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本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-8-13 09:13 编辑 8 x2 n9 K( ~ r y+ `
+ h5 x0 L+ f2 ~3 S# g0 E8 r
猜猜看来了~我猜我猜我猜猜猜!
+ j( O5 c4 z+ b0 j* Z0 U2 g4 ?看誰最火眼金睛~吼吼!$ N2 W, [6 a- S( Q3 l$ a
这是我跟水晶糕一起顺便蒸出来的,蒸熟了之后让家人猜过,只有妈妈跟我心灵相通,一次就中了~哈哈0 y( b/ q& x7 G3 t9 M& }; g
先看个成品啊~
) ~0 B6 t5 O& }" A* ]- Y. ~2 \+ t$ D2 S. K# F3 P7 f
后面上做法,基本上跟水晶糕差不多,就是多了个整形的过程,不过不难的~相信我
0 G+ b" P# A$ X0 Q' F) B' I9 ], r8 ~! i7 B4 t, n( _
做法来了:和面的时候把白糖换成红糖,就ok啦~具体配比参照一楼哈# o. g5 T, Z" C4 A: x. W
; I! u) H1 N! Z, d1 k这步也一样,就是剂子小点
+ |9 L" i; O: |* s/ ^2 o/ s; p g6 |; B6 x% E& N
在手中团圆,然后捏一个小边出来
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. u0 F! \+ e8 A+ p' T6 K用牙签沿着小边压进去,留一条缝隙,其实看到这一步应该不难猜了吧~!我感觉我做的挺逼真的啊~
3 e/ P% U: A& t2 }4 z* M9 Z2 P. r1 P- a7 ?7 o
用筷子按几个小洞,大家可以猜了啊~
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- @) b9 H' l% ^+ b6 G1 X3 i% k6 C上锅蒸,跟水晶糕一样
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出锅~仔细看看啊~& }1 D6 N3 l/ c& @
4 A% B" X0 e. K' R4 q4 K& ]
要是看不清再给个特写~* H- G4 c4 f: z- Y( y
4 ~) _# {4 O/ L u# h
开始抢答啦~~
6 L+ y& f% i; M; v. {4 [2 VPS:其实应该是不加红糖,用水晶糕的面团,取一部分,加入可可粉,我没有,所以发挥了我的聪明才智,把它从头换成了红糖,为的就是追求那个颜色罢了!或者加咖啡粉也可以,不过我是给能能吃的,所以自作主张换成了红糖~) @$ n7 H U& G& A4 Y' m& _1 L
大家发挥一下聪明才智,猜猜看哈~& L, e/ [7 q6 s5 o" y; [5 }; K- a; x$ l
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