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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑
5 z) W2 k2 G4 s" ~0 X$ j: a% Q: y9 y, o4 B0 c
首页6 K) a, H- a; F4 \
2 V$ c+ w" i% G- G' z8 n1 V
3 y/ R0 `8 w- l% d
' W/ c# j: f6 T8 x9 ~( W& ^% k; G9 _3 U
发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!$ @9 S: C/ Q$ B1 o/ j) [
: K; o# Q7 y$ w$ v
; S( ~  B) d' E
美美蝴蝶+ r7 X8 v9 z# s0 T+ C$ C0 L' x

" Q+ P$ B; L5 R* m( g: _- M: K( K$ r
材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)% p5 {+ y; V; j$ p- ?
   温水55-60G (40度以下)8 r# U/ o% d3 E8 @: t  H- A
2 w" d/ A4 B( i9 X% p2 j4 Y* d
  {* O" i- l1 t; V0 b6 J* O
过程:1.  胡萝卜洗净取汁  B( x2 o! s6 Q: C  x
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团6 ^5 @$ X- ~  I
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团+ k9 _/ R7 `/ Z3 \; s
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
- S; X- G& v! ^/ W: S         5.面团发好,适当揣点碱水
7 h) m" z* H  B% T- v/ I4 K% j         6.面团适当揣入点干面粉
/ {1 r' W3 N- d          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)) D+ Y0 g7 i. F( h, @9 Z
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟' D# E( P/ p7 ?) x8 X
         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出
, z. q. Q& P( l1 o1 n& ^         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃3 U7 P' ~; i: J* v+ C- h
% H! }+ y4 p9 {4 a, o8 a

3 x  c, l4 y/ F
, m& L7 z# Z9 f7 E
, D7 T: S3 u) a" J3 Q$ N
' h3 j1 M4 J3 w  d' |/ M/ x
6 Z, }* M! I5 Z' T6 [% m/ O% e* Y; ]
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