继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 1046 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心 [复制链接]

樱桃小辣子

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null
帖子: 358

1楼

发表于 2012-6-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这大热天儿的的我还是在不怕死滴开酥还算是成功 @4 e+ ], a7 j. N& k
而且还有一项副产品嘿嘿
热的时候吃太酥脆了

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

活跃的紫藤花

途豆的妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-09-30
帖子: 462

2楼

发表于 2012-6-6 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很酥呢，肯定好吃

点评回复引用

樱桃小辣子

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null
帖子: 358

3楼

发表于 2012-6-6 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筒子们我汇报一下实验还是成功滴
由于过程木有拍照
我说一下全部滴原料
先说一下出来两个成果一个酥皮点心一个冰淇淋
酥皮点心) E2 K3 g+ W& o: l9 Q
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油" }0 U2 c$ m" D* J* {7 Z# i+ h. X
冰淇淋& p$ ]) @6 O, o S
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油6 D1 }1 \3 U+ e! O4 ]+ p& Y$ }6 p
7 g8 R: @8 K/ z8 n. h
& C( u. H: `8 A$ l% M9 N0 E
# N0 u+ P6 b/ F) b/ r
+ ]7 ~5 j3 G5 P" z/ i/ p

$ s8 @ b9 e2 H
总结一下哈 0 F, J( b! O; z2 }
酥皮非常滴酥并且已经是最小滴油量了再少估计就没办法出层次了
还有这次滴冰淇淋虽然淡奶油用量小但是非常细滑好吃

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

4楼

发表于 2012-6-6 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就酥啊，馋人

点评回复引用

家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

5楼

发表于 2012-6-6 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复怜妹妹的帖子9 U0 {# @. U9 o: g) `# v* q# |

6 l( h$ G7 U, ]$ h做吧很好吃比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

点评回复引用

樱桃小辣子

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null
帖子: 358

6楼

发表于 2012-6-6 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复怜妹妹的帖子! F6 o- w" c5 j [8 `/ A7 m. N
0 v! \6 x) L2 E, H5 @ U6 E
那个都是植物黄油的更长肉我这个已经是最少滴油啦

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 1998-06-09
帖子: 880

7楼

发表于 2012-6-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

点评回复引用

樱桃小辣子

多彩网铺商家

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null
帖子: 358

8楼

发表于 2012-6-6 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫奕的帖子
% }1 ?( c: C% J$ [
嫩咋算出来滴

俺自己做的都没算明白俺是数学白痴俺承认

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部