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[大秀私房菜]

【肉焖饭】乐妈私房菜 这个可以写进娜娜菜谱 ...

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xuzhejinna
乐乐

大 本

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宝宝生日
2012-03-14 
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1楼
发表于 2014-11-6 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
十一去宁河玩时，老公带我们去吃了【肉焖儿】，印象超深，我觉得自己也能做，真被我做出来了[em]e327848[/em]，老公吃完说这个可以写进娜娜菜谱[em]e328536[/em][em]e328077[/em]。娜娜厨房又添一道大菜，[em]e328516[/em][em]e328516[/em][em]e328516[/em]
! v% p5 I0 v8 V# h+ ]
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大 本

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宝宝生日
2012-03-14 
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2楼
发表于 2014-11-6 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稻料：3 Q; |. \9 I- e! \
五花肉   1000g
% J, B3 P3 H" O  s+ J$ s香菇或干香菇  少许/ N9 {( c* q# ]
葱  姜   少许
" s9 c6 W) P9 C" b3 T4 n! t# ~八角  两颗
/ S7 K7 t; d0 V& g: A% u7 q香叶  两片& K/ K* D, f- U
花椒   少许5 |) c5 N( a& K! Q
干辣椒  两个
( f! m2 p5 M' X" L' E6 Z, c% g冰糖  适量. A* z( W: U! ?, |" Q5 t1 {2 L
红烧酱油! X# T7 p: F; b6 O
白酒
% N7 i+ }1 J' {* B6 H; k( B盐
5 G- b* [  Q0 d% C稻米
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xuzhejinna
乐乐

大 本

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宝宝生日
2012-03-14 
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3楼
发表于 2014-11-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作：
9 p/ ^" W' o8 j) ~7 v$ m; Z; }【1】五花肉切小块，冷水下锅，焯出血沫，将肉洗净备用
8 }1 `6 t8 _! E+ t) @* s3 [  P
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xuzhejinna
乐乐

大 本

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宝宝生日
2012-03-14 
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4楼
发表于 2014-11-6 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【2】热㶽凉油放入葱段，姜片，八角，花椒，香叶，辣椒炒香放入肉一起翻炒
+ x9 g3 T( X. @) e8 O! i
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suyline

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宝宝生日
2010-08-05 
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5楼
发表于 2014-11-7 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有吗" J! t7 _) M. Z/ ?/ h

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冰糖MM
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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6楼
发表于 2014-11-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊，继续
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xuzhejinna
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大 本

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宝宝生日
2012-03-14 
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7楼
发表于 2014-11-7 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 suyline 的帖子
$ K- P9 x1 G! r, Q0 J) G9 l还有吗

3 a. m7 B8 ^/ d7 K8 v. M昨天没时间写，今天补上
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毛毛の妈妈
糯米小肉丸

初 三

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2014-11-7 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 好多图片都是XX...
* P" A* b* G; c" {
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xuzhejinna
乐乐

大 本

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宝宝生日
2012-03-14 
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9楼
发表于 2014-11-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 毛毛の妈妈 的帖子
2 n% |) [& t) K: P. [$ H亲 好多图片都是XX.../ G1 `/ \3 e% r) |4 s6 |
9 X/ A- d) G4 `* x4 a
没有啊，再刷新试试
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宝宝生日
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10楼
发表于 2014-11-7 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【3】炒糖色
2 D1 w- v2 A$ X/ P5 V3 t一把冰糖，少许油中火熬出大泡变小泡，变成褐色时倒入肉煸香5 K5 G9 X) f) ]

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