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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-13 09:13 编辑
' M! a( k2 B% O! Q6 w
& y5 I+ e3 Q0 _$ U. \猜猜看来了~我猜我猜我猜猜猜！; s2 _: k* p' Q6 {9 h, L( v( z
看誰最火眼金睛~吼吼！
0 _1 X0 v4 Q9 e: q( Q) M这是我跟水晶糕一起顺便蒸出来的，蒸熟了之后让家人猜过，只有妈妈跟我心灵相通，一次就中了~哈哈) ?1 M5 w: F6 n# j0 @6 B
先看个成品啊~6 w( Y; H" E7 z* ~7 I" a
- f2 J8 |% g% Z+ t/ v Z3 w
后面上做法，基本上跟水晶糕差不多，就是多了个整形的过程，不过不难的~相信我6 h* x$ }0 `) t# N
# a2 c9 E) `" ]8 A( q做法来了：和面的时候把白糖换成红糖，就ok啦~具体配比参照一楼哈
' H/ y3 c2 ^! t _7 A* p' o
3 Z! ~) \, k9 p; T0 M这步也一样，就是剂子小点1 T, Y- H0 [* N; x9 b) | y
1 }* P- X1 b" g: O" O* d在手中团圆，然后捏一个小边出来
% k g/ [- q" {, D: k! ~4 p! O0 G: f* j, ~4 @1 l C( p( J; v* q
用牙签沿着小边压进去，留一条缝隙，其实看到这一步应该不难猜了吧~！我感觉我做的挺逼真的啊~
, e8 U- T& ~( ~& e8 @/ b6 h7 f" c$ Z( F( M! |; L
用筷子按几个小洞，大家可以猜了啊~
2 s; C0 v" P9 z1 i$ A2 j- ~2 ?
1 }2 @4 M3 \! [ y$ n; v上锅蒸，跟水晶糕一样5 p6 f! Y. L( R: ?
F: }6 g' z" g) k/ \
出锅~仔细看看啊~7 C b% i) g5 I4 {' j
; R( r9 j- N0 \
要是看不清再给个特写~" _# K0 w7 a+ \, U* A8 D, W1 U
/ I- f% O4 R q- t
开始抢答啦~~
1 L& ]7 q* J" X8 G0 q+ G @7 [4 ZPS:其实应该是不加红糖，用水晶糕的面团，取一部分，加入可可粉，我没有，所以发挥了我的聪明才智，把它从头换成了红糖，为的就是追求那个颜色罢了！或者加咖啡粉也可以，不过我是给能能吃的，所以自作主张换成了红糖~
1 Y& D1 ]3 U$ O; [4 t* ~大家发挥一下聪明才智，猜猜看哈~# Y$ R9 j0 i0 `) `$ l% I$ F
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发表于 2012-8-13 08:51
有那么难吗？你不觉得我做的很逼真？
