D( n6 m3 ]' f" Q

这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃，因为回油了会更好吃" o8 K8 R* W- D1 ?# ^! d& ~& r

* d, L+ V& F: X4 i5 Q; [2 M1 d9 D

: N1 c$ u Z2 Y1 h* l4 p$ f

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2楼

发表于 2013-7-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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时尚贝贝亲啊怎么什么都能做出来呢佩服佩服发表于 2013-7-11 17:00

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3楼

发表于 2013-7-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-7-10 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-7-10 15:28 编辑 7 s/ b' V7 N/ r1 r/ U& E
6 T* s/ w0 Z' w9 B( w

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6楼

发表于 2013-7-10 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

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8楼

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9楼

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