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然然妈妈生完孩子后，听很多人说喝豆浆会下奶，所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机，由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03，所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法，下面就分享给大家，在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
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; ?6 N* x6 N% ?4 j! s6 r+ p
* B1 N, B( i" T- C; X夏季花色豆浆食谱
# M' X9 Z$ I, Q/ c @0 W3 Q$ T燕麦豆浆4 I/ r$ t% B# N+ a
用料：干黄豆40克，燕麦40克。
4 n( Y& \1 p( u1 s, }' a) a制法:6 y2 {8 `7 J7 K
1.将干黄豆预先浸泡好,备用。2 \( K3 g, F: N2 `0 ^, x
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。0 b; ~% Z3 }: s0 @' [5 s
功效：益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
( K: _2 u5 V. x$ j5 ^ . X, v2 Z) ~0 G, Q( s+ R" Q) a
小麦豆浆5 L% j, S1 f/ Z3 {1 p
用料：干黄豆40克，干小麦仁40克。
- p& P! H) W3 m, j' \ p制法：; ]0 g# G& e% N: O$ D
1.将干黄豆预先浸泡好。( e* _, W% Z$ Y! }9 S( o
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。
8 q ]3 n$ S# p+ A; b& e3 y功效：消渴除热、益气宽中、养血安神。9 [$ J' Q8 y) G U- z1 s
7 ~+ r( d# `9 _5 X) [- v
绿桑百合饮( M" g2 K0 {* P5 K4 R
用料：干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克
* M7 n" W9 W$ B$ G; h# D- Z制法：4 ?) x2 j# j# I/ \; ^& T+ n
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好，备用；1 q7 i! e. D$ H+ s
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。; Y8 X1 q i h' {' k9 |
功效：绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。
; B$ u4 U( l, |3 Z$ B d: i1 ` / x& Z# V8 G/ R9 K" k8 c
绿茶消暑豆浆
1 m1 l$ y( Q% @用料：干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克( n9 o% U9 L/ ~) Z
制法：9 ^, `: ~ I% m: P
1、黄豆、大米预先泡好，备用；& F3 N4 r) F0 ?. z$ ~' G
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
7 l3 ^* y. ~( |- c( G7 d; u- r1 z功效：绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津; L4 \; I) a( c5 L% A5 H" [
" A& _6 f) |- }3 M. U& O
百合莲子饮
, Y) L j4 K; u" n用料：干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
2 q; N- _, h9 P- W6 Z. {+ l制法：; S4 ~+ n- l! Q) s) } i% F
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好，备用；
, X R; f. r( y1 E) n8 L2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。: T8 L" c9 M! f% ^" Q. I
功效：健脾益气、润肺止咳、清热利尿* S3 [, _% B+ s
' ~% Z( U6 g9 i" j
. H* q5 o' ^/ `. V/ v黄豆豆浆2 C- r5 n! A0 P" [8 v7 G
用料：黄豆70克、水1200毫升
4 ]" w" {, W+ n7 Q9 S制法：$ h( O* L; }2 O/ S0 x1 |* r
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；. x0 `) D& a" `" }9 h" S% b8 o: j
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。. o0 S+ S( f7 N# _, t( ?
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
4 t4 M0 ]" W* k$ u3 a
& e% c" o6 Y7 c- V7 }% Q1 S
) `( s- {) ^6 {9 J) Z; T8 v2 {五豆豆浆
6 v% O5 v. C0 P, i9 p7 o$ g( T用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升0 G- a5 t5 P) o: R p
制法：$ f* y( b9 Q% X. H' }
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
! Z2 u3 f7 C: c0 v) e2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。$ \' Y$ c. y, p$ e8 S2 i" h$ B
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。8 W7 m' q/ ^! Z* I$ o
$ k6 }& @6 B% Q1 C( r; A% \; p# W' @) m2 `5 `4 A* V! k
五豆·红枣豆浆/ Z5 R0 Z' Y/ m/ E. I6 g, M; c
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。& W) `1 F2 p2 a* r* ^: D: F1 _
制法：1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
- U& x! B: v# K2 N h: }, ]2、将红枣洗净去核；
$ R+ H+ r' I/ E& I/ I! E3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
- _7 |" p) s$ a: A功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。" F9 ?# z- V' U) r+ Y2 }
+ A: k c, `6 G, ~/ U# [
( S2 S* x9 w% b- [枸杞豆浆: E6 ~: r: ~9 |7 X# }
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
, y7 d2 ?% W* [4 j) y制法：7 A5 ?# N8 P2 S2 S1 {3 N
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
8 {: H% u# ]9 ~2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。& ^% X, R. k @/ C. D8 q
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
7 z0 f3 [. w6 j; Q" u # _7 S5 o. ]0 [" `/ A
0 k! P$ d1 s6 m# |/ o' }
红枣枸杞豆浆) E1 H' M! S" L7 Z
用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
! w8 S) q6 k8 H" u4 Q r% d" E W' g制法：4 H) f! J5 B" {
1、将黄豆浸泡6—16小时；9 e5 M2 D: j& A& U
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
1 B( m) J. H& S3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。1 R% o. W+ _8 [# h- g* u
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。' P3 o& ^% i' Y8 y
* ?6 a8 G5 w5 ~+ T7 f+ n4 f/ G
: } h! y0 K2 Z) E0 z+ d红枣莲子浆
3 ]. C/ \3 ^) Z4 ]用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。2 @! _1 @3 J/ \5 W _
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时； ~5 l# A6 A+ ~2 F* P
2、将莲子肉泡至发软；0 M( F- [" @5 z9 X6 k* F% P
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
n& Z' {/ ?8 C1 D4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。$ H6 s. M) \0 u7 d* |: |
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。% p9 K' F4 w0 K
2 ~! J# _ b( y3 ]7 Z( I" F4 R C" Q
花生豆浆
9 j# e: @* ?/ v( }用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升: I6 u, ~" I% j. D- g
制法：, P _0 e$ Z# n! R* y+ y: D
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；" T$ n5 G5 B, e) i( T* f; K, A
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。6 l% _- m. @9 |) m
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 I- H7 | L8 D8 ^0 Z! B$ a# i4 b
5 t7 @. y! V+ F8 h) V9 S
- r& C3 s- U* r黑豆芝麻浆：1 W2 h6 G+ ~! h# y1 [- y. d9 q" {9 j
用料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
) t2 }, u6 C- @- A# g- X# s5 k5 \制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；4 L) z8 d1 [- ~) f
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。& d* }. }# W3 e. V# T6 y+ m
功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。0 W$ C* ^- Y6 B* s; g# F- Q
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: R$ L$ {7 \1 }; U) l) D6 M* K百合莲子浆$ ~( A+ T1 n2 u. [" i% t
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。: s2 x! Q2 {; N1 F/ |9 u8 n$ {
制法：" ]+ O2 G1 P- D! q" D7 o0 m/ M
1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；6 F! n! b$ N. b" U
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
' Q& Z: ?9 Q5 E* ~; k3、将绿豆浸泡6-16小时；/ l. q1 T; B& F# j! S; t/ O
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。. x* \, F9 W, ~: v; t
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
( N9 t' r! P- C/ m备注：中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。# E; c% ]% j; Y- i
+ W6 `; Q- j/ S! `6 P3 J$ p+ p" V & c' t. T2 d3 F' [3 B
! r) t$ `8 x4 @4 `# ]% Q/ d[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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发表于 2010-4-6 10:22
