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樱桃小辣子

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宝宝生日: null
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1楼

发表于 2012-6-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这大热天儿的的我还是在不怕死滴开酥还算是成功
而且还有一项副产品嘿嘿8 H) G. o# t4 a' q: U( _; t5 D
热的时候吃太酥脆了
! Y* m% R& p" P+ M

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活跃的紫藤花

途豆的妈

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宝宝生日: 2011-09-30
帖子: 462

2楼

发表于 2012-6-6 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很酥呢，肯定好吃

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樱桃小辣子

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宝宝生日: null
帖子: 358

3楼

发表于 2012-6-6 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筒子们我汇报一下实验还是成功滴
由于过程木有拍照
我说一下全部滴原料
先说一下出来两个成果一个酥皮点心一个冰淇淋9 {. r0 @' A. c3 n+ ]0 y* o
酥皮点心
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油( V) ^* x4 G& V- k+ O
冰淇淋
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油 [: q- Y9 ~7 f/ p2 Y1 \

7 W$ b; s0 P0 p. w% i) u7 k1 U

/ Z4 h0 O1 ?8 A

总结一下哈 # \5 R8 V* l/ E' g
酥皮非常滴酥并且已经是最小滴油量了再少估计就没办法出层次了+ x ^7 |8 ^% Z: J$ h( P' |0 I" h
还有这次滴冰淇淋虽然淡奶油用量小但是非常细滑好吃

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
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4楼

发表于 2012-6-6 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就酥啊，馋人

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

5楼

发表于 2012-6-6 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复怜妹妹的帖子+ g4 |& r8 A ^ \9 q; H7 R

" ]0 z6 z& x% F& t4 [, @7 a做吧很好吃比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

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樱桃小辣子

多彩网铺商家

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6楼

发表于 2012-6-6 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复怜妹妹的帖子

那个都是植物黄油的更长肉我这个已经是最少滴油啦

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7楼

发表于 2012-6-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

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樱桃小辣子

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8楼

发表于 2012-6-6 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫奕的帖子
) S6 W0 v: P: V$ u, {
嫩咋算出来滴

俺自己做的都没算明白俺是数学白痴俺承认

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继续试在夏天开酥--小时候最喜欢的酥皮点心

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