- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-14 13:38 编辑 * v+ h5 R7 g* t1 A: G) F
0 b7 Z2 y ~, [上周买了澄粉，一直就没用上，趁着周末休息，上网搜了个方子就开始做~没想到一次成功！我就是天才啊！哇咔咔~
' i# g t9 L* l- v: P9 V小天才啊学料理，学习就像玩游戏~每天进步多一点，能能叫我小天才！（能能最爱看这个广告了，天天给我唱）
0 R, _- ?" c |3 p8 {5 u" I8 b. s! \
+ i5 f" _# M1 ~8 y! L下面上方法啊~澄粉70g，糯米粉20g，玉米淀粉10g，糖20g，混合（我也没有称，就看着差不多的比例倒的）6 ~5 C% H. P9 `- j) j6 V& ?/ @5 m" K
: m& K8 c+ [9 q/ o3 x1 g0 y倒入开水，一滴滴倒，尽量烫到每一块面，只要烫到的地方就是透明的7 {3 T- [9 m0 E" ]8 O
" K% s0 g1 L- j然后扣个盖子静候5分钟，之后打开揉成团！/ _' I- e$ i! L. b/ O- R. A
取一块面手中按平，包上豆沙馅，滚圆
) m3 p5 ]: J( v0 ?! ]) y+ N+ M% Q* `
放入模具中，模具事先擦油，防粘
' k7 U- E. K3 V) X, c( z7 S
) K7 J5 c( g4 N a这个是倒出来的效果
6 c# X$ o+ I( Y% R. g
4 p- S7 W4 h# F上锅蒸！大火，水开后6、7分钟就可以~; X5 Z8 i, C3 y) W# T
+ L; x1 M, v3 C/ E
出锅了~& O9 q7 `0 T3 V2 P
. A; [, r6 l$ B: l& O4 U3 t( T2 X) s
来个特写！: w* K/ j! x: n9 T( b
, O, O' O# ~ Q/ O1 j6 J不难吧~能妈做的东西都是简单易学的，主要是味道很好，加了澄粉的水晶糕，不但卖相好，而且吃上去QQ的~(*^__^*) 嘻嘻……7 d p9 T6 t( n8 x, k7 S* r5 F1 s& A3 m
馋了就自己试试吧！; N4 q7 b R4 q2 a( g0 U
谢谢美羊羊~谢谢暖洋洋~哈哈，中午回来就看到上首页啦，截图留念~" l8 Z8 W0 ]! x# R- s
& G z. i' t4 v4 m7 u% a8 a
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-8-13 08:51
有那么难吗？你不觉得我做的很逼真？
