- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
* B0 F+ J& d1 C& f" X C, n4 ~. p$ l& o, K3 V: A
: Q* I* a, ]* j# e* a夏季花色豆浆食谱
# \! }- F) I$ E, j* U% l$ Q& ~$ p燕麦豆浆, C" @ `* p5 u" |
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
! N6 l9 b4 V3 \+ G制法:
' ^' M& j6 n/ ^/ r: Y6 P$ r8 K( {1.将干黄豆预先浸泡好,备用。! o* { Q5 i( `- h
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。) k; w) p2 O9 P
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。& X& }& y- H* D/ P* q* ~
8 d! B; Z2 \+ g
小麦豆浆
" N5 k/ O. W2 W0 G" f用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。* R5 j+ Y& U! o. p3 p9 U8 C
制法：4 a8 u- |" u* |. c4 j; x9 V
1.将干黄豆预先浸泡好。
5 q1 x8 F4 m' k3 {% ]0 Y2 @( ~" |- A5 g2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。# |8 _0 {& s) J! t: i; U7 x9 s
功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。# q/ h7 m/ k7 B7 Q( w
7 B! q* k. M+ w5 }0 N* H' i5 M
绿桑百合饮$ j, z! k% n g% T
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克- a1 s4 j5 W0 ~( q5 ]- n
制法：
( {% H' r7 A4 a/ q. G; r1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；9 ^1 {( y h9 p
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
% H9 ~1 }! a ]6 w$ I( M# ?3 {) N功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
; L* O% N- ^5 F* ^0 A ! p/ J. g% C. L2 ?
绿茶消暑豆浆# O0 H* V Y( d( P: s+ }
用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
: u" w1 V( F2 |5 J4 a/ ~$ m制法：
) \" V4 E# l! k% d1、黄豆、大米预先泡好，备用；/ |- L; k. o+ S. F8 t7 B
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 P+ I8 E4 m6 ]" K$ _1 y
功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津3 c. |/ G5 t# t) J" s
, K$ Q3 Y+ U& w* t9 J1 X4 `百合莲子饮
' P b, l# a* L( ? Y1 f用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗4 n! B0 O! Z! a* i
制法：% s# K6 g* y. `4 L3 x4 }% r$ C) F, d
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；8 J6 F- |; w* g7 G( x; E) v
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
7 @! R+ ]4 c' e4 p, y功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿* Y5 J8 h$ F) a, m! o" Q! k |
; c9 a' z" C; w( j, N, H+ i( I9 o$ @% T
m e: e. j9 G1 G1 l8 [: J黄豆豆浆& p3 Z; d: d/ A6 \6 I1 l) `! F
用料：黄豆70克、水1200毫升
% a4 ~4 O: Y; X1 _3 j制法：
' h- |% Q! R% K) j1 i1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；% u2 y+ z: F5 l) L
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
0 Y) ~( `' h9 T- Z, n功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
# a: E$ d* N v- }8 c& c2 }
" {% k6 j& X' m8 Y2 I9 O
& M) i- o% t6 ^9 {1 U* H( n5 P五豆豆浆
2 T5 P5 m# B. E3 s6 `1 Z: x* T用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升8 m' _8 w7 C7 }& ]! n* p
制法：
$ q% E) U1 |8 j1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用" G# C% M5 n( b/ t4 i' c. v! S6 X
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
3 o0 j. t' O5 T8 B) V, r1 c功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
# G, y7 S3 d. i0 O : J. B" I7 k" t& K+ a; [
8 N1 }0 W7 f! E$ r" _五豆·红枣豆浆. i5 i6 f$ m! }; r; z% X
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
- z- K9 h" l I- ?1 F制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；: K" E* P9 Q7 m4 w
2、将红枣洗净去核；
]9 b, Z4 A* C3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
) V& }8 F/ p/ [9 f- @. t功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
2 Y5 v+ p, E: I, [) N
M5 _4 q. b; a: e% G# w! a( g; A+ i" t _2 P9 N9 ]
枸杞豆浆, U; G* ]) o$ p+ Z
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升$ p, M7 x, B6 q; }% x5 x
制法：3 k7 |( r7 t Z6 P, |
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
, e) A7 N) z7 f6 h( d; o2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
$ I q, k B$ p+ F8 _. X5 r$ X0 J; P3 k功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。6 d( M; R% Z' G
5 ~+ P) d: i7 d1 n( Y; U+ V. n* M! e. R# F
红枣枸杞豆浆
2 |& m) l( R* \9 j( o! \2 o用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
: l! N" u% f7 m( X' K- t$ a2 `) f制法：
2 p5 Q8 R s( o1 n8 M/ C' I1、将黄豆浸泡6—16小时；' f# l" N* q* @( {( s
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；! O- _$ @* G. V, n$ \
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
( @ H" Y8 D% T2 G( G. B+ ~功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
- `+ e- N ]1 X$ m
: n, X# o4 y% [$ J" H. F9 Z7 \( k5 r2 N3 b
红枣莲子浆& d# t7 Q! E# O+ O& w' _
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
$ w2 {) [9 W' @6 B$ Q( O2 X制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；+ w' K- u4 D/ Z F2 X
2、将莲子肉泡至发软；* G+ W6 E Y; U9 [
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。$ `) g5 x- o- M" M
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
+ Z5 v! q' W: z) N0 O功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
0 j; Z6 }; D q+ W2 F" E/ h 1 f8 K) x! ]/ C! S
2 \9 C9 |" E S3 i花生豆浆0 d2 [; o Z: e, Q% D* L7 p6 N9 Z4 @
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
$ M. Y1 L/ P, \6 A$ i6 Z8 S- k制法：
, n& R8 o8 E5 p1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；; r' f. T3 `8 U8 H& Z) J0 V
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
4 ~, v/ D; j d! }$ c功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。6 Q* m; O1 h. R
& u$ G. Q0 s+ s. V4 q% L) t. F6 B. o p, Q, ]* @3 x
黑豆芝麻浆：/ ~- V0 i# y9 b3 k" @ x
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
! d: G, c+ i. p2 J4 _; Z; C制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
& }8 V) N3 M9 t2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
Y" p! u% \7 X7 ]0 y% v1 `; V5 Y1 C功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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0 F, o, q' H( c; h1 u: v |6 f5 W百合莲子浆
) L- ~9 |3 ~1 g! m: Y! Y: \用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
! F1 K& w" M T: k! R6 a制法：1 R! k3 x0 O$ [* D9 X. z+ @4 j
1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；# J I) `, c9 _9 m* ~9 r0 b
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
9 y2 r. V" a7 z" k7 c3、将绿豆浸泡6-16小时；' M% a5 q5 x1 R4 D! P& b% ^
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
3 b# b! m! Y0 v1 Q功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。& V' F/ e8 Y. v4 B
备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。- Z2 q3 t9 b5 J) t; i
1 b3 m* [1 Z. B" p+ p1 C! S3 `
+ f1 q7 Z1 t( `. m; l2 D
7 [: K: Y$ }2 C7 o4 E- z4 C[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
