【然然妈】之～～由一张小票而来的蛋糕～～可可小熊 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-7-10 15:41 编辑 / u( j# x- o, p, q
' S! }# b, w/ x1 F: |
群里妈妈说买了小蛋糕，可是还是想自己做的安全，给我看这小票上的配料，试试能自己做出来嘛！' K! `+ O8 y5 }1 \' y4 a
/ y9 ~1 N A& q* g

& s* R& G" f- _; g8 r9 [
: b6 a: P/ f+ K" J6 `
5 c: T/ `2 O9 x5 K. }
可可小熊蛋糕5 W$ q6 e5 w+ c' m1 B% x [
: j+ b1 d% n# x1 E& T) @# a+ s
材料：如图（我做时写的，直接拍了）里面少写了水饴 10G
3 V' E. c' ]$ i" L" K3 z6 v7 P

过程：1.模具擦油撒粉备用，可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用，黄油+牛奶隔水化成液态; o6 v5 N2 N8 ~: ?
         2.全蛋放水饴，砂糖，打发至纹路能停留
         3.分两次筛入混合的粉，拌匀，倒入模具
         4.入175度烤箱，15分钟
         5.出锅脱膜

7 ]2 Z) N) X9 S" r7 e
7 G, I" U- B6 E+ R9 f

这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃，因为回油了会更好吃

2 L# ~0 j3 y! e; i8 ^
7 {$ N0 m( G9 _1 u" d" |6 R4 Q
9 \; y: X/ j; c) F3 L m9 u! |
4 b$ F: V- \3 H' j/ j0 }

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2楼

发表于 2013-7-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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时尚贝贝亲啊怎么什么都能做出来呢佩服佩服发表于 2013-7-11 17:00

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3楼

发表于 2013-7-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4楼

发表于 2013-7-10 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-7-10 15:28 编辑 3 I& N* H# E' u$ N
1 a. \! A+ W7 p1 c! j" T, M5 S

4 @7 B0 _' Z A/ K3 M: |

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6楼

发表于 2013-7-10 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

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发表于 2013-7-10 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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