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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
# C4 |0 b6 \( u! E% N# R8 [& I- Y9 K$ q" J* [- N$ {  V
群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!( h: ]0 v$ s* b2 @
& s) W  [7 F" q0 ^1 |4 X3 Z
1 b: C7 D. o: L7 B. u' e/ C

; d5 V3 i4 q5 S4 y( k7 \, Q+ g+ ^/ L
可可小熊蛋糕/ ^* E5 f8 s2 n  x& p9 H

6 t$ I& P- `8 j* @+ m+ J材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G
7 ^- e4 z( f6 q6 `. {4 f: H
6 W2 F: A( b7 ?& S0 I( m' F
4 P, r6 }  L1 F3 F8 M3 \# c$ _& ]' g
过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态( |: ~/ s. t4 g
           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留( b+ r' Q; m( h' O1 u: p# e
           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具& @4 Q% Z3 o$ v7 ~4 w3 N- W$ v
           4.入175度烤箱,15分钟
" C$ E. W3 x" x( B           5.出锅脱膜
5 ?, Z$ B' q3 }- F5 [1 R/ J: B* ~% L: J( B5 b8 u

+ c; X. Q: H9 T) N' Y# V0 w, |8 g- T7 c4 n+ Y
这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃
% e# H1 ?; a# Y( r6 e' q
0 x- h6 L6 u+ X( b/ @" x- i* g% J* c" J9 ]% _6 D2 e" f$ g! v- o0 \6 h

- o# T+ U' k/ s- M8 Y1 _: |9 O% o% b

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点评

时尚贝贝  亲啊 怎么什么都能做出来呢 佩服佩服  发表于 2013-7-11 17:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:28 编辑
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