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什锦饭团DIY~
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材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔 6 j1 H$ m% P; M1 J
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做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。" [0 F' m% v( F5 G
3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。! v- b" F% p3 v8 k
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( c' X6 H8 K8 H1 v1 p9 h6 e! f材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻
6 _: _" \' {$ h( X, F# W }做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
' c( \5 V) c# `+ ^, i3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。
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! T1 C* M" c! ]材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。
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9 d% C: K4 n7 }7 u! v3 I! g( q, Z4 l泡菜味道已经很足啦,直接食用即可+ D0 R! N) Z7 l( t9 D) v) M$ Q
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材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)
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& `* N5 y# F: r7 X+ X) v# b# w8 P这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦9 q$ ^! d8 }5 d) m3 L) [
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材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。
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本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢! Z1 x% U+ ^; E. Z& b6 q5 Z
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/ L: V. f, R5 z' ^ |1 x[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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