【肉焖饭】乐妈私房菜这个可以写进娜娜菜谱 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

1楼

发表于 2014-11-6 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

十一去宁河玩时，老公带我们去吃了【肉焖儿】，印象超深，我觉得自己也能做，真被我做出来了[em]e327848[/em]，老公吃完说这个可以写进娜娜菜谱[em]e328536[/em][em]e328077[/em]。娜娜厨房又添一道大菜，[em]e328516[/em][em]e328516[/em][em]e328516[/em]/ h, c3 l2 o' K0 G/ V

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

2楼

发表于 2014-11-6 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

稻料：* {+ v. Q; V+ R' P
五花肉 1000g
香菇或干香菇  少许
葱  姜少许+ e9 ]3 R; B' @) I
八角  两颗8 k# r  v% B; f: s8 `0 C
香叶  两片; B- ]3 c" p! I8 l
花椒少许) a: \$ `6 W; U( V3 w
干辣椒  两个
冰糖  适量
红烧酱油
白酒! ^4 i1 v' m$ Q  ^& D
盐* Z6 l6 ^: B+ h; p) I: [. z
稻米
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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

3楼

发表于 2014-11-6 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作：6 H* A0 a: q; z
【1】五花肉切小块，冷水下锅，焯出血沫，将肉洗净备用

来自[妈妈网iPhone版]

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

4楼

发表于 2014-11-6 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2】热㶽凉油放入葱段，姜片，八角，花椒，香叶，辣椒炒香放入肉一起翻炒0 e2 T3 R/ \" ?+ K ]' p! J# A

来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 807

5楼

发表于 2014-11-7 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有吗1 x: a3 s: c& F0 \ B+ ?

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小雪梨

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

6楼

发表于 2014-11-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，继续

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

7楼

发表于 2014-11-7 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 suyline 的帖子
3 _4 c0 O4 v( _2 J5 d8 n还有吗

昨天没时间写，今天补上
来自[妈妈网iPhone版]

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毛毛の妈妈

糯米小肉丸

Rank: 13

宝宝生日
帖子: 480

8楼

发表于 2014-11-7 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲好多图片都是XX...* l; V2 e0 ?9 P! x

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

9楼

发表于 2014-11-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毛毛の妈妈的帖子
, g! O5 M4 I2 ?* p0 p( r亲好多图片都是XX.../ @, a2 u& G7 ?* S9 R

没有啊，再刷新试试
来自[妈妈网iPhone版]

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

10楼

发表于 2014-11-7 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【3】炒糖色0 e/ v7 \4 h& r0 D; Y8 X7 \: m
一把冰糖，少许油中火熬出大泡变小泡，变成褐色时倒入肉煸香

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