【肉焖饭】乐妈私房菜这个可以写进娜娜菜谱 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

1楼

发表于 2014-11-6 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

十一去宁河玩时，老公带我们去吃了【肉焖儿】，印象超深，我觉得自己也能做，真被我做出来了[em]e327848[/em]，老公吃完说这个可以写进娜娜菜谱[em]e328536[/em][em]e328077[/em]。娜娜厨房又添一道大菜，[em]e328516[/em][em]e328516[/em][em]e328516[/em]+ U) U* |; B' q6 B7 E' f+ N0 x- E

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

2楼

发表于 2014-11-6 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

稻料：3 S% U# _( M/ D$ W% x% R
五花肉 1000g
香菇或干香菇  少许
葱  姜少许
八角  两颗, v, \) b/ f0 a- X5 F" p8 `) I
香叶  两片8 P% ~2 t2 @: u- A9 g% @! j+ _( r
花椒少许
干辣椒  两个
冰糖  适量3 ?; b/ `5 ~% E6 K7 z3 ]. @* u- o
红烧酱油
白酒
盐
稻米
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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

3楼

发表于 2014-11-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作： `- }. @3 M- \$ X! N6 u
【1】五花肉切小块，冷水下锅，焯出血沫，将肉洗净备用5 q. o: p; {) G) \5 N+ P

来自[妈妈网iPhone版]

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

4楼

发表于 2014-11-6 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2】热㶽凉油放入葱段，姜片，八角，花椒，香叶，辣椒炒香放入肉一起翻炒1 q; B' p) l5 s: `6 \4 p

来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 807

5楼

发表于 2014-11-7 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有吗

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小雪梨

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

6楼

发表于 2014-11-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，继续

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乐乐

Rank: 18

宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

7楼

发表于 2014-11-7 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 suyline 的帖子
3 B+ w t! e: X3 ~! M. D( g还有吗

3 q+ R5 @7 w$ f: \, ^7 \
昨天没时间写，今天补上
来自[妈妈网iPhone版]

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毛毛の妈妈

糯米小肉丸

Rank: 13

宝宝生日
帖子: 480

8楼

发表于 2014-11-7 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲好多图片都是XX...

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

9楼

发表于 2014-11-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毛毛の妈妈的帖子, {0 A. l! ` y0 g$ S! k6 E, i
亲好多图片都是XX...; j& H. ?/ L+ B% H0 }" I% L8 Y

没有啊，再刷新试试
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乐乐

Rank: 18

宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

10楼

发表于 2014-11-7 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【3】炒糖色+ k7 \6 _$ A0 V; @, U9 R
一把冰糖，少许油中火熬出大泡变小泡，变成褐色时倒入肉煸香

来自[妈妈网iPhone版]

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