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本帖最后由 穿洋装的棉花糖 于 2012-7-6 11:58 编辑
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豆皮香菜卷
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这个是早前和妹妹一起去吃烧烤时喜欢上的,吃了这么多的肉,吃一口这个菜卷,感觉非常清新爽口。
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把豆皮改刀成方形,然后香菜切成长段也行,卷起来也行,然后一块卷起来,最后用根香菜系个扣。
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电饼铛里放少量油,稍微热一些后,放入菜卷,用铲子压压按按,因为这豆皮和香菜都可以生吃,我压了一会,豆皮稍微有点起泡似的模样就出锅了。
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然后刷上面酱,撒点芝麻,孜然和辣子面。0 w$ Q* R4 `& L0 @4 [# Q
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