- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18; W% I/ d4 _! F* s+ ?5 H
$ ~& W" J; o- v1 _7 I1 w
! W. V9 }4 W: N _- @6 E/ w夏季花色豆浆食谱# ^) ~ T# u3 M- s
燕麦豆浆1 f% j- B, ~& O2 p5 W) n6 t
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
' q# @! {9 n+ s1 [- ?制法:
6 ]+ |) u/ ~+ _5 |/ p( X$ j7 S1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
* s! T5 r7 w" I" A; i2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。: _, V9 v1 e, F4 S; ?
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。: j; L b1 e6 e9 [" m _0 p
' T& _7 D) |1 M/ Z3 s
小麦豆浆0 d+ Q9 h- y# B9 W- `# c5 H6 e( [
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。( C* H9 G: S0 d# ]
制法：% P( I( D9 v3 h) e+ o- T- R$ w
1.将干黄豆预先浸泡好。
4 U3 r; G# I9 J |2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
7 J$ A0 k8 z- I5 F5 ^功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。" s" X5 {" `1 M T2 S8 G" n
2 k( p! E3 b: y2 z
绿桑百合饮3 w, e' f0 L. E2 H2 L( O
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
6 k- I# E' a, \: D制法：
7 u& W% s! ?3 r, V7 E9 s+ x+ t# D1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；
8 z5 `; s4 p8 R! o1 F1 e. I X2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。6 {; ~" `$ \* @& |2 h2 w
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。0 t7 o# q% B. U [( I! P8 j J
) W6 ^! s- r+ i( q( S* o( N `& w
绿茶消暑豆浆
7 E- K! D. | S用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
: ^, L% V; @) b, J制法：& N2 |# @1 I \
1、黄豆、大米预先泡好，备用；
" _$ P! x5 _& j$ Y: X. G: {6 [2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。+ e+ C; m" v: x' q% F
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
) f% C6 P" z/ n$ f* Y4 R . x( r" `- r m/ T/ \7 u h
百合莲子饮- \' {- u1 }6 h% b5 w& U7 [, f
用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
" N1 d1 z6 I0 I5 Y# u1 G+ k( ^制法：) R N2 m# N# }3 U
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；# ~( M; S3 ~0 z5 u6 `6 T
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。: [/ j& c F/ i# b# _& S6 ^
功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿
- t2 ?) Q4 k" X7 j; G+ J) X
1 o" ]3 q" n& U& k- i1 _0 v1 y
0 F9 \" W8 k3 Q) @; w黄豆豆浆, x+ ~5 s% I6 o& h7 y& z
用料：黄豆70克、水1200毫升
' c7 Y- H ]: R4 g2 G0 I' _: d制法：
" N2 n) M8 h2 s$ \) k5 n1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；. Z% S* \. i8 T& r: B; v
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
& K( Y! b# G6 }- D7 q功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。! f. K. {! T% P* x. }/ v
2 \- g: Y6 ]+ \- y
* [' V; ?6 s( X8 K& x6 Q五豆豆浆: e. j0 m7 a( e/ Y2 ~
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
2 @. v. O9 v) I; \制法：) i6 F* U+ u8 Z1 H+ |: r
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用% m) H* r! ^; d( m( [+ D S
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。9 K; }+ T) B8 t7 I! O) `
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
7 W; K9 _8 c$ p+ b4 p; }, E! z' n 0 C( n; T% T) c1 F8 U+ I
3 i5 C2 n1 \ _& i
五豆·红枣豆浆4 Q$ s! }. l! S: c
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。) n/ x6 _* U( p' \. Q
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；( B e, _8 p- }
2、将红枣洗净去核；8 u" M0 s; l2 V6 }% P1 s3 H" f7 t: T
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。% {/ ?6 Z( h/ M, e' v: j( x
功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
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枸杞豆浆3 r+ \/ j( w% O e; b3 M8 }
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
}$ C5 ~* P4 w: a6 G制法：4 [# U7 E* g6 T$ [
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；( ~* v9 o7 Q9 X8 [0 i" P( A
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。6 k n* c2 G, m8 c$ W! g' r
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9 Z8 D% ^ v) O% _9 V U6 ~+ M" ^7 H F& h
/ H x& W) H, G( D2 l红枣枸杞豆浆% K8 b" F* d7 B f
用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升8 _# M* r; A( Z7 @" J# d0 s
制法：: X1 k& b# Q& ~8 m! |7 l1 A' g
1、将黄豆浸泡6—16小时；
0 _- O# h3 }: U% g4 j, V. V2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；/ P) u1 v; Z0 F" r6 ~. Y2 S6 a
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
. D6 d# m+ ~/ G7 y5 n( z功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。3 N" |1 z+ R" U: p3 A" S, Q+ J6 C
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2 Z; p' W, n6 N s/ X红枣莲子浆7 q1 q2 t% B# ^3 x
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
# O8 l1 @, m/ l+ v4 L制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；$ q( u |: a& Y$ Y/ ?1 R! ^$ Y
2、将莲子肉泡至发软；
% [% o/ I- ]7 B. z3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
) S4 T% k1 w5 \0 L) J8 m! T4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
& e H* H" I' t ~8 z& b$ B功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。9 p1 |7 K" a8 i0 [/ C& L" I
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4 n( f0 O+ f& |* ^9 b& r花生豆浆
3 q) k6 k4 l! Y& K4 t7 {用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
+ g- _" K% b! t6 V% N) I7 y( A* h制法：4 m7 D/ d6 O. L5 I; f5 Z
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
6 E* O% Y: H7 h0 D% b6 ]0 t! ~2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。) n7 a+ z2 U/ S" X
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
4 t0 K2 {6 I! `4 g
9 [0 |' D# V: x' v" K* v+ y8 C X/ @4 f# P( v
黑豆芝麻浆：! s% c/ x) _7 M
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
, T5 g G) e% o2 U制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；' Z3 g: n3 _& n) i
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
7 L1 M/ ]; K9 k# q9 R3 R4 b% N6 V3 V功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。' q8 F1 V9 t7 D
" K% a; s, E6 }. a: H
9 N; e- S' P+ J1 i8 O( v9 e7 @
百合莲子浆. m* @& b4 v, v8 a! y: ~9 q* Z
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
* W* W, e: `+ k( y1 J制法：
% i1 m! [1 J0 b8 \( y J0 S1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
9 M0 v( V @. X2 G, \2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
& g4 ^* S( A2 J: j- g l4 K3、将绿豆浸泡6-16小时；+ q0 P# [$ w9 }+ f. }
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。* m3 E8 {7 d& l: d" u
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。, ]+ p' z# K! v! R1 h3 M% W9 g
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。: y3 p5 |& Z$ N; Z
- T# Y; q8 B4 m% V" w
' P; f, K& m! G! P* F$ }1 A
4 Q) [. ~3 g, Y& [- x$ K" Z3 i' U[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
